உணவு முறைகள் பற்றிய உண்மைகள் மற்றும் கட்டுக்கதைகள். உங்கள் உணவுமுறை ஏன் உடல் எடையை குறைக்க உதவவில்லை? உணவு முறை பற்றிய முழு உண்மை. கலோரிகளை குறைப்பதன் மூலம் விரைவாக உடல் எடையை குறைக்கலாம்
முரண்பட்ட ஆலோசனைகள் நிறைய உள்ளன, மேலும் சில பிரபலமான வழிகாட்டிகள் ஆய்வுக்கு நிற்கவில்லை.
குறைந்த கொழுப்பு உணவுகள் ஆரோக்கியமானவை
யோசனை எளிதானது: குறைந்த கொழுப்பு என்பது குறைவான கலோரிகளைக் குறிக்கிறது, அதாவது இது ஆரோக்கியமானது, இல்லையா? அவசியமில்லை. குறைந்த கொழுப்புள்ள உணவுகளில் பெரும்பாலும் சர்க்கரை மற்றும் மாவு போன்ற பொருட்கள் உள்ளன, அவை உற்பத்தியின் சுவையை மேம்படுத்தும் நோக்கம் கொண்டவை.
இருப்பினும், கூடுதல் அளவு தூய கார்போஹைட்ரேட்டுகள் (சர்க்கரை மற்றும் மாவு) நீங்கள் மீண்டும் சாப்பிட வேண்டும், மிக வேகமாக. சில சமயங்களில் குறைந்த கொழுப்புள்ள உணவுகள் அதைவிட அதிக கலோரிகளைக் கொண்டிருக்கின்றன, ஆனால் குறைந்த கொழுப்புள்ள உணவுகள் அல்ல.
குறைந்த கொழுப்புள்ள உணவுகள் உங்கள் ஆரோக்கியத்திற்கு உண்மையிலேயே நல்லது என்பதை உறுதிப்படுத்த, நீங்கள் கடினமாக உழைக்க வேண்டும், அதாவது, ஒரே தயாரிப்பின் இரண்டு பதிப்புகளின் பொருட்கள் மற்றும் ஊட்டச்சத்து தகவல்களை ஒப்பிடுங்கள்.
குறைந்த கொழுப்புள்ள தயாரிப்பு இந்த சிறிய போட்டியில் வெற்றி பெற்றால், அதை வாங்கவும்.
கார்போஹைட்ரேட்டுகளை குறைப்பது உடல் எடையை குறைக்க ஒரு சிறந்த வழியாகும்உடன்
அதிக புரதம், கார்ப் இல்லாத உணவை முயற்சித்த பலர் குறிப்பிடத்தக்க எடை இழப்பைப் புகாரளிக்கின்றனர், ஆனால் என்ன விலை? இறைச்சி, பாலாடைக்கட்டி மற்றும் முட்டை போன்ற புரதச்சத்து நிறைந்த உணவுகளை (அனைத்தும் கொலஸ்ட்ரால் அதிகம்) உண்பதை அடிப்படையாகக் கொண்டது உங்கள் உணவு என்றால், இந்த கட்டுக்கதையை நீங்கள் வாங்கினால், உங்களுக்கு மாரடைப்பு ஏற்படும் அபாயம் உள்ளது.
உங்கள் உடலுக்குத் தேவையான கார்போஹைட்ரேட்டுகளை குறைப்பதன் மூலம், நீங்கள் எரிச்சல், பலவீனம் மற்றும் துர்நாற்றம் வீசலாம். பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகள் பற்றாக்குறை, உணவு ஆரோக்கியமான கூழ் முக்கிய ஆதாரங்கள், மலச்சிக்கல் வழிவகுக்கும். மற்றும் அதிகப்படியான குறைந்த கார்போஹைட்ரேட் உட்கொள்ளல் கெட்டோசிஸுக்கு வழிவகுக்கும், இது இரத்தத்தில் கொழுப்பு செல்கள் (கீட்டோன்கள்) உருவாகிறது, இது கீல்வாதம் மற்றும் சிறுநீரக கற்களுக்கு வழிவகுக்கிறது.
காலை உணவைத் தவிர்ப்பது (மதிய உணவு, மதியம் சிற்றுண்டி, இரவு உணவு) - நல்ல வழிஎடை இழக்க
உணவைத் தவிர்ப்பது ஆரோக்கியமற்றது மட்டுமல்ல, நாள் முழுவதும் நீங்கள் எதையும் சாப்பிடாததால், உங்கள் அடுத்த உணவில் கவனிக்காமல் அதிகமாக சாப்பிடலாம்.
கூடுதலாக, பல ஆய்வுகள் இந்த கட்டுக்கதையை வாங்கி காலை உணவை (மதிய உணவு, மதியம் சிற்றுண்டி, இரவு உணவு) தவிர்ப்பவர்களை விட, ஒரு நல்ல காலை உணவை சாப்பிட்டு, நாள் முழுவதும் சிறிது சாப்பிடுபவர்களின் எடை குறைவாக இருப்பதாக நிரூபித்துள்ளது, இதனால் ஒரு நாளைக்கு மொத்த உணவின் எண்ணிக்கை குறைகிறது. . காரணம்?
முறையற்ற ஊட்டச்சத்து உடலில் வளர்சிதை மாற்றத்தை ஒழுங்குபடுத்தும் செயல்முறையை சிக்கலாக்குகிறது. நீங்கள் பசியுடன் இருப்பீர்கள், இது உண்ணாவிரதத்திற்கான நேரம் என்று உங்கள் உடலை நம்ப வைக்கிறது. உடல் உங்களை நம்புகிறது, கலோரிகளை சேமிக்கத் தொடங்குகிறது மற்றும் அதிகப்படியான கலோரிகளை கொழுப்பாக சேமிக்கிறது.
நீங்கள் பின்னர் அதிகமாக சாப்பிடாவிட்டாலும், உடல் தற்போது உள்ளதைத் தக்க வைத்துக் கொள்ளும் மற்றும் கூடுதல் கலோரிகளை எரிக்காது.
இரவு 7 மணிக்கு மேல் சாப்பிட வேண்டாம்
உணவுக் கட்டுப்பாடு பற்றிய பழமையான கட்டுக்கதைகளில் ஒன்று, நீங்கள் மாலையில் உண்ணும் அனைத்து உணவுகளும் தானாகவே கொழுப்பாக மாறும்.
உண்மை என்னவென்றால், கலோரிகளுக்கு "நேரம்" என்றால் என்னவென்று தெரியாது. இரவு 10:30 மணிக்கு ஒரு பை பாப்கார்னை விட 24 மணிநேர சுழற்சி உங்கள் "கலோரி கவுண்டருக்கு" மிகவும் முக்கியமானது. இருப்பினும், படுக்கைக்கு முன் உடனடியாக சாப்பிடக்கூடாது என்பதை கவனத்தில் கொள்ள வேண்டும்.
தூக்கத்தின் போது, உங்கள் உடல் பகலை விட மிக மெதுவாக வேலை செய்கிறது, அதாவது. அவர் விழித்திருக்கும் போது எவ்வளவு சர்க்கரை / கொழுப்பு / கலோரிகளை எரிக்க முடியாது. எனவே, இரவில் பாலாடைக்கட்டி கொண்ட பாஸ்தா ஒரு பெரிய டிஷ் சிறந்த தேர்வு அல்ல.
கொலஸ்ட்ரால் உடல் நலத்திற்கு கேடு விளைவிக்கும்
இரத்தத்தில் "நல்ல" கொழுப்பு இல்லாமல், உடல் புதிய செல்களை உருவாக்க முடியாது மற்றும் முக்கியமான ஹார்மோன்களை உற்பத்தி செய்ய முடியாது, அதனால்தான் அதிக அடர்த்தி கொழுப்புப்புரதம் (HDL) நமக்கு மிகவும் முக்கியமானது.
குறைந்த அடர்த்தி கொழுப்புப்புரதம் (எல்டிஎல் அல்லது "கெட்ட" கொழுப்பு) இல்லாமல் செய்யலாம். உடல் அதன் LDL இன் பெரும்பகுதியை நிறைவுற்ற கொழுப்புகளிலிருந்து (வெண்ணெய், இறைச்சி, வேகவைத்த பொருட்கள்) பெறுகிறது, அதே நேரத்தில் நாம் HDL (இது நல்லது) நிறைவுறா கொழுப்புகளிலிருந்து (கொட்டைகள், விதைகள் மற்றும் தாவர எண்ணெய்கள்) பெறுகிறோம்.
கலோரிகளை குறைப்பதன் மூலம் விரைவாக உடல் எடையை குறைக்கலாம்
உங்கள் கலோரி உட்கொள்ளலை நீங்கள் கடுமையாக குறைக்கும் போதெல்லாம், அது உங்கள் ஆரோக்கியத்திற்கு தீங்கு விளைவிக்கும். உணவைத் தவிர்ப்பவர்களைப் போலவே, உங்கள் உடலும் பட்டினி நிலைக்குச் செல்கிறது.
உங்கள் வளர்சிதை மாற்றம் குறைகிறது மற்றும் உங்கள் உடல் கொழுப்புகளை சேமிக்கத் தொடங்குகிறது, இது உங்களுக்கு மிகவும் பசியாக இருக்கும்போது உங்களுக்குத் தேவைப்படலாம். நீங்கள் இழக்கும் எந்த கொழுப்பும் அதே நேரத்தில் தசை திசுக்களை இழக்கச் செய்யும், இது உங்கள் அடிப்படை வளர்சிதை மாற்ற விகிதத்தை சீர்குலைக்கும் (உங்கள் உடல் செயல்பட வேண்டிய கலோரிகளின் எண்ணிக்கை).
அதனால்தான் உடல் எடையை குறைப்பது (ஆரோக்கியமான வழி) தசைகளை வளர்ப்பதற்கான உடற்பயிற்சியை உள்ளடக்கிய ஒரு மெதுவான செயல்முறையாகும்.
கொழுப்பு எனக்கு மோசமானது
கொலஸ்ட்ரால் போலவே, உள்ளன நல்ல காட்சிகள்கொழுப்பு மற்றும் கெட்ட. ஆரோக்கியமான உடலில் கொழுப்புகள் முக்கிய பங்கு வகிக்கின்றன. கொழுப்புகள் இரத்தம் உறைவதற்கும், உடல் உறுப்புகளை மென்மையாக வைத்திருக்கவும், செல் சவ்வுகளை உருவாக்கவும் உதவுகின்றன. முக்கிய விஷயம் என்னவென்றால், உங்கள் உணவில் நிறைவுறா கொழுப்புகள் (ஆலிவ் மற்றும் ஆளிவிதை எண்ணெய்கள், டிரவுட், சால்மன் மற்றும் வெண்ணெய்) ஆதிக்கம் செலுத்துகின்றன என்பதை உறுதிப்படுத்த வேண்டும்.
உடற்பயிற்சி செய்தால் என்ன வேண்டுமானாலும் சாப்பிடலாம்.
முப்பது நிமிட பைக் சவாரி, குளிர்சாதனப்பெட்டிக்கு கூடுதல் பயணத்தை உங்களுக்கு வழங்காது. மரணதண்டனையின் போது கூட உடற்பயிற்சிகலோரிகள் எரிக்கப்படுகின்றன, நீங்கள் குப்பை உணவை அதிக அளவில் சாப்பிட்டால் எடையை இழக்காமல் எடை கூடும்.
நடுத்தர அளவிலான பேக்கன் சீஸ் பர்கர் மற்றும் ஸ்ட்ராபெரி மில்க் ஷேக்கிலிருந்து நீங்கள் பெறும் கலோரிகளை டிரெட்மில்லில் அரை மணி நேரம் ஈடுகட்ட முடியாது. இதையெல்லாம் சாப்பிடுவதற்கு நீங்கள் தடை செய்யப்பட்டுள்ளீர்கள் என்று அர்த்தமல்ல, அதை உங்கள் பழக்கமாக்கிக் கொள்ளாதீர்கள்.
மற்றும் மிக முக்கியமாக: வழக்கமான உடற்பயிற்சிகளைச் செய்யும்போது திரட்டப்பட்ட அனைத்து கலோரிகளையும் எரிக்க முடியும் என்று எதிர்பார்க்க வேண்டாம்.
உணவு முறைகள் ஃபேஷன் மற்றும் வெளியே வருகின்றன, ஆனால் அடிப்படை விதிகள் ஆரோக்கியமான உணவுபல தசாப்தங்களாக மாறாமல் இருங்கள்: அனைத்து முக்கிய குழுக்களுக்கு சொந்தமான உணவுகளை உண்ணுங்கள், நுகர்வு மிகவும் குறைக்கவும் கொழுப்பு உணவுகள்மற்றும் ஊட்டச்சத்துக்கள் குறைந்த உணவுகள்.
முடிந்தால், மெலிந்த இறைச்சியைத் தேர்ந்தெடுத்து, சர்க்கரை கார்பனேற்றப்பட்ட பானங்களைத் தவிர்க்க முயற்சிக்கவும்.
செய்ய வேண்டியது: ஆரோக்கியமான வாழ்க்கை முறைக்கான பாதையில், சீரான உணவு மற்றும் உடல் செயல்பாடுகளை இணைக்கவும்.
கலந்துரையாடல்
07/03/2011 20:53:52, வெறுமனே_மரியா
முழுமையான முட்டாள்தனம் (குறைந்தபட்சம் வரை தனி மின்சாரம். நான் வேறு எதையும் படிக்கவில்லை). இதை எழுதுபவர்கள் பிரச்சினையின் சாராம்சத்தை ஆழமாக ஆராய்ந்தால், அப்பம் போன்ற உதாரணங்கள் இருக்காது! ஷெல்டன் தனது புத்தகங்களில் இது ஒரு செயற்கை தயாரிப்பு என்றும் உணவில் இருந்து அகற்றப்பட வேண்டும் என்றும் கூறுகிறார். இந்த கோட்பாட்டின் மிகவும் உறுதியான ஆதாரம் (மற்றும் உணவு முறை அல்ல, ஆனால் ஊட்டச்சத்து அமைப்பு) அதற்கு மாறிய பிறகு ஒட்டுமொத்த நல்வாழ்வில் முன்னேற்றம் ஆகும். நான் மேற்கொண்டு எழுத விரும்பவில்லை, உண்மையைச் சொல்வதென்றால்... தனி ஊட்டச்சத்து பற்றி வேறு ஏதாவது படித்துவிட்டு, மற்றவர்களின் தவறுகளை இனி காப்பி-பேஸ்ட் செய்யாதீர்கள்!
01.07.2008 13:35:35, அலெக்ஸிஆமாம், பான் சூப் ஒரு சிறந்த உணவு!))) நான் நிறைய எடை இழந்தேன். ஆனால் இப்போது நான் காஸ்டோஎனெர்ஜாலஜிஸ்ட்டின் வழக்கமான நோயாளி. எனக்கு நம்பமுடியாத அமிலத்தன்மை மற்றும் அல்சரேட்டிவ் முன் நிலை உள்ளது. என் வயிறு வலிக்கிறது, என்னால் தூங்க முடியவில்லை. இப்போது எல்லாவற்றையும் வேகவைத்து, ப்யூரியாகச் சாப்பிடுகிறேன். எடை திரும்பிவிட்டது. இன்னும் உடல்நிலை இல்லை. நீங்கள் சேர விரும்புகிறீர்களா? :)))
09.10.2007 10:47:20, உட்டாஅருமையான கட்டுரை! நகைச்சுவை உணர்வுடன் எழுதப்பட்ட, எந்தவொரு, மிகவும் விவேகமான கருத்தைக் கூட, அபத்தம் என்ற நிலைக்கு எடுத்துச் செல்லலாம் என்ற கருத்தை இது தெளிவாக வெளிப்படுத்துகிறது!
09.26.2007 14:13:16, நடாலியாஎல்லாம் மிகவும் சுவாரசியமான முறையில் அமைக்கப்பட்டுள்ளது. இந்த முறைகள் ஏன் வேலை செய்கின்றன? தனி உணவின் யோசனை எனக்கு மிகவும் பிடிக்கும் (நிச்சயமாக, அபத்தத்திற்கு எடுத்துக்கொள்ளப்படவில்லை). மற்றும் கிரெம்ளின், நீங்கள் இரண்டு வாரங்களுக்கு மேல் உட்கார்ந்து, பின்னர் உங்கள் உணவை பல்வகைப்படுத்தி, கலோரி மற்றும் கொழுப்பு உள்ளடக்கத்தை குறைத்தால், அது நன்மை பயக்கும். மற்றும் ஒரு பஃபே மூலம் நீங்கள் புத்திசாலித்தனமாக சாப்பிட்டு உடல் எடையை குறைக்கலாம் (நானே சோதிக்கப்பட்டது). இரத்த வகையை அடிப்படையாகக் கொண்ட உணவுகளைப் பற்றி பல அற்புதமான மதிப்புரைகள் உள்ளன (நான் அதை நானே முயற்சி செய்யவில்லை, ஆனால் தனிப்பட்ட பகுப்பாய்வு செய்தவர்கள் இந்த முறையை உண்மையில் பாராட்டுகிறார்கள்). "பான் சூப்" பற்றி ஏன் எழுதப்படவில்லை? எல்லோரும் என்னையும் பாராட்டுகிறார்கள். எப்படியிருந்தாலும், எடை இழக்க இது ஒரு தீங்கு விளைவிக்கும் வழி அல்ல. மற்றும் வெவ்வேறு உணவுகளின் உகந்த எண்ணிக்கை அனைவருக்கும் வித்தியாசமாக இருக்கலாம். உதாரணமாக, நான் அதிர்ஷ்டசாலி, நான் ஒரு நாளைக்கு நிறைய காய்கறிகள் மற்றும் பழங்களை சாப்பிட முடியும். நீங்கள் எழுதுவதை விட அதிகம். மேலும் நான் இதிலிருந்து எந்த அசௌகரியத்தையும் உணரவில்லை.
ஒருவேளை இதை அறிவியல் பூர்வமாக நிரூபிக்க முடியாது, ஆனால் நான் தனி ஊட்டச்சத்தைப் பயன்படுத்தி 22 கிலோவை இழந்தேன். மேலும் அவர்கள் இன்னும் திரும்பவில்லை. அதனால் யாருக்கு எது பொருத்தமாக இருந்தாலும் அது நல்லது. யாருக்கு அது தேவையோ, அவர் அதை நியாயப்படுத்தட்டும்
மிகவும் பயனுள்ள பொருள். ஆரம்பம் முதல் இறுதி வரை ஒரே அமர்வில் படித்தேன்.
09/08/2007 19:27:49, நெல்லி"உணவு பற்றிய 12 கட்டுக்கதைகள்" என்ற கட்டுரையில் கருத்து தெரிவிக்கவும்
பலர் துப்புரவு நிபுணர்களை தங்கள் வீடுகளுக்கு அழைப்பதில்லை, ஏனெனில் அவர்கள் அதை விலையுயர்ந்த, சிரமமான மற்றும் ஆபத்தான சேவையாகக் கருதுகிறார்கள். இருப்பினும், ஐரோப்பாவிலும் அமெரிக்காவிலும், 40% குடும்பங்கள் இத்தகைய சேவைகளைப் பயன்படுத்துகின்றன. மேலும், பல அடுக்குமாடி குடியிருப்பு உரிமையாளர்கள் துப்புரவு பணியாளர்களை தனியாக விட்டுவிட்டு தங்கள் தொழிலை செய்ய பயப்படுவதில்லை. ஹெல்ப்ஸ்டார் ஹோம் கிளீனிங் சர்வீஸ் நிபுணர்கள், துப்புரவு நிறுவனங்களின் வேலை குறித்த 6 கட்டுக்கதைகளை அகற்றியுள்ளனர். கட்டுக்கதை.
செயின்ட் பீட்டர்ஸ்பர்க் பதிவர் வாசிலி ஸ்மோல்னியின் #மேட் ட்ரையிங் திட்டத்தின் அற்புதமான புகழ் உறுதிப்படுத்துகிறது: மக்கள் சோர்வாக உள்ளனர். டயட் செய்வதில் சோர்வடைந்து, முடிவில்லாமல் கூடுதல் பவுண்டுகளை முன்னும் பின்னுமாகத் தள்ளுவது, அர்த்தமற்ற உண்ணாவிரதத்தால் உங்கள் உடலைப் பாழாக்குவது மற்றும் எந்த நோக்கமும் இல்லாமல் ஜிம்களில் உங்களை சோர்வடையச் செய்வது. Eksmo பப்ளிஷிங் ஹவுஸ் வெளியிட்ட தனது முதல் புத்தகத்தில், "பயிற்சி செயல்முறைக்கான சரியான ஊட்டச்சத்து", ஆசிரியர் ஆரம்பத்தில் இருந்தே கூறுகிறார்: "அழகாக இருக்க, நீங்கள் சாப்பிட வேண்டும்!" ஆனால் என்ன, எப்படி - இதைப் பற்றி அவர் பேசுகிறார் ...
தலைப்பைச் சுற்றி சரியான ஊட்டச்சத்துபல ஆண்டுகளாக கடுமையான விவாதங்கள் நடைபெற்று வருகின்றன. ஊட்டச்சத்து நிபுணர்களும், பத்திரிகையாளர்களும் மாறி மாறி கொழுப்பு, கார்போஹைட்ரேட், சர்க்கரை, பசையம் என்று எல்லா மரண பாவங்களுக்கும் குற்றம் சாட்டுகிறார்கள்... பட்டியல் நீண்டு கொண்டே செல்கிறது. இந்த தலைப்பு வரும்போது குறிப்பாக வேதனையாகிறது குழந்தை உணவு. மிகவும் பிரபலமான கட்டுக்கதைகளைப் பார்ப்போம். பாட்டியின் இரவு உணவுகள் ஒரு குழந்தையின் எடை அதிகரிப்பு ஒரு சிறந்த குறிகாட்டியாகக் கருதப்பட்ட காலங்களை அனைவரும் நினைவில் வைத்திருக்கலாம். எங்கள் பெற்றோர்கள் மனதார மகிழ்ச்சி அடைந்தனர்...
ஈவ்லின் ட்ரிபோலி, ஆலிஸ் ராஷ் "உள்ளுணர்வு உணவு" என்பது உலகளாவிய ட்ரெண்ட்! உலகெங்கிலும் உள்ள மில்லியன் கணக்கான மக்கள் இந்த முறைப்படி சாப்பிட்டு உடல் எடையை குறைக்கிறார்கள்! ரஷ்யாவில் முதல் முறையாக! "உள்ளுணர்வு ஊட்டச்சத்து" அமைப்பின் முன்னோடிகளின் முக்கிய புத்தகம் இங்கே! ஈவ்லின் ட்ரிபோல், ஆலிஸ் ரெஷ் ஆகியோர் புகழ்பெற்ற ஊட்டச்சத்து நிபுணர்கள், ஸ்டீபன் ஹாக்ஸுடன் இணைந்து பணியாற்றியவர், உலக இயக்கத்தின் அடித்தளத்தையும் உள்ளுணர்வு ஊட்டச்சத்தின் நடைமுறையையும் அமைத்தவர். உங்களுக்கு வேண்டுமா சரியான உருவம்மற்றும் ஊட்டச்சத்து குறைபாட்டால் பாதிக்கப்படவில்லையா? வேண்டும்...
12. பண்டைய கிரேக்கத்தின் கட்டுக்கதைகள். ஹெர்குலிஸின் உழைப்பு (குன்), கிங் ஆஜியஸின் விலங்கு பண்ணை, ஹெஸ்பெரைடுகளின் ஆப்பிள்கள். VI தரம். கோடையில் படிக்க வேண்டிய புத்தகங்களின் பட்டியல். ஸ்லாவிக் கட்டுக்கதைகள் (2-3 கட்டுக்கதைகள்) பண்டைய கிரேக்கத்தின் புனைவுகள் மற்றும் கட்டுக்கதைகள் மற்றும் பண்டைய ரோம்(4-5 கட்டுக்கதைகள்) ஏ.எஸ். புஷ்கின்.
மீண்டும் ப்ரோடாசோவ் உணவைப் பற்றி (கடந்துவிட்டது :)). எடை இழப்பு அறிக்கை. எடை இழப்பு மற்றும் உணவு முறைகள். எதுவும் இல்லை என்றால், பிரச்சனை இல்லை. நான் இறைச்சி மற்றும் இனிப்புகளை புகைத்திருக்கிறேன், நான் நினைக்கிறேன். 04/22/2015 12:43:44 ஆனால் அது எழுதப்பட்டதால், அது அப்படித்தான் என்று அர்த்தம் :) எனவே, உடலில் எந்த மாசுபாடும் இல்லை, இது ஒரு கட்டுக்கதை.
முகத்திற்கான ஜிம்னாஸ்டிக்ஸ் - கட்டுக்கதை அல்லது உண்மை?). முக பராமரிப்பு. ஃபேஷன் மற்றும் அழகு. ஆமாம், சரி, நன்றி. நான் நிச்சயமாக பின்னர் எழுதுகிறேன் :) 01/07/2015 12: 12:21, நெட்டில். எடை இழப்பு மற்றும் உணவு முறைகள் பெண்களின் ஆரோக்கியம்.
பால் பொருட்கள் பற்றிய உண்மைகள் மற்றும் கட்டுக்கதைகள். ...எனக்கு ஒரு பிரிவைத் தேர்ந்தெடுப்பது கடினம். எடை இழப்பு மற்றும் உணவு முறைகள். வைட்டமின்கள் ஏ, ஈ மற்றும் பி 12, அத்துடன் தேவையான அளவு வைட்டமின் டி மற்றும் புரோவிட்டமின் ஏ (?-கரோட்டின்).
நாள் 1 - "கேஃபிர்": காலையில் வெறும் வயிற்றில், 1 டீஸ்பூன். ஒரு ஸ்பூன் தாவர எண்ணெய் (ஆலிவ், சூரியகாந்தி, சோளம் - உங்கள் விருப்பப்படி). பகலில், 2.5% கொழுப்பு உள்ளடக்கத்துடன் 1 லிட்டர் கேஃபிர் குடிக்கவும். விருப்பமாக, சர்க்கரை இல்லாமல் மூலிகை தேநீர். நாள் 2 - "பழம்": காலையில், எண்ணெயுடன் செயல்முறை செய்யவும். பகலில், 5-6 நடுத்தர அளவிலான ஆரஞ்சு சாப்பிடுங்கள். மீண்டும், சர்க்கரை இல்லாமல் மூலிகை தேநீர். நாள் 3 - "தயிர்": காலையில், வழக்கம் போல், தாவர எண்ணெய். மதியம், குறைந்த கொழுப்புள்ள பாலாடைக்கட்டி 3 பொதிகள் (ஒவ்வொன்றும் 250 கிராம்). மீண்டும் மூலிகை...
எந்தவொரு பெண்ணும் தன் வாழ்நாளில் ஒரு முறையாவது டயட்டில் இருந்திருக்கிறாள். பெரும்பாலான சந்தர்ப்பங்களில், இழந்த கிலோகிராம் திரும்பப் பெறப்பட்டது, மேலும் கூடுதல் கூட சேர்க்கப்பட்டது. மணிக்கு அதிக எடைவாழ்நாள் முழுவதும் உணவுமுறை அவசியம். ஏறக்குறைய எந்த நோய்க்கும், மருத்துவர் ஒரு சிறப்பு உணவை பரிந்துரைக்கிறார் (புண்கள், இரைப்பை அழற்சி, நீரிழிவு போன்றவை). உணவைப் பின்பற்றும்போது அடிப்படை விதிகள் என்னவாக இருக்க வேண்டும்? உண்ணாவிரத நாட்களில், உணவு குறைந்த கொழுப்பு மற்றும் குறைந்த கார்போஹைட்ரேட் இருக்க வேண்டும். நீங்கள் உட்கொள்வதை விட அதிக கலோரிகளை எரிக்க வேண்டும்...
பெண்களே, தயவுசெய்து சொல்லுங்கள். ஏற்கனவே ஒரு வருடத்திற்கும் மேலாகநான் எப்படி எனது 2வது குழந்தையை பெற்றெடுத்தேன். நான் ஒரு நியாயமான எடையைப் பெற்றுள்ளேன், இன்னும் என்னால் அதைக் குறைக்க முடியவில்லை ((இது என்னை மிகவும் வருத்தப்படுத்துகிறது, எனக்கு வலிமை இல்லை...
கூடுதலாக, உணவுக் கட்டுப்பாடு இல்லாமல் உடல் எடையை குறைப்பது மிகவும் பயனுள்ள மற்றும் பாதுகாப்பானது. உண்மை என்னவென்றால், எல்லா உணவுகளும் முகமற்ற வெகுஜனத்திற்காக வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளன, அதே நேரத்தில் நாம் ஒவ்வொருவரும் தனித்துவமானவர்கள். மேலும் பெரும்பாலும் எடை இழப்புக்கான உணவைப் பயன்படுத்துவது விரும்பிய முடிவைத் தருவது மட்டுமல்லாமல், உடலுக்கு தீங்கு விளைவிக்கும், நீண்ட காலமாக ஆரோக்கியத்திற்கு பயனுள்ள மற்றும் தேவையான பொருட்களை இழக்கிறது.
உணவு முறைகள் மூலம் உடல் எடையை குறைப்பது வழக்கம். இது நாகரீகமாகவும் பயனுள்ளதாகவும் கருதப்படுகிறது. இதற்கிடையில், உணவின் மூலம் உடல் எடையை குறைப்பது ஆபத்தானது என்று மருத்துவர்கள் நீண்ட காலமாக எச்சரித்து வருகின்றனர். உணவுக் கட்டுப்பாட்டின் விளைவுகள் மிகவும் மோசமாக இருக்கும். உடல் எடையை சரியாகக் குறைக்க, நீங்கள் உங்கள் உணவை சமநிலைப்படுத்த வேண்டும் மற்றும் ஆற்றல் செலவை அதிகரிக்க வேண்டும் (உதாரணமாக, உடற்பயிற்சி மூலம்). வாங்குவதற்கான உறுதியான மற்றும் பாதுகாப்பான வழி இதுவாகும் மெலிதான உருவம். மற்றும் குத்தூசி மருத்துவம் மற்றும் உளவியல் சிகிச்சை ஆகியவை ஊட்டச்சத்து மறுசீரமைப்பு காலத்தில் பசியை சமாளிக்க உதவும்.
வழக்கமான சிகிச்சையானது குழந்தையின் பொதுவான நிலையை மேம்படுத்த சரியான உணவு மற்றும் மருந்துகள் மற்றும் மயக்க மருந்துகளின் பயன்பாடு ஆகிய இரண்டையும் உள்ளடக்கியது. எழுதுங்கள், மன இறுக்கம் பற்றிய 12 கட்டுக்கதைகள் இங்கே உள்ளன - IMHO, மிகவும் கல்வியறிவு உள்ள உரை.
இப்போது வடு பணக்காரர் போல் தெரிகிறது, அதனால் நான் ஒருவேளை ரிஸ்க் எடுப்பேன். 23.12.2009 22:55:15, பல குழந்தைகளுடன். நீங்கள் தேடியது கிடைக்கவில்லையா? மற்ற விவாதங்களைப் பார்க்கவும்: சிசேரியன் பற்றிய எட்டு கட்டுக்கதைகள்.
தாய்ப்பால் போது எடை இழப்பு - கட்டுக்கதை அல்லது உண்மை? பெண்களே, நல்ல மதியம். ஆனால் எனக்கு 5.5 மாத குழந்தை உள்ளது, நாங்கள் தாய்ப்பால் கொடுத்து வருகிறோம். அதனால் நான் சில வகையான உணவைக் கொண்டு வருவது சாத்தியமா என்று நான் யோசிக்கிறேன், இதன் விளைவாக சிறியதாக இருக்கும், ஆனால் எடை மெதுவாக வருகிறது. 2 வாரங்களில் - 3.5 கிலோ. 01.08.2007 12: 12:13, Katyulka.
ஒரு விசித்திரக் கதை மற்றும் ஒரு கட்டுக்கதை இரண்டு வெவ்வேறு விஷயங்கள்:) நீங்கள் ஒரு விசித்திரக் கதையை எழுதலாம்:) 09/15/2005 12:30:23 PM, Kuzdra vulgaris. பிரிவு 2 - குழந்தையை "ஏலியன் மித்" அல்லது ஏதாவது எழுத வேண்டும்.
தயவு செய்து, கட்டுக்கதை “எல்லாம் எப்படி சமைக்க வேண்டும் என்று எனக்குக் கற்றுக் கொடுங்கள்! : கர்ப்பம் மற்றும்...
ஆரோக்கியத்திற்கு தீங்கு விளைவிக்காமல் குறிப்பிடத்தக்க வகையில் எடை இழக்க வழிகள் இல்லை என்று நம்பப்படுகிறது. அப்படியா? உணவு முறைகள் பற்றிய பொதுவான கேள்விகளுக்கு, உடலியல் நிபுணர், செயின்ட் பீட்டர்ஸ்பர்க் மாநில பல்கலைக்கழகத்தின் இணை பேராசிரியர் ரினாட் மின்வாலீவ் பதிலளித்தார்.
சமீபத்திய ஆண்டுகளில், நாட்டின் சராசரி குடியிருப்பாளர் 2 கிலோகிராம் எடையைப் பெற்றுள்ளார். அதிக எடைஒவ்வொரு நான்காவது ரஷ்யனுக்கும் அது உள்ளது. பெண்கள் உணவுகளால் தங்களைத் துன்புறுத்துவதில் ஆச்சரியமில்லை, மேலும் புத்தாண்டு முதல் இரவில் அதிகமாக சாப்பிட வேண்டாம் என்று ஆண்கள் உறுதியளித்தனர்.
அதிக எடையிலிருந்து விடுபடுவதற்கான விருப்பம் பெரும்பாலும் மற்றவர்களால் ஃபேஷனுக்கான அஞ்சலியாக கருதப்படுகிறது. உண்மையில், பலருக்கு, இது அவர்களின் ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துவதற்கும், உடல் அனைத்து உறுப்புகளிலும் சுமைகளை குறைக்க உதவுகிறது. ஆனால் ஆரோக்கியத்திற்கு தீங்கு விளைவிக்காமல் குறிப்பிடத்தக்க வகையில் எடை இழக்க வழிகள் இல்லை என்று நம்பப்படுகிறது. அப்படியா?
உணவு முறைகள் பற்றிய பொதுவான கேள்விகளுக்கு, உடலியல் நிபுணர், செயின்ட் பீட்டர்ஸ்பர்க் மாநில பல்கலைக்கழகத்தின் இணை பேராசிரியர் ரினாட் மின்வாலீவ் பதிலளித்தார்.
இரவு உணவு தாமதமாக - எதிரி?
இது தவறு. இரவில் இரைப்பை குடல் (ஜிஐடி) வேலை செய்வதை நிறுத்துகிறது, எனவே உண்ணும் உணவு வயிற்றில் அதிக சுமைகளை ஏற்றி இறுதியில் கொழுப்பாக மாறுகிறது என்று ஒரு கருத்து உள்ளது. முரண்பாடான தூக்கம் என்று அழைக்கப்படும் கட்டத்தில், இரைப்பைக் குழாயின் செயல்பாடு உண்மையில் நிறுத்தப்படும், ஆனால் இந்த கட்டம் இரவு ஓய்வுக்கான மொத்த கால அளவை விட அதிகமாக எடுக்காது. தூக்கத்தின் போது மீதமுள்ள நேரம், நரம்பு மண்டலம் தொடர்பான செயல்முறைகள் உடலில் ஏற்படுகின்றன, இது இரைப்பைக் குழாயின் செயல்பாட்டையும் தூண்டுகிறது.
இதை உறுதிப்படுத்துவது பதப்படுத்தப்பட்ட பொருட்களிலிருந்து உடலின் காலை வெளியீடு ஆகும், இது ஆரோக்கியமான செரிமானத்தின் குறிகாட்டியாக கருதப்படுகிறது.
நீங்கள் முடிந்தவரை குறைவாக சாப்பிட வேண்டுமா?
மாறாக, நிறைவாக சாப்பிட வேண்டும். உணவின் பற்றாக்குறை பெரிய குடலின் டிஸ்பயோசிஸுக்கு வழிவகுக்கும். மேலும் உணவில் இருந்து கொழுப்பை விலக்குவது வளர்ச்சி மந்தம், விரைவான முதுமை மற்றும் பாலியல் செயலிழப்புக்கு வழிவகுக்கிறது. அதாவது, உடல் எடையை குறைத்து அழகாக இருக்க முயற்சி செய்தால், நீங்கள் எதிர் விளைவை அடைவீர்கள்.
உணவு மாறுபட்டதாக இருப்பது மிகவும் முக்கியம் - முதல், இரண்டாவது மற்றும் மூன்றாவது சாப்பிடுவது வழக்கம் என்பது தற்செயல் நிகழ்வு அல்ல. நீங்கள் எந்த உணவையும், குறிப்பாக புரத உணவுகளை முழுமையாக கைவிட முடியாது. உதாரணமாக, இறைச்சியில் அத்தியாவசிய அமினோ அமிலங்களில் ஒன்று உள்ளது - டிரிப்டோபான், இது ஒரு நல்ல மனநிலைக்கு பொறுப்பாகும். ஆனால் டிரிப்டோபான் மூளைக்குள் ஊடுருவ, உடலுக்கு குளுக்கோஸ் தேவை, அதாவது பழங்கள் மற்றும் இனிப்புகள். எனவே மாறுபட்ட உணவுமுறை நல்ல மனநிலை மற்றும் நல்வாழ்வுக்கு முக்கியமாகும்.
நீங்கள் எவ்வளவு இழப்பீர்கள், எவ்வளவு பெறுவீர்கள்?
எப்போதாவது டயட்டில் இருந்த எவருக்கும், இழந்த எடை சிறிது நேரத்திற்குப் பிறகு மீண்டும் வருகிறது, மேலும் அடிக்கடி கூட அதிகரிக்கிறது. ஏன்?
நீங்கள் ஆற்றலைச் செலவழித்து, அதை உணவின் வடிவத்தில் உடலுக்குத் திருப்பித் தராதபோது (அதாவது, நீங்கள் உணவில் இருக்கிறீர்கள்), உடல் கொழுப்பை எரிப்பதன் மூலம் அதை நிரப்ப வேண்டும். இதுதான் முதலில் நடக்கும். ஆனால் விரைவில், பசி மன அழுத்தத்தால் சோர்வாக, உடல் ஒரு மழை நாளுக்கு கொழுப்பை சேமிக்கத் தொடங்குகிறது - இது உடலியல் விதி. மேலும் உடல் எடை குறையும் என்ற நம்பிக்கையில் நீங்கள் மிகக் குறைவாக உண்ணும் அடுத்த உண்ணாவிரத நாளை மிகவும் இருண்ட நாளாக உங்கள் உடல் கருதுகிறது. இந்த முறை வலுவூட்டப்பட்டு, கொழுப்பு இருப்புக்கள் அதிகரிக்கின்றன.
நீங்கள் எவ்வளவு அதிகமாக குடிக்கிறீர்களோ, அவ்வளவு எடை இழக்கிறீர்களா?
இது ஓரளவு உண்மை. திபெத்திய மருத்துவ நியதியின்படி, உணவுக்கு முன் தண்ணீர் குடிப்பது எடை இழப்புக்கு பங்களிக்கிறது, போது - எடை குறைப்பு, மற்றும் பிறகு - எடை அதிகரிப்பு.
உடலின் திரவ உட்கொள்ளலைக் கட்டுப்படுத்துவது தவறு. ஊட்டச்சத்துக்களைக் கொண்டு செல்வதற்கும் உடலில் இருந்து வளர்சிதை மாற்ற பொருட்களை அகற்றுவதற்கும் இது அவசியம். தண்ணீர் பற்றாக்குறை சிறுநீரகம் மற்றும் கல்லீரலின் செயல்பாட்டை பாதிக்கிறது. பிந்தையது அதன் செயல்பாடுகளைச் சமாளிக்கவில்லை என்றால், வளர்சிதை மாற்றம் பாதிக்கப்படுகிறது - மேலும் அதிகப்படியான கொழுப்பின் அளவு மட்டுமே அதிகரிக்கும்.
உங்கள் ஆரோக்கியத்திற்கு தீங்கு விளைவிக்காமல் எடையை முழுமையாக இழக்க முடியுமா?
எடை இழப்புக்கான அடிப்படை சட்டம் கூறுகிறது: பவுண்டுகளை இழக்க, நீங்கள் உணவில் இருந்து பெறுவதை விட அதிக கலோரிகளை எரிக்க வேண்டும்.
உடலுக்கு தீங்கு விளைவிக்காமல் உடல் எடையை குறைக்க முடியும் என்று உடலியலில் சோதனை ரீதியாக நிறுவப்பட்டுள்ளது. குறிப்பாக, அமெரிக்க உடலியல் வல்லுநர்கள் ஜே. மற்றும் எச். டெப்பர்மேன் நடத்தினர் சுவாரஸ்யமான சோதனைகள். அவர்கள் உண்ணும் உணவின் கலோரி உள்ளடக்கம் மற்றும் எரிக்கப்பட்ட கலோரிகளின் எண்ணிக்கையை அளவிடும் கேடட்களின் குழுவை அவர்கள் கவனித்தனர். ஒரு கேடட் முதல் நாளில் அதிக ஆற்றலைச் செலவிட்டால், அதே நாளிலும் அடுத்த நாளிலும் அதை நிரப்ப வேண்டிய அவசியமில்லை என்பதை அவர்கள் கண்டுபிடித்தனர். முதல் நாளில் செலவழித்த கலோரிகளை மூன்றாவது நாளில் மட்டுமே அவர் உறிஞ்சுவார்.
இதை அறிந்தால், நீங்கள் எளிதாக உங்கள் எடையை இயல்பாக்கலாம்: உடல் ஆற்றல் இருப்புக்களை நிரப்ப விரும்பினால், உணவைக் காட்டிலும் கொழுப்பு இருப்புகளைப் பயன்படுத்த அதை கட்டாயப்படுத்த வேண்டும். நடைமுறையில் இது போல் தெரிகிறது. முதல் நாளில், நீங்கள் விரும்பியதை, நீங்கள் விரும்பும் அளவில் சாப்பிடுவீர்கள். ஆனால் அதே நேரத்தில், நீங்கள் அதிகபட்ச ஆற்றலைச் செலவிட வேண்டும் - வேலை, விளையாட்டு, வீட்டு வேலைகள். புரத உணவுகளுக்கு (இறைச்சி, பால் பொருட்கள், முட்டை, பாலாடைக்கட்டி போன்றவை) உணவில் முன்னுரிமை கொடுங்கள், ஏனெனில் இது உடலில் ஆற்றல் நுகர்வுகளை செயல்படுத்துகிறது, உங்களுக்கு அதிகமாக இருக்கும். உயிர்ச்சக்தி. ஆனால் ஒரு கொழுப்பு உணவுக்குப் பிறகு, மாறாக, நீங்கள் கார்போஹைட்ரேட் உணவுகள் (உருளைக்கிழங்கு, பாஸ்தா, முதலியன) 10-15% மட்டுமே ஆற்றல் நுகர்வு அளவை அதிகரிக்க விரும்பவில்லை. இரண்டாவது நாளிலும் எவ்வளவு வேண்டுமானாலும் சாப்பிடலாம். ஆனால் இது ஒரு ஓய்வு நாள் உடல் செயல்பாடுதேவையில்லை. ஆனால் மூன்றாவது நாளில் நீங்கள் வேலை செய்ய வேண்டும். "நாளைக்கு மறுநாள்" தான் உடல் இழந்த ஆற்றலை நிரப்பத் தொடங்குகிறது. காலையில் காலை உணவைத் தவிர்க்கவும், மதிய உணவுக்கு அருகில் நீங்கள் சாப்பிட விரும்புவீர்கள், ஆனால் வலுவான தேநீர் அல்லது காபி உங்கள் பசியைக் குறைக்க உதவும். இதற்கிடையில், உடல் கொழுப்பு கடைகளில் இருந்து இழந்த ஆற்றலை நிரப்பும். இதுவே உங்கள் இலக்கு. சரி, மாலையில் நீங்கள் முழு இரவு உணவை சாப்பிடலாம் - வெறும் வயிற்றில் படுக்கைக்குச் செல்வது தீங்கு விளைவிக்கும் என்பதை நீங்கள் ஏற்கனவே அறிவீர்கள். நான்காவது நாளில் நீங்கள் சுழற்சியை மீண்டும் செய்யலாம்.
கட்டுக்கதை 1: க்ராஷ் டயட் உடல் பருமனை குணப்படுத்துகிறது.
உண்மைகள்: பலர் கடுமையான உணவுகளை மேற்கொள்கின்றனர், அத்தகைய உணவில் நீங்கள் விரைவாக உடல் எடையை குறைக்கலாம் என்ற உண்மையை மேற்கோள் காட்டுகிறார்கள். இது ஒரு கட்டுக்கதை தவிர வேறில்லை. இத்தகைய உணவுகள் "தண்ணீரை விரட்டுகின்றன", நீங்கள் கொழுப்பிலிருந்து விடுபடுகிறீர்கள் என்று நினைத்து விரைவாக எடை இழக்கிறீர்கள். அதே நேரத்தில், வளர்சிதை மாற்ற செயல்முறை 10-30% குறைகிறது, அதாவது கலோரிகள் மெதுவாக எரிக்கப்படுகின்றன. ஐயோ, கொழுப்பு மிக மெதுவாக செல்கிறது, ஆனால் உணவுக்குப் பிறகு மிக விரைவாக அதிகரிக்கிறது. மேலும், அடிக்கடி, முன்பை விட அதிக எடை கூடுகிறது. இது நிகழ்கிறது, ஏனென்றால் உடல், ஒரு "பட்டினிப் போர்" தொடங்கியது என்று நினைத்து, கொழுப்பை கையிருப்பில் தீவிரமாக சேமிக்கத் தொடங்குகிறது, அதாவது, தண்ணீரை இழப்பதன் மூலம், நீங்கள் கொழுப்பை உருவாக்குகிறீர்கள். அதே நேரத்தில், நீங்கள் சாதாரண ஊட்டச்சத்துக்குத் திரும்பியவுடன், உடல் மூன்று மடங்கு வலிமையுடன் இருப்புக்களை உருவாக்கத் தொடங்குகிறது, விரைவில் உண்ணாவிரதம் மீண்டும் தொடங்கும். அத்தகைய உணவுக்குப் பிறகு, ஒரு நபர் தனது முந்தைய பழக்கங்களுக்குத் திரும்புகிறார்.
மற்றொரு முக்கியமான விஷயம்: கடுமையான உணவில் உள்ளவர்களில், குளுக்கோஸ் வடிவில் வழக்கமான விநியோகத்தை இழந்த மூளை, "வேலைநிறுத்தத்தில் ஈடுபடலாம்", இது சில நேரங்களில் ஒரு நபருக்கு நரம்பியல் கோளாறுகளை உருவாக்கும். அவற்றில் மிகவும் கடுமையானது இறுதியில் இதய நோய் அல்லது புற்றுநோயை ஏற்படுத்தும்.
மோனோ-டயட்கள், நீங்கள் ஒரு பொருளை நீண்ட நேரம் சாப்பிடும்போது, உதாரணமாக ஒரு உருளைக்கிழங்கு அல்லது ஒரு கருப்பு கேவியர், வளர்சிதை மாற்றக் கோளாறுகளுக்கு வழிவகுக்கும். ஒரே ஒரு தயாரிப்பில் உடலுக்கு குறுகிய நிபுணத்துவம் இருக்க முடியாது என்பதை நினைவில் கொள்ளுங்கள்.
கட்டுக்கதை 2: தவறான உணவு நிரந்தர எடை இழப்புக்கு வழிவகுக்கிறது.
உண்மைகள்: உடல் பருமனுக்கு சிகிச்சையளிப்பதற்கும் உடல் எடையை குறைப்பதற்கும் பற்று உணவுமுறை சிறந்த வழி அல்ல. ஒரு நாகரீகமான உணவு நல்லது, ஒருபுறம், என்ன சாப்பிடுவது என்று நீங்கள் சிந்திக்க வேண்டியதில்லை - ஒவ்வொரு நாளும் உங்களுக்கு ஒரு அட்டவணை உள்ளது. ஆனால் இத்தகைய மோனோ-டயட்கள் ஒரு குறுகிய கால விளைவுக்கு மட்டுமே வழிவகுக்கும் - உடலில் திரவ இழப்பு, வளர்சிதை மாற்றத்தின் மந்தநிலை. அதே நேரத்தில், நீங்கள் நிறைய மைக்ரோலெமென்ட்கள் மற்றும் வைட்டமின்களைப் பெறவில்லை, விரைவில் நீங்கள் அத்தகைய உணவில் சலிப்படைவீர்கள், இது சிறந்தது. நடக்கும் மோசமானது என்ன? ஒரு முறிவு... நீங்கள் உணவை, அதில் எந்த உணவையும் தாக்கி, நிறைய சாப்பிட ஆரம்பித்து ஆரோக்கியமாக இல்லாமல் இருப்பீர்கள்... பிறகு நீங்கள் இழந்த அனைத்தையும் விரைவாக திரும்பப் பெறுவீர்கள், இந்த எடையை மட்டுமல்ல, 50% எடையையும் பெறுவீர்கள். நீ இழந்தாய்.
200 கிராம் இழப்பு ஏற்பட்டுள்ளதாக ஆய்வுகள் தெரிவிக்கின்றன. வாரத்திற்கு 1 கிலோ வரை நல்ல ஊட்டச்சத்துமற்றும் உடல் எடையை குறைக்கவும் பராமரிக்கவும் உடற்பயிற்சி சிறந்த வழியாகும். உங்கள் உணவு மற்றும் உடல் செயல்பாடுகளை சிறப்பாக மாற்றுவதன் மூலம், நீங்கள் ஒட்டிக்கொள்வீர்கள் ஆரோக்கியமான படம்வாழ்க்கை, மற்றும் உங்கள் எடையை கட்டுப்படுத்தவும். இதய நோய், உயர் இரத்த அழுத்தம் மற்றும் நீரிழிவு நோயின் அபாயத்தையும் குறைப்பீர்கள்.
கட்டுக்கதை 3: குறைந்த கார்ப் மற்றும் குறைந்த புரத உணவுகள் உடல் எடையை குறைக்க சிறந்த வழி.
உண்மைகள்: புரதம்/குறைவு கார்போஹைட்ரேட் உணவுபுரத உணவுகள் (இறைச்சி, முட்டை மற்றும் பாலாடைக்கட்டி போன்றவை) மற்றும் கார்போஹைட்ரேட் உணவுகள் (ரொட்டி, பாஸ்தா, உருளைக்கிழங்கு, பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகள் போன்றவை) இருந்து சில கலோரிகளை ஒவ்வொரு நாளும் உங்களுக்கு வழங்கும். மக்கள் பெரும்பாலும் இந்த உணவுகளில் சோர்வடைகிறார்கள், ஏனெனில் அவர்கள் அனுமதிக்கப்படாத தாவர உணவுகளை விரும்புகிறார்கள், அல்லது மிகக் குறைந்த அளவில் அனுமதிக்கப்படுகிறார்கள். இந்த உணவுகளில் பெரும்பாலும் கார்போஹைட்ரேட் உணவுகளில் காணப்படும் அத்தியாவசிய ஊட்டச்சத்துக்கள் இல்லை.
இந்த உணவுகளில் பெரும்பாலானவை பன்றி இறைச்சி மற்றும் சீஸ் போன்ற கொழுப்பு நிறைந்த உணவுகளை உட்கொள்ள உங்களை அனுமதிக்கின்றன. கொழுப்பு நிறைந்த உணவுகள் இரத்த கொழுப்பை அதிகரிக்கலாம், இது இதய நோய் மற்றும் சில வகையான புற்றுநோய்களின் அபாயத்தை அதிகரிக்கிறது.
புரதம்/குறைந்த கார்ப் உணவுகள் விரைவான எடை இழப்பை ஏற்படுத்தும், ஆனால் அந்த எடையில் பெரும்பாலானவை நீர் மற்றும் தசை நிறை, கொழுப்பு அல்ல. உங்கள் சிறுநீரகங்கள் கீட்டோன் உடல்கள் எனப்படும் புரதம் மற்றும் கொழுப்பு முறிவு தயாரிப்புகளை அகற்ற முயற்சிப்பதால் நீங்கள் தண்ணீரை இழக்கிறீர்கள்.
இந்த உணவுமுறை உடல் பருமனை குணப்படுத்தும் ஆரோக்கியமற்ற வழி!இது உங்கள் சிறுநீரகங்களில் அதிக சுமைகளை ஏற்படுத்துகிறது மற்றும் நீரிழப்பு, தலைவலி மற்றும் சுவாசிப்பதில் சிரமத்தை ஏற்படுத்தும். நீங்கள் குமட்டல், சோர்வு, பலவீனம் மற்றும் தலைசுற்றல் போன்றவற்றையும் உணரலாம். குவித்தல் கீட்டோன் உடல்கள்இரத்தத்தில் யூரிக் அமிலத்தின் அளவு அதிகரிக்கலாம், இது கீல்வாதம் (ஒரு கூட்டு நோய்) மற்றும் சிறுநீரக கற்கள் உருவாவதற்கு வழிவகுக்கும். கர்ப்பிணிப் பெண்களுக்கும் நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கும் கெட்டோசிஸ் மிகவும் ஆபத்தானது.
கார்போஹைட்ரேட்டுகள், புரதங்கள் மற்றும் கொழுப்புகளை சமநிலைப்படுத்தும் குறைந்த கலோரி உணவைப் பின்பற்றுவதன் மூலம், உங்கள் உடலுக்கு தீங்கு விளைவிக்காமல் எடை குறைப்பீர்கள். இது உங்கள் எடையை பராமரிக்க உதவும்.
கட்டுக்கதை 4: எவ்வளவு சகிக்க முடியாத உணவு, அது மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும்.
உண்மைகள்: இது மிகவும் பொதுவான தவறான கருத்து. அதிக எடை (உடல் பருமன்) உணவின் "இன்பத்துடன்" எந்த தொடர்பும் இல்லை. உண்மையில், நமக்கான உணவை பரிந்துரைக்கும்போது, அது எவ்வளவு மன வலிமையை நம்மிடமிருந்து பறிக்கிறது என்பதில் முதலில் கவனம் செலுத்துகிறோம். மேலும், மேலும் என்று நாங்கள் நம்புகிறோம் சிறந்த விளைவுஉடல் பருமனுக்கு எதிரான போராட்டத்தில். இல்லையெனில், இது என்ன வகையான உணவு?! இருப்பினும், இது தவறு - பெரும்பாலான நோயாளிகள் அதை பொறுத்துக்கொள்ள முடிந்தால் மட்டுமே உணவின் செயல்திறனைப் பற்றி பேச முடியும். உணவின் கலோரி உள்ளடக்கமும் அதன் திருப்தியும் ஒன்றல்ல. மிக அதிக கலோரிகள் இல்லை, ஆனால் மிகவும் திருப்திகரமான ஆட்சிகள் உள்ளன, மாறாக, ஒரு திருப்தியற்ற, அரை பட்டினி ஆட்சி கலோரிகளில் மிகவும் அதிகமாக மாறும். இறுதியாக, குறைந்த கலோரி உட்கொள்ளலுக்கு பதிலளிக்கும் விதமாக ஆற்றல் செலவைக் குறைக்கும் திறன் உடலுக்கு உள்ளது.
பெரும்பாலும் வலிமிகுந்த உணவு முறைகள் விரும்பிய முடிவைக் கொண்டுவருவதில்லை என்று மாறிவிடும். மேலும், தொடர்ச்சியான வலிமிகுந்த உணவுகள், “முறிவுகள்” மற்றும் எடையை மீட்டெடுப்பதன் மூலம், ஒரு நபர் உடல் எடையை குறைக்க முயற்சிக்காததை விட மிக வேகமாக கொழுப்பை அடைகிறார் என்று நம்புவதற்கு எங்களுக்கு எல்லா காரணங்களும் உள்ளன.
“அவ்வளவுதான், நான் திங்கட்கிழமை ஆரம்பிக்கிறேன் புதிய வாழ்க்கை: நான் டயட்டில் செல்கிறேன்!" - கிட்டத்தட்ட ஒவ்வொரு இரண்டாவது நபரும் அத்தகைய உத்தரவை (குறிப்பாக வசந்த காலத்தில்) கொடுக்கிறார். இது புரிந்துகொள்ளத்தக்கது: மிகப்பெரிய ஸ்வெட்டர்ஸ் ஒளி, இறுக்கமான பிளவுசுகளால் மாற்றப்பட உள்ளது. ஆனால் இடுப்பில் உள்ள மடிப்புகளை எந்த விதத்திலும் மறைக்க மாட்டார்கள்! இருப்பினும், நீங்களே பட்டினி கிடக்கும் முன், எந்த உணவைத் தேர்ந்தெடுப்பது என்பதைப் பற்றி கவனமாக சிந்திக்க நாங்கள் உங்களுக்கு அறிவுறுத்துகிறோம், ஏனென்றால் அவை அனைத்திற்கும் நன்மை தீமைகள் உள்ளன.
மோனோ-டயட்ஸ்
உடல் எடையை குறைக்க விரும்புபவர்கள் ஒரு குறிப்பிட்ட காலத்திற்கு ஒரு வகை உணவை மட்டுமே சாப்பிட வேண்டும் என்று அத்தகைய உணவுகளை தொகுப்பாளர்கள் பரிந்துரைக்கின்றனர். உதாரணமாக, இரண்டு வாரங்களுக்கு நீங்கள் கஞ்சி அல்லது வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கில் அல்லது ஒரு வாரம் கேரட் அல்லது ஆப்பிள்களில் மட்டுமே "உட்கார்ந்து" முடியும். அத்தகைய ஊட்டச்சத்து விரைவாகவும் வலியின்றி "கூடுதல் எடை" யிலிருந்து விடுபட உங்களை அனுமதிக்கும் என்று நம்பப்படுகிறது. இது உண்மைதான், ஏனென்றால் பெரும்பாலான மோனோ-டயட்டில் குறைந்த கலோரி உள்ளடக்கம் உள்ளது (ஒரு நாளைக்கு 800 - 900 கிலோகலோரி). இருப்பினும், அவர்களுக்கும் தீமைகள் உள்ளன: முதலில், இரண்டு வாரங்களுக்கு சாப்பிடுவது, எடுத்துக்காட்டாக, பக்வீட் மட்டுமே, “கஞ்சி சிகிச்சையின்” முடிவில் நீங்கள் அதை மிகவும் வெறுக்கிறீர்கள், அதை மீண்டும் உங்கள் மேசையில் பார்க்க விரும்ப வாய்ப்பில்லை. இரண்டாவதாக, மோனோ-டயட்களில் நீண்ட "உட்கார்ந்து" நிறைந்திருக்கிறது: நீங்கள் நிறைய ஊட்டச்சத்துக்கள் மற்றும் வைட்டமின்களைப் பெறுவதில்லை. ஏ மூன்றாவதாக, துரதிர்ஷ்டவசமான விஷயம் என்னவென்றால், விரைவான எடை இழப்புக்குப் பிறகு, அது மிக விரைவாக விரைவாக உயரும்.
இருப்பினும், உங்கள் மோனோ-டயட் வாரத்திற்கு ஒன்று அல்லது இரண்டு நாட்கள் எடுத்துக் கொண்டால் (அவற்றை நீங்கள் உண்ணாவிரத நாட்கள் என்று அழைக்கலாம்), இது உடலுக்கு மட்டுமே பயனளிக்கும். நீங்கள் ஆப்பிள்கள் மற்றும் தானியங்களுடன் மட்டுமல்லாமல், எடுத்துக்காட்டாக, புளிப்பு கிரீம் (ஒரு நாளைக்கு 400 கிராம்), சூடான வேகவைத்த பால் (1.2 எல்), கொடிமுந்திரி (375 கிராம்) மற்றும் ஆரஞ்சு (1.7 கிலோ) ஆகியவற்றுடன் "இறக்க" முடியும்.
இரத்த வகையின் அடிப்படையில் உணவுகள்
இது இப்போது மிகவும் நாகரீகமாக உள்ளது இரத்த வகை மூலம் எடை இழக்க, அதாவது, "உங்கள் இரத்தத்திற்கு விருப்பமான" உணவுகளை மட்டுமே உண்ணுங்கள். இந்த முறையை எழுதியவர் அமெரிக்க ஆராய்ச்சியாளர் பீட்டர் டி'அடாமோ. இரத்தக் குழுவிற்கு "வெளிநாட்டு" உணவு உடலை விஷமாக்குகிறது என்று அவர் நம்புகிறார், அதே நேரத்தில் "நம் சொந்த" உணவு குணமாகும். நீங்கள் "உங்கள்" உணவுகளை சாப்பிட்டால், உடல்நலம் அல்லது அதிக எடையுடன் எந்த பிரச்சனையும் இருக்காது. "இரத்த" அணுகுமுறை உண்மையில் எடை இழக்க உதவியது என்று பலர் கூறுகின்றனர். இருப்பினும், பெரும்பாலான ஊட்டச்சத்து நிபுணர்கள் மிகவும் சந்தேகம் கொண்டுள்ளனர்: இரத்த வகை உணவின் செயல்திறனை உறுதிப்படுத்தும் தீவிர அறிவியல் ஆய்வுகள் எதுவும் இல்லை. எனவே, இது ஒரு சஞ்சீவி என்று கருத முடியாது.
இப்போது மற்றொரு நாகரீகமான போக்கு ஹீமோகோட் ஆகும்.. சிலர் இந்த முறையை இரத்த வகை உணவுடன் குழப்புகிறார்கள், ஆனால் அவை வேறுபட்டவை. ஹீமோகோட் ஒரு உணவு சகிப்புத்தன்மை சோதனை. உங்கள் உடலுக்கு முரணான உணவுகளை அடையாளம் காண இது உங்களை அனுமதிக்கிறது என்று நம்பப்படுகிறது (உங்கள் இரத்த வகையைப் பொருட்படுத்தாமல்). இந்த இன்பம் மிகவும் விலை உயர்ந்தது, ஆனால், ஐயோ, நீங்கள் எடை இழக்க நேரிடும் என்பதற்கு எந்த உத்தரவாதமும் இல்லை. இருப்பினும், மீண்டும், இந்த முறையால் உதவியவர்கள் உள்ளனர். ஆனால், ஊட்டச்சத்து நிபுணர்களின் கூற்றுப்படி, இது முக்கியமாக பகுப்பாய்விற்குப் பிறகு, அதே குறைந்த கலோரி உணவு பரிந்துரைக்கப்படுகிறது (இனிப்பு, கொழுப்பு, புகைபிடித்த, காரமான உணவுகளையும் சாப்பிட வேண்டாம், ஆனால் இவை உணவுகள் என்ற போலிக்காரணத்தின் கீழ். அவை உங்களுக்கு தடைசெய்யப்பட்டுள்ளன) . கூடுதலாக, எந்தவொரு உணவையும் பரிந்துரைக்கும் முன் அல்லது எந்த உணவையும் தடை செய்வதற்கு முன், அந்த நபரின் நோய்களை அறிந்து கொள்வது அவசியம், அவருடைய வயது மற்றும் பிற தனிப்பட்ட குணாதிசயங்களை கணக்கில் எடுத்துக்கொள்வது அவசியம் என்று மருத்துவர்கள் நம்புகிறார்கள்.
தனி உணவு
தனித்தனி ஊட்டச்சத்தை அடிப்படையாகக் கொண்ட உணவுகளின் ரசிகர்கள் நம் வயிற்றில் ஒரு துண்டு இறைச்சி மற்றும் பாஸ்தாவை ஒரே நேரத்தில் ஜீரணிக்க முடியாது என்று நம்புகிறார்கள், ஏனெனில் புரதங்களை ஜீரணிக்க அமிலம் மற்றும் கார்போஹைட்ரேட்டுகளுக்கு காரம் தேவைப்படுகிறது. ஒரு புரத-கார்போஹைட்ரேட் "ஹாட்ஜ்போட்ஜ்" வயிற்றில் வந்தால், பல பொருட்கள் உறிஞ்சப்படுவதில்லை, இது செரிமானத்தை சீர்குலைக்கிறது. ஆனால் மருத்துவர்கள், மீண்டும், நமது வயிறு பாலாடை அல்லது உருளைக்கிழங்குடன் ஒரு கட்லெட் போன்ற "நரக கலவையை" ஜீரணிக்க முடியாது என்று நம்புகிறார்கள். எங்கள் பாட்டி எதுவும் சாப்பிடவில்லை, அவர்கள் மிகவும் வலிமையானவர்கள்! முற்றிலும் கார்போஹைட்ரேட் மற்றும் முற்றிலும் புரத உணவுகள் இல்லாததால் தயாரிப்புகளைப் பிரிப்பதில் அதிக அர்த்தமில்லை - எந்தப் பொருளிலும் புரதங்கள் மற்றும் கார்போஹைட்ரேட்டுகள் உள்ளன. எடுத்துக்காட்டாக, ஒரே பாஸ்தா இரண்டையும் கொண்டுள்ளது.
எனினும் தனி உணவு முறை அதன் நன்மைகளைக் கொண்டுள்ளது: முதலில், தங்கள் உணவைக் கட்டுப்படுத்துவதால், மக்கள் சீஸ்கேக்குகள் மற்றும் கேக்குகளை மறுக்கிறார்கள், இரண்டாவதாக, மெனு குறைந்த கலோரி உணவுகளை (காய்கறிகள், பழங்கள், பழச்சாறுகள், பெர்ரி) அடிப்படையாகக் கொண்டது, இது எடை இழப்புக்கு வழிவகுக்கிறது. கூடுதலாக, நார்ச்சத்து மிகுதியாக இருப்பதால், குடல் செயல்பாடு இயல்பாக்கப்படுகிறது. எனவே நீங்கள் தனித்தனியாக சாப்பிட முயற்சி செய்யலாம் - அது நிச்சயமாக மோசமாகாது!
சைவ உணவுகள்
விலங்கு வக்கீல்கள் மற்றும் யோகிகள் சைவ உணவு உண்பவர்களாக மாறுவது மட்டுமல்லாமல், உடல் எடையை குறைக்க ஒரே குறிக்கோளுடன் தாவர உணவுகளுக்கு மாறும் பல சாதாரண, "கொள்கையற்ற" குடிமக்களும் கூட. இரண்டு வகையான சைவ உணவுகள் உள்ளன: காய்கறிகள், பழங்கள் மற்றும், எடுத்துக்காட்டாக, பாஸ்தா அல்லது முட்டை மற்றும் பால் மட்டுமே அவற்றில் சேர்க்கப்படுகின்றன. சைவ உணவின் நன்மைகள் வெளிப்படையானவை: நன்றி அதிக எண்ணிக்கையிலானகாய்கறிகள் மற்றும் பழங்கள், உடல் வைட்டமின்கள் பற்றாக்குறையை அனுபவிக்காது. தாவர உணவுகளில் கொஞ்சம் கொழுப்பு உள்ளது, அதாவது உங்கள் உடலை பெருந்தமனி தடிப்பு மற்றும் புற்றுநோயிலிருந்து பாதுகாக்கிறீர்கள்.
இருப்பினும், தீமைகளும் உள்ளன. உதாரணமாக, பல சைவ உணவு உண்பவர்களுக்கு புரதம் இல்லை (மற்றும் பருப்பு வகைகள் கூட அதை நிரப்ப எப்போதும் உதவாது). இரத்த சோகை சைவத்தின் மற்றொரு "பரிசு". கூடுதலாக, இறைச்சி பொருட்களை விட்டுக்கொடுப்பதன் மூலம் நீங்கள் விரைவாக எடை இழக்க நேரிடும் என்று எதிர்பார்க்க வேண்டாம். இந்த செயல்முறை படிப்படியாக இருக்கும். உங்கள் மெனுவை மாவுச்சத்துள்ள காய்கறிகள் அல்லது பாஸ்தாவுடன் நிரப்பினால், எடை குறையவே இருக்காது!
எனவே, நீங்கள் சைவ உணவில் கொழுப்பைக் கரைக்க விரும்பினால், மெனுவை கவனமாகக் கவனியுங்கள்.
இறைச்சி உணவுகள்
மற்ற தீவிரம் என்னவென்றால், எடை இழக்கும் ஒருவர் புரதங்களை நம்பி கார்போஹைட்ரேட்டுகளில் தங்களைக் கட்டுப்படுத்திக் கொள்ளும்போது: இறைச்சி, பாலாடைக்கட்டி, முட்டை. புரத உணவின் நன்மைகள் என்ன? இது உண்மையில் உடல் எடையை குறைக்க உதவுகிறது, ஏனெனில் இந்த உணவில், உள் கொழுப்பு இருப்புக்கள் உடைக்கப்படுகின்றன. ஆனால் வல்லுநர்கள் "இறைச்சி உண்ணுதல்" மூலம் விலகிச் செல்ல அறிவுறுத்துவதில்லை: இரத்தக் கட்டிகளின் ஆபத்து அதிகரிக்கிறது, அடிக்கடி தலைவலி, குடல் பிரச்சினைகள் (மலச்சிக்கல்) மற்றும் இரத்த அழுத்தம் குறைவது சாத்தியமாகும்.
எந்த உச்சநிலையும் மோசமானது என்பதை நீங்கள் உறுதியாக நம்புவீர்கள் என்று நம்புகிறோம். முதல் பார்வையில் எவ்வளவு அற்புதமான, அற்புதமான உணவு தோன்றினாலும், அது இன்னும் அதன் குறைபாடுகளைக் கொண்டுள்ளது. எனவே, நீங்கள் அவசரமாக கசக்க வேண்டியிருக்கும் போது அவசர நடவடிக்கையாக மட்டுமே உணவுமுறைகளைக் கையாளவும் பழைய ஆடைகள். ஆனால் எந்த சூழ்நிலையிலும் உங்கள் வாழ்நாள் முழுவதும் அவர்கள் மீது "உட்கார்ந்து", "ஹாலிவுட்" இலிருந்து "கெஃபிர்", பின்னர் "இறைச்சி", பின்னர் "ஜப்பானியர்" போன்றவற்றுக்கு சீராக பாய்கிறது. இன்னும், ஆதரவு மட்டுமே வழி சாதாரண எடை- இது ஒரு சீரான உணவை நிறுவுவதாகும்.
