8 miesięcy, co dać. Żywność. Odżywianie podczas karmienia sztucznego
W wieku 8 miesięcy dziecko już zdaje sobie sprawę, że w kuchni często oferuje się mu teraz skosztowanie czegoś nowego i smacznego. Dlatego uważnie obserwuje ruchy mamy, aby zobaczyć, jakie ciekawe rzeczy tym razem położy na talerzu. A matka z kolei stara się zadowolić dziecko, szukając odpowiednich przepisów dla dzieci i uzupełniając dietę o nowe produkty. Jak wygląda odżywianie dziecka w wieku 8 miesięcy? O tym właśnie jest nasz artykuł.
Jak wyglądają sprawy z karmieniem piersią?
Pomimo tego, że wraz z rozpoczęciem karmienia uzupełniającego dziecko zjada coraz mniej mleka matki, a laktacja nieco się zmniejszyła, nie ma powodu odmawiać karmienia piersią. Faktem jest, że wraz z mlekiem dziecko otrzymuje przeciwciała, które pomagają mu zwalczać infekcje lub szybciej wracać do zdrowia.
Więc spróbuj wytrzymać karmienie piersią przynajmniej do roku. Co więcej, jest to wygodne, gdy poranne i wieczorne karmienie jest „pod ręką” i nie ma potrzeby wstawania o 6 rano i podgrzewania (gotowania) czegokolwiek.
O płynnych, gorących posiłkach i kaszkach
W naszych regionach zupy i barszcze uważane są za dania narodowe. Jednak nie jest jeszcze możliwe podawanie ich dziecku w takiej formie, w jakiej jedzą dorośli. Dozwolone są zupy na puree warzywnym i mięsnym.
Od 8 miesiąca życia można ostrożnie wprowadzać kaszki zawierające gluten: owsiane, pszenne i jęczmienne. Obecnie pediatrzy nie zalecają częstego przygotowywania ulubionej przez wszystkich kaszy manny, ponieważ zawiera niewiele składników odżywczych, ale zaburza wchłanianie żelaza. Jeśli wcześniej preferowano owsiankę jednoskładnikową, teraz można ją mieszać z owocami, na przykład można gotować owsianka z jabłkami.
Mięsne przysmaki
Najprawdopodobniej miesiąc temu próbowałeś już niektórych rodzajów gotowanego mięsa bogatego w żelazo i niezbędne aminokwasy. Teraz czas na urozmaicenie menu 8-miesięcznego dziecka podrobami: wątrobą, językiem, mózgiem.
Białka wątroby reprezentowane są głównie przez albuminy, a tłuszcze przez biologicznie aktywne fosfatydy. O wartości odżywczej mózgów decyduje obecność w nich choliny i inozytolu oraz zawartość wielonienasyconych kwasów tłuszczowych. Język wołowy jest porównywalny pod względem wartości odżywczej z mięsem.
Tak jak poprzednio, produkty mięsne lepiej podawać w postaci drobno posiekanej lub przygotowując puree. Aby to zrobić, dodaj 10 ml mleka i 2 gramy masła i mąki do 80 gramów gotowanego mięsa, dwukrotnie zmielonego. Najpierw, bez grudek, zaparzyć mąkę z mlekiem podgrzanym do 70o C, następnie dodać pozostałe produkty, dokładnie rozcierając masę na pastę.
Czy można podawać rybę?
Jest to możliwe i konieczne. Z wiekiem zwiększa się potrzeba uzupełniania organizmu w jod, wapń i fosfor, których mleko matki nie jest już w stanie pokryć. Rozpocznij swoją znajomość od białych ryb oceanicznych, które mają duże, łatwo oddzielające się ości. Odmiany morskie są uważane za mniej alergizujące niż odmiany rzeczne.
Kotlety rybne na parze dla dzieci
Włącz go do swojej cotygodniowej diety, organizując dzień rybny. Filet jest gotowany na parze lub duszony, po czym siekany. Można go dodać do puree warzywnego lub przygotować kotlety na parze. Ponieważ nie można wykluczyć alergii, pokarmy uzupełniające dla ryb zaczynają się od minimalnych porcji - dosłownie pół łyżeczki.
Radość ze sfermentowanego mleka
Nabiał i fermentowane produkty mleczne są potrzebne do pełnego wzrostu i rozwoju zębów i kości. Pełne mleko, niezależnie od tego, czy jest ono kozie czy krowie, nie jest jeszcze zalecane.
Kefir uważany jest za najbardziej idealny produkt z tej serii. Korzystnie wpływa na układ trawienny i jest ogólnie lubiany przez dzieci. Zaleca się łączenie twarogu z przecierem owocowym lub ciasteczkami, natomiast kefir może zastąpić pełne wieczorne karmienie.
Pieczywo
Bajgle, krakersy lub po prostu skórka chleba zachwycą Twoje dziecko, ponieważ są nie tylko smaczne, ale także pomagają uporać się z dyskomfortem związanym z ząbkowaniem. Dlatego pamiętaj o włączeniu płatków zbożowych do diety Twojego dziecka.
Soki i napoje
Wielu osobom soki kojarzą się z witaminami i czymś zdrowym. Nie jest to do końca prawdą. Z punktu widzenia zdrowe odżywianie soki konserwowe nie mają szczególnych wartości odżywczych ani energetycznych. Z tego powodu nie zaleca się podawania ich przed 7-8 miesiącem. Do picia najlepiej używać wody (niegazowanej i destylowanej) lub świeżo parzonego kompotu.
Warzywa i owoce
W diecie dziecka powinny znaleźć się następujące warzywa: cukinia, dynia, ziemniaki, dynia, kapusta. Zasadniczo gotuje się je i uciera, dodając kilka kropli oleju roślinnego. A jeśli na początku przygotowywano tylko dania jednoskładnikowe, teraz można łączyć kilka rodzajów warzyw.
Marchew jako smaczna wykałaczka
Jeśli chodzi o owoce, wiele zależy od sezonowości. Jednak dziecku nie zaszkodzi zapoznać się z jabłkami, bananami, brzoskwiniami, śliwkami i morelami.
Aby ugryzienie było prawidłowe, warto podać do żucia kawałki surowych warzyw i owoców. Co więcej, kiedy wychodzą Ci zęby, naprawdę chcesz je o coś podrapać. Oferowanie dziecku do żucia cały kawałek marchewki, w pobliżu powinien znajdować się dorosły i pomóc dziecku, jeśli nagle się zakrztusi.
Jeśli dziecko nie je dobrze pokarmów stałych
Może być kilka powodów, dla których dziecko odmawia pokarmów uzupełniających lub źle się odżywia:
- Karmienie w pośpiechu. Dzieje się tak, gdy matka stara się karmić tylko po to, aby nie odczuwać głodu lub spieszy się gdzieś, ale musi zostać nakarmiona. Jedzenie to rodzaj rytuału, w którym ważny jest nie tylko smak potrawy, ale także pozytywna atmosfera i osobisty przykład. Staraj się jeść z dzieckiem powoli, a wyraz twarzy powinien odzwierciedlać przyjemność z otrzymywanego jedzenia. Wtedy dziecko sięgnie po swój talerz.
- Przekąski między posiłkami. Często zdarza się sytuacja, gdy nie ma jasnej diety. Pamiętajmy, że w tym wieku jest to zazwyczaj pięć posiłków dziennie: mleko z piersi rano i wieczorem oraz trzy posiłki uzupełniające. Ale zdarza się, że dziecko często domaga się piersi lub dosłownie wisi na niej, a potem, tracąc apetyt, odmawia lunchu. Należy przeanalizować sytuację. Jeśli częste wymagania karmienie piersią nie są związane z chorobą, może być konieczne wykazanie się wytrwałością i umiejętność odmowy mu tego.
- Nie podoba Ci się smak określonego produktu. Na przykład dziecko stanowczo odmawia kalafiora. Cóż, on jej nie lubi! Masz też produkty, których nie chcesz jeść. Wymień naczynie na brokuły i za dwa tygodnie podawaj ponownie kolorowe. Najważniejsze, żeby nie zmuszać do karmienia.
Dowiedz się, dlaczego Twoje dziecko nie odżywia się prawidłowo
O dobrych nawykach
Dziecko rozwija się w szybkim tempie i staje się pełnoprawnym uczestnikiem posiłku (). Dlatego dobrze byłoby, gdyby miał własne krzesło spełniające wszelkie normy bezpieczeństwa, z paskami mocującymi i stabilnym podparciem. Wygodniej jest umieścić wysokie krzesełko na stole.
Czas zaszczepić zdrowe nawyki. Tuż przed lunchem zabierz dziecko do łazienki, aby umyć ręce. W kuchni posadź go w wysokim krzesełku, załóż śliniaczek i połóż na nim jego osobiste naczynia. Dziecko zaczyna opanowywać technikę trzymania łyżki; nie zapomnij dać mu możliwości samodzielnego przyjmowania jedzenia. Przed obiadem usuń ze stołu wszystko, co niepotrzebne (zwłaszcza smaczne smakołyki), które mogłoby odwrócić uwagę dziecka od jedzenia.
Wysokie krzesełko musi być bezpieczne
Uzupełnianie książki kucharskiej
Kiedy matka staje przed pytaniem, czym karmić swoje dziecko w wieku 8 miesięcy, zaczyna szukać odpowiednich przepisów, ponieważ zwykłe jedzenie dla dorosłych tutaj nie zadziała. Zwracamy uwagę na kilka dań wybranych specjalnie dla 8-miesięcznego dziecka.
Kotlety rybne
250 g filetu z morszczuka, 50 ml mleka, kromka bochenka, pół jajka, 10 g masła.
Rybę oczyszcza się ze skóry i kości, a następnie miel w maszynce do mięsa. Przekładając mięso mielone przez drugie kółko, dodaj chleb namoczony w mleku. Powstałą mieszaninę lekko osolić, dodać jajko i ubić, aż powstanie puszysta masa.
Uformowane kotlety układamy na ruszcie garnka do gotowania na parze, szczelnie zamykamy pokrywką i gotujemy na parze około 20 minut.
200 g filetu z kurczaka, 4-5 średnich różyczek kalafiora, 1 łyżka. l. ryż, pół marchewki, jedna trzecia cebuli.
Filet kroi się na małe porcje, umieszcza w wodzie i doprowadza do wrzenia, po czym bulion jest odcedzany, a mięso należy ponownie zalać wrzącą wodą. Gotuj do miękkości w lekko osolonej wodzie. Następnie mięso wyjmuje się z patelni, a ryż przesyła się do bulionu na 10 minut, po czym dodaje się pozostałe składniki (drobno posiekaną cebulę, startą marchewkę). Na 5 minut przed końcem gotowania mięso wraca do bulionu. Zawartość zmielono w blenderze – zupa w formie puree jest gotowa do użycia.
Aby zapewnić wzrost i optymalny rozwój, Twoje dziecko musi jeść zdrową żywność. Kiedy skończy 8 miesięcy, dieta zostaje uzupełniona o nowe produkty, niezależnie od tego, czy dziecko jest karmione piersią, czy butelką.
W tym wieku dziecko jest już dość aktywne i potrzebuje dużo energii, którą otrzymuje dzięki zbilansowanemu jadłospisowi. 8 miesiąc to czas na przyzwyczajenie dziecka do diety. Bo nawet z młodym wieku musi jeść śniadanie, lunch i kolację o ściśle określonych porach.
Nowy produkt należy wprowadzać stopniowo, przez kilka dni, aż do momentu, w którym dziecko się z nim oswoi. Jednocześnie można zalecić rodzicom prowadzenie dzienniczka, w którym będą odnotowywane wszystkie etapy rozwoju diety dziecka.
- przecier warzywny: ziemniaki, kapusta, cukinia, marchew, buraki;
- zupy: mięsne, rybne;
- owsianka: różnorodne płatki gotowane na wodzie lub mleku;
- fermentowane produkty mleczne: kefir, jogurt, twarożek, fermentowane mleko pieczone;
- owoce: jabłka, morele, brzoskwinie, banany;
- warzywa w małych ilościach (zwykle dodaje się je do przecieru warzywnego);
- mięso i ryba;
- naturalny sok lub kompot.
Za granicą, z wyjątkiem wymienionych komponentów menu dla dzieci, 8-latki karmione są tofu i innymi serami na bazie mleka krowiego lub koziego. Co więcej, w niektórych przypadkach takie produkty zaczynają być wprowadzane już po 6 miesiącach. W naszym kraju praktyka ta nie jest szczególnie rozpowszechniona, być może na lepsze.
Kluczowe składniki diety
Jeśli dziecko nadal karmione jest mlekiem matki, to w tym wieku nie należy całkowicie przestawiać go na karmienie sztuczne tylko po to, aby rozszerzyć dietę. Niektóre dzieci lubią kończyć swój główny posiłek mlekiem matki. Możesz także pominąć poranne i wieczorne karmienie piersią.
Przygotowując jedzenie dla 8-miesięcznego dziecka, warto skorzystać z blendera lub miksera (te nowoczesne urządzenia pozwalają na maksymalne rozdrobnienie składników), a w skrajnych przypadkach specjalnego sitka do karmienia uzupełniającego lub tarki.
Owsianka
Najpopularniejszym daniem w diecie 8-miesięcznego dziecka jest owsianka, którą można przygotować w różnych wariantach. Na przykład asortyment kilku rodzajów zbóż, z dodatkiem świeżych lub.
Możesz ugotować owsiankę na mleku, najlepiej domowym mleku o dużej zawartości tłuszczu (należy je rozcieńczyć wodą). Płatki możesz zmielić samodzielnie lub kupić gotowe, rozdrobnione, które wystarczy zalać wrzącą wodą lub gorącym mlekiem.
Rozwój dziecka w dużej mierze zależy od różnorodności zbóż w diecie, gdyż zawierają one wiele korzystnych dla organizmu substancji.
Mięso i ryba
Mięso jest doskonałym źródłem białka, chociaż na tym etapie rozwoju dzieci czerpią jego większość z mleka matki. Główną zaletą produktu dla niemowląt jest wysoka zawartość żelaza. Przecież to między 6. a 9. miesiącem życia dzieci najczęściej doświadczają niedoborów tego minerału.
Mięso jako osobny produkt należy podawać ośmiomiesięcznemu dziecku w postaci puree, ale można je zmieszać z puree warzywnym lub dodać do gotowanej na wodzie owsianki.
Najlepsze dla Twojego dziecka są odmiany o niskiej zawartości tłuszczu: kurczak, indyk, cielęcina, królik, wołowina. Mięso należy oczyścić z tłuszczu, folii, żyłek i ugotować. Następnie przekręcić kilka razy w maszynce do mięsa i przetrzeć przez sito.
Ryba jest bardzo przydatny produkt dla wzrostu i rozwoju organizmu, bogata w aminokwasy, omega3, mikroelementy i ważne. Pediatrzy zalecają wprowadzenie go do diety dziecka już w 8 miesiącu życia.
Ryby należy wybierać ostrożnie, preferując odmiany o niskiej zawartości tłuszczu, takie jak dorsz, sandacz czy morszczuk.
Gotowanie będzie również wymagało ostrożności. Po ugotowaniu bulion rybny należy kilkakrotnie przecedzić, aby uniknąć przedostania się kości do potrawy. A mimo to lepiej kupić wysokiej jakości filety rybne niż wypatroszoną tuszę.
Zupy i buliony
Począwszy od 8 miesięcy zupę dla dzieci można gotować w bulionie mięsnym, ale mięso użyte do tego nie powinno być tłuste. Raz w tygodniu możesz podawać bulion rybny.
Do tego bulionu dodaje się także ziemniaki, trochę cebuli, marchwi i ziół. Warto też dodać odrobinę soli, choć pediatrzy nie są w tej kwestii zgodni.
Pod koniec gotowania zupę doprawia się olejem (warzywnym lub masłem).
Musisz wszystko dokładnie zmielić w blenderze, ponieważ dziecko wciąż ma niewiele zębów. Jeśli nie masz pod ręką tak przydatnej techniki dla młodej mamy, wystarczy zwykły widelec, ale pozostaną grudki.
Kwaśne mleko
Należy w dalszym ciągu podawać dziecku produkty mleczne fermentowane w postaci kefiru, twarogu i jogurtu. W menu są one naprzemiennie według zasady: jeden dzień – jeden produkt.
Lepiej, jeśli mleko jest domowej roboty. To nie przypadek, że domowe jogurty stały się tak popularne wśród rodziców. Kupując w sklepie należy dokładnie sprawdzić nie tylko datę produkcji i termin przydatności do spożycia, ale także skład.
Powinno być 30ml dziennie. Kontynuuj tak przez kilka dni, a następnie po 8-9 dniach zwiększ porcję do 150-200 ml.
Aby urozmaicić swój mleczny stół, użyj jogurtu dziecięcego; możesz dodać do niego trochę owoców, ale słodzenie go miodem jest zabronione. Obecność produktów pszczelarskich w menu dziecka poniżej pierwszego roku życia jest obarczona poważnymi alergiami.
Karmienie jajami
Jajka kurze czy przepiórcze w jadłospisie 6-9 miesięcznego dziecka sprzyjają rozwojowi mózgu, jednak nie zaleca się samodzielnego wprowadzania tych produktów do diety. Ponieważ jaja są silnym alergenem, lepiej skonsultować się z pediatrą.
Na początku dziecko powinno otrzymać puree z żółtka, rozgniecione widelcem.
Rośliny strączkowe
Fasola, groch i soczewica są bogate w białko, dlatego wyglądają bardzo atrakcyjnie w diecie dzieci. Rzeczywiście, wraz ze stopniowym przechodzeniem na sztuczne karmienie, dla rozwoju dziecka niezwykle ważne jest, aby składnik białkowy w jego diecie nie zmniejszał się.
Ale bądź ostrożny. Wszystkie rośliny strączkowe powodują wzdęcia, dlatego nie należy przekarmiać dziecka produktami z tej grupy.
Gotowe puree dla dzieci dowolnego rodzaju, zakupione w sklepie, można przechowywać w lodówce nie dłużej niż 24 godziny. Choć niektóre etykiety wskazują dłuższy okres, lepiej nie ryzykować.
Można też karmić 8-miesięczne dziecko bajglem lub krakersem, jednak trzeba uważać, aby nie połknął dużego kawałka i nie zakrztusił się.
Niektóre pokarmy mogą wywołać reakcję alergiczną. Należą do nich: mięso z kurczaka, mleko krowie, wiele owoców i jagód oraz niektóre warzywa. Zdarzają się na przykład przypadki alergii u dziecka na marchew.
Tryb zasilania i przykładowe menu
Dziecko w wieku 8 miesięcy powinno mieć przejrzystą dietę. Należy go karmić codziennie mniej więcej o tej samej porze.
Pomiędzy głównymi posiłkami mogą znajdować się lekkie przekąski. Zapewnia to dieta dzieci. Jeśli Twoje dziecko ciągle prosi o jedzenie, nieznacznie zwiększ porcje dań głównych. Przekąski pośrednie mogą składać się z ciasteczek, owoców lub krakersów.
- Pierwszym posiłkiem od 6.00 do 7.00 jest karmienie piersią lub butelką.
- Od około 10.00 do 11.00 dziecko je owsiankę. Ugotuj w wodzie lub mleku, możesz dodać trochę żółtka kurczaka.
- Obiad od 14.00 do 15.00 w formie zupy z bulionem mięsnym lub osobno: puree mięsne, puree warzywne i rosół.
- Wieczorne karmienie od 18.00 do 19.00 tradycyjnie składa się z produktów mlecznych (kefir, jogurt) i przecieru owocowego.
- Przed pójściem spać, od 22.00 do 22.30, maluch otrzymuje mleko matki lub mieszankę modyfikowaną.
Opisany reżim jest bardzo formalny, ponieważ każde dziecko jest wyjątkowe. Wzorce snu każdego są inne, dlatego godziny posiłków mogą się zmieniać.
Jeśli Twoje dziecko jest chore lub ząbkuje, prawdopodobnie odmówi przyjmowania pokarmów stałych i częściej niż zwykle poprosi o mleko matki. To całkiem naturalne – w ten sposób maluszek stara się wyciszyć i poczuć bezpiecznie. Gdy stan dziecka się poprawi, należy go przywrócić poprzedni reżim karmienie.
Dieta według systemu Ruth Yaron
Ruth Yaron, popularna wśród amerykańskich rodziców autorka, promuje własny sposób odżywiania dzieci. Kluczowa zasada: szybkość i łatwość przygotowania oraz brak w diecie produktów pochodzenia zwierzęcego. Jeśli chcesz zastosować ten system, skonsultuj się ze swoim pediatrą. Ponieważ w rosyjskich realiach nie wszystkie wymienione produkty są odpowiednie dla Twojego dziecka. Ale ciekawie się to czyta.
Oto, co Ruth Yaron zaleca podawać ośmiomiesięcznym dzieciom:
Być może dziecko nie będzie chciało zjeść czegoś z przygotowanego dla niego menu. Nie ma z tym żadnego problemu. Nawet małe dzieci mają prawo wyboru. Jak to mówią „wszystkie markery mają inny smak i kolor”.
Odżywianie niemowląt powinno być zrównoważone i zdrowe. Przecież mały organizm rośnie i jednocześnie wymaga ciągłego wzbogacania diety. W wieku 8 miesięcy dzieciom wolno już jeść wiele pokarmów, w tym mięso, owoce, warzywa, kefir i twarożek. Oprócz tych produktów dzieci karmione butelką mogą już cieszyć się rybami. Nie należy zapominać, że wprowadzanie nowych elementów diety należy przeprowadzać ostrożnie, zaczynając od minimalnych porcji i stopniowo zwiększając dawkę. Jakie pokarmy można i należy podawać ośmiomiesięcznemu dziecku, jak ułożyć przybliżoną dietę na tydzień? Więcej na ten temat później.
Żywienie dziecka w wieku 8 miesięcy - jakie nowe pokarmy warto wprowadzić do diety
Po ósmym miesiącu dziecko nadal karmione jest mlekiem matki lub mieszanką. Wskazane jest utrzymywanie tych produktów w diecie co najmniej do 1 roku, dwa razy dziennie – rano i wieczorem.
- Warzywa. Dziecko w tym wieku je już wiele warzyw: cukinię, kalafior, dynię, ziemniaki, marchew. Po 8 miesiącach dziecko może bezpiecznie wprowadzić zielony groszek i fasolę. Najpierw rośliny strączkowe podaje się w formie puree, następnie miesza z warzywami, mięsem, rybą lub dodaje do zupy. Cebulę wprowadza się również do diety dziecka. Dodaje się go do zup puree i podaje w połączeniu z innymi warzywami. Maksymalna ilość warzyw dziennie dla dziecka w wieku ośmiu miesięcy wynosi 180 gramów.
- Owsianka. Owsianka musi być obecna w menu dziecka. Oprócz zwykłej kaszy gryczanej, kukurydzy i ryżu zaleca się zapoznawanie dziecka z płatkami owsianymi. Trzeba przygotować zdrowe danie na wodzie, z dodatkiem mleka matki lub mieszanki. Po zapoznaniu się z nowym rodzajem owsianki, dania na bazie płatków zbożowych można urozmaicić dodatkiem owoców i warzyw. Najlepszą opcją są przeznaczone dla nich kaszki jedzenie dla dzieci. Zostały tam już dodane wszystkie niezbędne elementy do prawidłowego funkcjonowania organizmu dziecka. Optymalna dawka dzienna dla określonego wieku wynosi 180 g.
- Fermentowane produkty mleczne. W tym wieku dziecko je już kefir, twarożek i jogurt. Produkty te nie zastępują pełnego karmienia, lecz podawane są jako uzupełnienie karmy. Dopuszcza się aromatyzowanie ich owocami i suszonymi owocami. Fermentowane produkty mleczne powinny być wolne od sztucznych dodatków i mieć niską zawartość tłuszczu. Bardziej odpowiednią opcją karmienia dziecka jest kefir i jogurt, przygotowane samodzielnie przy użyciu kultury starterowej lub zakupione w kuchni mleczarskiej. Wzbogacą jelita dziecka w pożyteczne bakterie i zapobiegną rozwojowi chorobotwórczej mikroflory. Norma dziennego spożycia twarogu to 50 gramów, kefiru, jogurtu – 200 ml.
- Owoce i suszone owoce. Owoce są głównym źródłem witamin i mikroelementów, które wzmacniają funkcje odpornościowe dziecka i zapobiegają rozwojowi niedoborów witamin. Dziecko w tym wieku je już jabłka i gruszki, dlatego możesz dodatkowo zadowolić go brzoskwiniami, bananami, wiśniami, jagodami i porzeczkami. Jeśli dziecko nie ma problemów ze stolcem, podawaj mu suszone śliwki, rodzynki, suszone morele i miąższ melona. Można nieco urozmaicić spożycie owoców, mieszając je z jogurtem, ciasteczkami czy twarożkiem. Ilość dziennie – 80 gr.
- Mięso. Mięso jest bogate we wszystkie mikroelementy niezbędne dla rosnącego organizmu – białko zwierzęce, fosfor, magnez, żelazo i potas. Główną nowością w menu dziecka karmionego piersią jest mięso. Dzieci, które zadowalały się mieszankami mlecznymi, zaczynają zapoznawać się z tym produktem już 1 miesiąc wcześniej. Wprowadzenie zaczyna się od odmian o niskiej zawartości tłuszczu - królika, cielęciny, indyka. Ponieważ nie wszystkie dzieci w tym wieku potrafią w pełni przeżuwać pokarm, lepiej podawać produkt w postaci puree lub pasztetu. Gdy etap oswajania z mięsem zostanie zakończony i nie zaobserwujemy żadnych niepożądanych reakcji, można przystąpić do dodawania produktu do przecierów warzywnych, gotowania zup w bulionie mięsnym oraz przygotowywania sufletów. Dzienne zużycie wynosi 50 gramów.
- Ryba. O ile dzieci karmione piersią dopiero zaczynają oswajać się z mięsem, o tyle w menu dzieci karmionych sztucznie znajdują się już przetwory rybne. Lepiej zapoznać dziecko z białymi rybami morskimi - morszczukiem, dorszem, mintajem. Po wypróbowaniu tych odmian, po 2-3 tygodniach możesz podawać swojemu dziecku łososia, karpia i sandacza. Ryby w tym wieku należy podawać 2 razy w tygodniu. Produkt należy podawać w formie puree lub sufletu. Po pewnym czasie danie można urozmaicić warzywami. Ryby są bogate w witaminy z grupy B, aminokwasy, tłuszcze wielonienasycone i minerały. Jest to bardzo ważne dla rosnącego organizmu. Optymalna dawka to 5-30 g.
- Napoje. W diecie dziecka nie może zabraknąć już soków warzywnych i owocowych (80 ml). W tym wieku lepiej rozcieńczyć je do połowy wodą. Wprowadzanie soków powinno nastąpić dopiero po tym, jak dziecko spróbuje przecierów owocowych, a jeśli nie wystąpią żadne reakcje, to można go bezpiecznie uszczęśliwić. Pamiętaj, aby pić przegotowaną lub filtrowaną wodę. Oprócz soków i wody, w diecie dziecka możesz włączyć wywary na bazie rodzynek, suszonych śliwek i suszonych moreli. Dopuszczalne jest również gotowanie kompotów z suszonych owoców (bez dodatku cukru).
Co jeszcze można wprowadzić do diety dziecka?
- Dziecko w tym wieku może jeść chleb pszenny (5 gramów dziennie).
- Gryź i ssij krakersy (5 g).
- Można już dodawać ciasteczka do twarogu i przecieru owocowego (5 gramów dziennie).
- Owsiankę można doprawić masłem - nie więcej niż 4 gramy.
- Do zup i przecierów warzywnych można dodawać olej roślinny (maksymalnie 5 ml).
- Żółtko kurczaka jest również niezbędne dla dzieci w tym wieku. Optymalna dawka po 8 miesiącach wynosi pół tygodnia.
Cechy codziennej diety z uwzględnieniem rodzaju żywienia
| Czas karmienia | Karmione piersią | Karmione sztucznie |
|---|---|---|
| 6.00 | Mleko matki | Mleko modyfikowane |
| 10.00 | Owsianka bezmleczna, jednoskładnikowa lub wieloziarnista. Można doprawić masłem. Puree z owoców. | Kaszka mleczna z dodatkiem masła, przecier owocowy. |
| 14.00 | Zupa jarzynowa na oleju roślinnym, pasztet mięsny (sufle, puree mięsne), pieczywo, sok owocowy. | Puree warzywne z dodatkiem mięsa lub ryby z olejem roślinnym, pieczywo, pół żółtka, sok owocowy. |
| 18.00 | Kefir, czyli jogurt i twarożek z ciasteczkami, owsianka. | Kefir lub jogurt z dodatkiem owoców, suszonych owoców, twarogu z ciasteczkami (krakersy), owsianka. |
| 22.00 | Mleko matki | Mleko modyfikowane |
Jeśli mówimy o zaleceniach słynnego lekarza Jewgienija Komarowskiego, zaleca on nieznaczną zmianę kolejności dań. Pediatra zaleca podawanie dziecku twarogu i fermentowanych produktów mlecznych na drugie śniadanie, a na kolację obfitą owsiankę.
Przykładowe menu na każdy dzień tygodnia
W tym wieku dziecko jest już zadowolone z różnorodnych potraw. Jeśli chodzi o różnice w menu dziecka karmionego butelką i dziecka karmionego piersią, to praktycznie nie różni się ono od menu „niemowlęcego”. Jedyne, co można dodać, to dania rybne. Można je podawać we wtorek i sobotę na obiad zamiast mięsa.
Tradycyjnie każdy dzień tygodnia zaczyna się (pierwsze śniadanie) i kończy (posiłek przed snem po kolacji) mlekiem matki lub dostosowanym mlekiem modyfikowanym. Wszystkie pozostałe posiłki opisano bardziej szczegółowo w tabeli.
| Dzień tygodnia | Jedzenie | Co możesz zaoferować swojemu dziecku? |
|---|---|---|
| Poniedziałek | Śniadanie nr 2 | Kasza gryczana z suszonymi śliwkami (120 g), twaróg (40-50 g). |
| Kolacja | Puree z kalafiora i cukinii (150 g), pasztet z mięsa króliczego (40 g), kromka chleba (5 g), pół żółtka, sok jabłkowy (40 g). | |
| Kolacja | Kasza kukurydziana (60 g), jogurt z puree brzoskwiniowym (150 g), ciasteczka (5 g). | |
| Wtorek | Śniadanie nr 2 | Płatki owsiane bez nabiału (100 g), mus jabłkowy (60 g), jogurt (40 g). |
| Kolacja | Zupa jarzynowa z marchwi, cebuli, cukinii, ziemniaków z dodatkiem indyka (150 g) i oleju roślinnego, soku gruszkowego (50 g). | |
| Kolacja | Kasza ryżowa z dynią (80), kefir (80), twarożek (40). | |
| Środa | Śniadanie nr 2 | Kasza kukurydziana (120 g), puree z suszonych śliwek (30 g). |
| Kolacja | Puree warzywne z cielęciną (200 g), sok z czarnej porzeczki (40 g). | |
| Kolacja | Kasza owsiana (60 g), twarożek z gruszką (50 g), kefir (100 g), pieczone jabłko. | |
| Czwartek | Śniadanie nr 2 | Kasza gryczana z gruszką (120 g), puree z jabłek i śliwek (50 g). |
| Kolacja | Zupa dyniowo-ziemniaczana (150 g), puree rybne z warzywami (40 g), dla niemowląt - suflet z indyka (40 g), puree brzoskwiniowe (40 g), pieczywo. | |
| Kolacja | Kasza ryżowa (60 g), jogurt z gruszką (100 g), kompot (60 g). | |
| Piątek | Śniadanie nr 2 | Kasza kukurydziana z dynią (120 g), twarożek z dodatkiem suszonych śliwek, ciasteczka (50 g), puree gruszkowe (50 g). |
| Kolacja | Zupa klopsikowa (170 g), banan (30 g), sok jabłkowy (60 g). | |
| Kolacja | Kasza kukurydziana (60 g), kefir (150 g), sok gruszkowy (40 g). | |
| Sobota | Śniadanie nr 2 | Kasza owsiana (120 g), puree śliwkowe (40 g), twarożek (50 g), sok jabłkowy (40 g). |
| Kolacja | Suflet króliczy (40 g), puree warzywne z marchwi, groszku, dyni (150 g), pieczywo, kompot (40 g). | |
| Kolacja | Kasza ryżowa (60 g), kefir (120 g), puree z jabłek i gruszek (40 g), krakersy. | |
| Niedziela | Śniadanie nr 2 | Kasza ryżowa z dynią (120 g), twaróg (50 g), puree śliwkowe (40 g), sok wiśniowy (40 g). |
| Kolacja | Kalafior, groszek, puree z marchwi (150 g), pasztet z królika (40 g), pieczywo, kompot z suszonych owoców (40 g). | |
| Kolacja | Kasza gryczana (60 g), jogurt z brzoskwinią (150 g), sok jabłkowy (40 g). |
Wskazówki dotyczące tworzenia własnego menu
Dieta dziecka w tym wieku może być bardzo zróżnicowana. Nie należy powtarzać tych samych pokarmów oferowanych dziecku w ciągu dnia. Zadbaj o to, aby każdego dnia w jadłospisie Twojego dziecka znalazło się mięso, warzywa, płatki zbożowe, nabiał i owoce. Dzięki temu zapewnisz organizmowi wszystkie składniki odżywcze i witaminy.
Oto kilka wskazówek, które przydadzą się mamom przy planowaniu jadłospisu.
- Na śniadanie można podać nie tylko owsiankę, twarożek, przecier owocowy, ale także mięso, rybę i żółtko. Dozwolone napoje to napoje owocowe, soki owocowe, kompoty i galaretki.
- Obiad musi koniecznie łączyć dania warzywne, mięsne i rybne. Następnie możesz zadowolić swoje dziecko deserem w postaci przecieru owocowego i jagodowego, pieczonych owoców, soków, musów, sufletów.
- Twoje dziecko powinno spożywać maksymalną ilość białka przed obiadem.
- Na popołudniową przekąskę dziecko musi jeść sfermentowane produkty mleczne z dodatkiem owoców, suszonych owoców i ciastek.
- Kolacja opiera się na zasadzie śniadania.
- Dziecko musi pić po całym jedzeniu.
Aby ułatwić sobie zadanie, warto zadbać o wcześniejsze ułożenie tygodniowego jadłospisu dla maluszka. Należy zaplanować dietę uwzględniając wszystkie produkty zalecane w tym wieku oraz swoje codzienne potrzeby.
Film o karmieniu dziecka w wieku 8 miesięcy
Funkcje tworzenia codziennego schematu żywienia i menu dla dzieci z alergiami
Uważamy, że nie trzeba przypominać, że dziecko z alergią powinno jeść wyłącznie mieszanki hipoalergiczne. W żadnym wypadku nie należy podawać takiemu dziecku mleka krowiego. Zgodnie z ogólnie przyjętymi standardami, żywność uzupełniająca dla dzieci z alergią wprowadzana jest już 1 miesiąc później.
Jeśli dziecko ukończyło 8 miesiąc życia, nie należy włączać do diety następujących pokarmów alergizujących:
- jaja kurze;
- produkty z pełnego mleka;
- ryba;
- cytrus;
Należy zachować ostrożność przy wprowadzaniu do menu okruchów pomarańczowo-czerwonych warzyw, owoców i jagód (marchew, czerwone jabłka, wiśnie itp.). Podstawą żywienia powinny być chude mięsa, fermentowane produkty mleczne przygotowywane w domu lub kupowane w mleczarni oraz warzywa. Owsiankę (bezglutenową) należy gotować wyłącznie na wodzie. Mięso można wprowadzać dopiero po 9-10 miesiącach, a ryby - bliżej roku. Jeśli chodzi o owoce, należy najpierw zapoznać dziecko z zielonym jabłkiem, a następnie stopniowo wprowadzać do diety gruszki, śliwki, banany i żółte porzeczki. Jaja są całkowicie eliminowane do 1 roku życia lub zastępowane jajami przepiórczymi.
Dziecko w wieku 8 miesięcy powinno spożywać pięć posiłków dziennie. Nocne karmienie nie jest już częścią codziennej rutyny. Obecnie do diety dziecka wprowadzany jest kolejny pokarm uzupełniający. W ciągu dnia jest ich już trzech. Wprowadzając nowy pokarm uzupełniający, należy skonsultować się z pediatrą. Mleko matki należy karmić dwukrotnie: należy nim rozpoczynać i kończyć dzień.
Mleko matki w diecie nie przekracza 1/3 dziennej objętości pokarmu.
Różnice w żywieniu dzieci wychowywanych na karmieniu naturalnym i karmionym piersią stopniowo zanikają w tym wieku. Ich układ menu staje się niemal identyczny. Od 8. miesiąca życia dziecko powinno przyzwyczajać się do żucia i połykania pokarmów różniących się smakiem i konsystencją. W tym okresie dzieci zaczynają przyciągać małe przedmioty, w tym kawałki jedzenia.
Co karmić dziecko w wieku 8 miesięcy
Menu dziecka to teraz połączenie różnorodnych produktów. Jednak wprowadzony produkt nie zawsze od razu trafia w jego gust. Fakt, że początkowo większość jedzenia zamiast trafić do ust, zostanie rozsmarowana na twarzy, nie powinna niepokoić rodziców.
Produkty mleczne
Ważną część diety dziecka powinny stanowić fermentowane produkty mleczne, głównie kefir i twarogi. Pokarm ten jest idealny do wprowadzonej trzeciej żywności uzupełniającej. Do codziennego menu stopniowo wprowadzane są produkty z mleka fermentowanego. Zaczynają go karmić 1 łyżeczką. i z czasem doprowadzić jego całkowitą ilość do 150-200 ml dziennie.
Wybierając kefir, należy zwrócić uwagę na jego trwałość. Nie należy kupować produktu, który ma go dłużej niż tydzień. Zaleca się kupowanie kefiru, który wystarczy na kilka dni, podczas których korzystne dla delikatnego organizmu bakterie będą najbardziej aktywne. Można także przygotować domowy napój kefirowy na bazie kupionego w sklepie mleka i kefiru. W tym celu 2 łyżki. wczorajszy kefir o zawartości tłuszczu poniżej 3% dodaje się do szklanki gotowanego mleka. Bez lodówki powstałą mieszaninę należy parzyć przez 12 godzin latem i 24 godziny zimą. Napój ten należy podawać dziecku, dając mu nie więcej niż 100 ml dziennie.
Serek twarogowy znajdujący się w karcie powinien być zawsze świeży, najlepiej przygotować go samodzielnie lub kupić w mleczarni. Nie zaleca się karmienia dzieci słodkim twarogiem, ponieważ cukier w tym wieku jest szkodliwy i wyczerpuje się w sposób naturalny korzystne cechy twarożek. Dzienna porcja twarogu dla dziecka powyżej 8 miesiąca życia wynosi 40-50 g.
Produkty mięsne i ryby
Wprowadzanie mięsa do diety następuje stopniowo, zaczynając z reguły od 1/2 łyżeczki, głównie w postaci puree. W wieku 8 miesięcy zalecana ilość to 40 g Mięso cielęce, wołowe, drobiowe i indycze szczególnie harmonijnie komponuje się z jadłospisem. Trzeba uważać z kurczakiem i cielęciną. Pierwszy może powodować reakcję alergiczną, a drugi nie nadaje się do karmienia dzieci z nietolerancją mleka krowiego. Oprócz mięsa można wykorzystać także podroby: wątrobę, język i mózgi.
W wieku 8 miesięcy dziecko może już gotować bulion mięsny, a także przygotowywać na jego podstawie zupy jarzynowe. Podczas gotowania możesz dodać do zupy odrobinę soli i oleju. Aby zmiękczyć kawałki, możesz użyć zwykłego widelca. Wybierając puree mięsne w sklepie, musisz wybrać produkt wykonany tylko z jednego rodzaju mięsa, bez obecności przypraw i niedopuszczalnej skrobi ziemniaczanej. Należy wziąć pod uwagę zalecenia wiekowe i indywidualną nietolerancję.
Od 8 miesiąca ryby stają się niezastąpionym źródłem wapnia, jodu i fosforu. Do jedzenia najlepiej używać ryb z łatwo oddzielającymi się dużymi ościami. Filety rybne można gotować na parze lub gotować, a następnie siekać. Najważniejsze, że nie jest tłusty. Preferowane są ryby oceaniczne: dorsz, mintaj i łosoś.
Konieczne jest stopniowe wprowadzanie ryb do diety, a pierwsze karmienie nią powinno rozpocząć się od 0,5 łyżeczki. puree rybne w połączeniu z puree warzywnym. Zalecana norma dzienna ryba – 30 g Ryba jest jednym z alergenów, dlatego dzieci o złym zdrowiu powinny ostrożnie zapoznawać się z tym produktem. Dla zdrowego dziecka Zaleca się spożywanie przetworów rybnych, głównie w postaci przecierów i kotletów gotowanych na parze, nie częściej niż dwa razy w tygodniu. Podczas karmienia zastępują produkty mięsne.
Wyroby piekarnicze, przeciery i płatki zbożowe
Od 8 miesiąca życia dziecko powinno być stopniowo zapoznawane z wypiekami. Jest to konieczne, ponieważ zboża stanowiące ich podstawę są ważnym elementem rosnącego organizmu. Możesz zaoferować dziecku żucie krakersów, bajgli i ciastek. Biorąc pod uwagę dyskomfort w jamie ustnej wywołany ząbkowaniem, produkty te przyniosą podwójne korzyści. Będą doskonałym dodatkiem do produktów mlecznych. Krakersy można również zmiękczyć w bulionie mięsnym. Niedopuszczalne jest umieszczanie w menu ciast i bułek.
Oprócz przecierów mięsnych Twoje dziecko skorzysta z przecierów warzywno-owocowych. Po 8 miesiącach dzienne spożycie przecieru warzywnego powinno wynosić 180 g. Kwotę tę można podzielić na 2 razy. Do puree można dodać połowę posiekanego gotowanego żółtka i 1 lub 2 łyżeczki. olej roślinny. Jeśli chodzi o przecier owocowy, jego dzienne spożycie w ustalonej diecie nie powinno przekraczać 80 g. Należy je podzielić na dwa lub trzy karmienia.
Konieczne jest także przyzwyczajenie dziecka do owsianki. Teraz można je gotować z użyciem cukru. Dopuszczalne jest użycie masła do przygotowania owsianki, ale w ilości nieprzekraczającej 5 g. Kaszki mleczne gotuje się wyłącznie na mleku pełnym. Warto codziennie przygotowywać inny rodzaj owsianki. Można również użyć półproduktów kaszek, które wystarczy zalać wrzącą wodą. Wprowadzenie owsianki do diety, nawet jeśli obserwuje się jej różnorodność, czasami utrudnia niechęć dziecka do jej spożywania. Jednak z biegiem czasu nadal będzie harmonijnie pasować do diety. Smak produktu można poprawić dodając do niego przecier owocowy.
Dieta dziecka w wieku 8 miesięcy powinna wyglądać mniej więcej następująco:
06:00 – Mleko matki lub specjalna mieszanka (200 g).
10:00 – Owsianka mleczna lub bezmleczna (180 g) z dodatkiem 5 g masła, połowy posiekanego gotowanego żółtka, soku owocowego (30 ml) i przecieru owocowego (20 g).
14:00 – Przecier warzywny (180 g), przecier mięsny (50 g), chleb lub krakersy (5 g), olej roślinny (1 lub 2 łyżeczki), sok owocowy (50 ml). Można zmniejszyć ilość przecieru warzywnego podając go przy kolejnym karmieniu, a do diety dodać bulion mięsny (20 ml).
18:00 – Kefir lub jogurt (100 ml) z ciasteczkami (10 g), twaróg (40 g), przecier owocowy (40 g);
22:00 – Mleko matki lub mieszanka (200 g).
W przerwach pomiędzy drugim i trzecim karmieniem oraz czwartym i piątym karmieniem można podawać dziecku sok owocowy (40 ml). Podana dieta nie jest jedyną opcją. Można również znaleźć nieco inne odmiany. Najważniejsze jest to, że przestrzegana jest wspomniana różnorodność żywności i przybliżone dawki.
Wreszcie
- Podczas pięciu karmień dziennie dziecko powinno zjeść co najmniej 1000 g pokarmu. O tym, że dieta dziecka jest prawidłowo ułożona, świadczy odpowiedni do jego wieku przyrost masy ciała. Za 30 dni dziecko powinno przybrać na wadze 500 g. Jego wzrost wzrośnie o 1,5 cm.
- Przed zakupem lub przygotowaniem nowego produktu, jeśli masz wątpliwości, najlepiej skonsultować się ze specjalistą. Nadal nie warto eksperymentować ze zdrowiem dziecka.
Dietę dziecka w wieku 8 miesięcy można uzupełnić nową żywnością. Należy to jednak robić ostrożnie, uważnie monitorując reakcje na każdy składnik żywności. Pediatrzy dają jasne zalecenia, które dzieci mogą poszerzyć swój jadłospis, a które powinny poczekać do przyszłego miesiąca.
Schemat karmienia dziecka karmionego piersią w wieku 8 miesięcy nie różni się od harmonogramu karmienia dziecka karmionego butelką. Utrzymana jest zwykła 4-godzinna częstotliwość dla matki i dziecka, a tradycyjne opcje posiłków są wyraźnie widoczne: śniadanie, obiad, kolacja. Już teraz musisz nauczyć dziecko jeść owsiankę na śniadanie i zupę na obiad. Dzięki temu w przyszłości nie będziesz się martwić o to, co przygotować dla dziecka i kiedy pójdzie do szkoły. przedszkole, pozwoli mu szybko zaadaptować się do warunków panujących w dziecięcym zespole.
Właściwości odżywcze
Codzienna rutyna i odżywianie dziecka w wieku 8 miesięcy są następujące:
Różnice w diecie niemowląt i dzieci sztucznych
Schemat żywienia 8-miesięcznego dziecka karmionego butelką może różnić się zakresem produktów od diety niemowlęcia. Jeśli Twoje dziecko po raz pierwszy otrzymało pokarmy uzupełniające nie w wieku 6 miesięcy, ale wcześniej - w wieku 4 lub 5 lat, w tym wieku możesz wprowadzić go do większej liczby pokarmów dla dorosłych, w szczególności ryb.
Według pediatrów zalety ryb są ogromne. Zawarte w nim substancje pomagają w rozwoju wielu układów organizmu, w szczególności w tworzeniu siatkówki, wzmacnianiu i wzroście kości i zębów. Odmiany ryb oceanicznych, które warto gotować dla dziecka, zawierają odpowiednią ilość wielonienasyconych kwasów tłuszczowych, które odpowiadają za funkcjonowanie układu sercowo-naczyniowego.
Włączanie ryb do diety należy przeprowadzać ostrożnie. Idealnymi odmianami na pierwsze karmienie będą morszczuk, mintaj i dorsz, czyli ryby z białym mięsem. Podawaj również stopniowo, zaczynając od połowy łyżeczki. I nawet jeśli Twoje dziecko polubiło rybę, a Ty już dajesz mu jej pełną porcję, ogranicz liczbę takich karmień w tygodniu do jednego dnia rybnego.
Stół do karmienia
Poniższa tabela szczegółowo opisuje dietę dziecka w wieku 8 miesięcy. Zakłada, że dziecko otrzymuje pokarmy uzupełniające od zalecanego czasu, czyli od szóstego miesiąca życia, i jest karmione piersią, butelką lub mieszanką.
| Karmienie | Produkty | Tom |
| 6.00 |
|
|
| 10.00 |
|
|
| 14.00 |
|
|
| 18.00 |
|
|
| 22.00 |
|
|
Odpowiednia dieta będzie kluczem do zdrowego rozwoju Twojego dziecka!
Wydrukować
Przeczytaj także
Pokaż więcej
