Пивной фестиваль октоберфест. Где, как и когда проводят пивной фестиваль октоберфест. Появление пивных залов
Oktoberfest 2018: даты проведения, история праздника и любопытные факты. О том, как все организовано, и что обязательно стоит попробовать, читайте в нашей статье!
Oktoberfest — один из самых известных праздников в Германии, а также самое большое народное гуляние в мире. На него ежегодно съезжаются около 6 млн посетителей с разных частей не только Баварии, но и всей Германии, а также гости из других стран.
Около 70% посетителей составляют жители Баварии, остальные 30% — приезжие из других земель Германии и туристы со всего света.
ФАКТ : В книгу рекордов Гиннеса Oktoberfest занесен как самой большой праздник в мире!
В 2018 году Октоберфест проходит с 22 сентября по 7 октября. Пивные палатки будут открыты в 10.00 и заканчивают работу в 22.30. Праздник проводится на Theresienwiese («луг Терезы»), в центре Мюнхена, неподалеку от Главного вокзала. Площадь Луга составляет около 26 гектаров!
Организаторами Октоберфеста является администрация Мюнхена. Она допускает к участию в фестивале только мюнхенские пивоваренные компании, которые варят к празднику специальное Oktoberfestbier (октоберфестовское пиво) с содержанием алкоголя 5,8-6,3%.
Литровая кружка пива (Mass) в этом году на Октоберфесте будет стоить чуть дороже 10 евро (что по немецким меркам очень дорого).
История праздника
Впервые Октоберфест состоялся 205 лет назад 12 октября 1810 года
в честь свадьбы кронпринца Людвига (в будущем король Людвиг I) и принцессы Терезы Саксонской-Хильдбургхаузской. На праздник в честь их бракосочетания были приглашены все жители Мюнхена
. В честь свадьбы 17 октября также были устроены скачки. По этой причине в разных источниках называется разная дата первого Октоберфеста (12 и 17 октября). Праздник проходил на лугах, которые в те времена находились за пределами города (а сейчас это почти в самом центре города), и в честь невесты эти луга получили название Theresienwiese.
На следующий, 1811 год , к празднику добавилась фермерская ярмарка с показом и награждением красивейших коней и быков. В 1813 году праздник не состоялся, так как в это время Бавария была втянута в Наполеоновские войны.
А в 1818 году на очередном празднике была установлена первая карусель и качели. И конечно же то, что типично для Баварии - первые пивные ларьки. Но людям и этого было мало для веселья.
Изначально праздник организовывался и проводился частным образом. В 1819 году организация и управление праздником были отданы в руки городского совета Мюнхена. Было решено, что Октоберфест будет проводиться каждый год без исключения.
В 1896 году владельцы кабачков и трактиров Мюнхена построили вместе с пивоварнями настоящие пивные палатки и "крепости", и установили ещё больше разнообразных аттракционов.
В 1872 году
Октоберфест был продлён и перенесён на конец сентября — начало октября, так как в это время погода в Мюнхене в большинстве случаев устойчиво хорошая и дневная температура поднимается до +30 °C, что способствует увеличению жажды у посетителей и увеличению дохода устроителей мероприятия. Однако последнее воскресенье праздника должно было остаться в октябре. Эта традиция сохранилась и до наших дней.
Октоберфест в 1908 году
В 1910 году Октоберфест отпраздновал столетие. По этому поводу было продано 1,2 млн. литров пива. В 1913 году была установлена самая большая в истории праздника палатка на 12000 мест - Bräurosl, сейчас имеет около 6000 мест, самая большая палатка на сегодняшний день Hofbräu-Festhalle имеет около 10000 мест.
Первая и вторая мировая войны внесли вынужденный перерыв в праздновании «самого народного праздника». Только в 1950 году мэр Мюнхена Томас Виммер возобновил традицию праздника, которая поддерживается и сегодня.
В первый день праздника ровно в 12 час с 12 выстрелами в небо и откупориванием первой бочки праздничного пива бургомистром Мюнхена с характерным восклицанием «Ozapft is!» (в переводе с баварского что-то вроде «Откупорено!») глава города торжественно начинает праздник.
Немного цифр :
- 30% всей годовой продукции мюнхенских пивоварен выпивается за время праздника;
- 12 000 человек работает на Oktoberfest, из них около 1600 — официантки;
- около 1500 туалетов доступны для посетителей;
- суммарно будет организовано около 100 000 сидячих мест для посетителей праздника.
Инна Ефанова, Deutsch Online
Хотите выучить немецкий язык? Запишитесь школу Deutsch Online! Для учебы нужен компьютер, смартфон или планшет с выходом в интернет, а заниматься онлайн можно из любой точки мира в удобное для вас время.Oktoberfest считается одним из самых больших народных гуляний в мире. Его посещают ежегодно порядка шести миллионов человек, которые приезжают в Мюнхен со всех немецких земель и из других стран. Официальным временем, когда проходит Октоберфест, считается период с середины сентября и до начала октября. В 2020 году Октоберфест пройдёт с 19 сентября по 4 октября, традиционное место - центр города, на лугу Терезы - рядом с Главным вокзалом. Продолжительность мероприятия составляет около 16 дней. Билеты на Октоберфест раскупаются практически моментально. Фестиваль славится разнообразными аттракционами и большим числом пивных палаток. Проведением Октоберфеста занимается администрация города Мюнхена.
История Октоберфеста
Впервые этот фестиваль пива в Германии был организован 12 октября 1810 г. Инициатором стал унтер-офицер, который предложил устроить скачки на лугу в окрестностях Мюнхена. Данное событие отмечалось в честь свадьбы принцессы Терезы Саксонской-Хильдбургхаузской и кронпринца Людвига Баварского. С тех пор фестиваль Октоберфест стал проводиться ежегодно, за исключением военных лет. В 1872 г. праздник был перенесен с октября на конец сентября, так как погода в городе в это время мягче и теплее. На протяжении долгих лет пивной фестиваль Октоберфест постоянно модернизировали. Например, в 1881 г. заработала первая жаровня курочек, а с 1892 г. пиво начали подавать в кружках из стекла. Официальные даты проведения Октоберфеста 2020- 19 сентября - 4 октября.
Программа праздника
Шествие хозяев пивных палаток. В 1887 г. луг Терезы находился за пределами Мюнхена. Первый раз хозяева аттракционов и палаток выехали из города, чтобы всем вместе открыть Октоберфест. С тех пор такое шествие стало традиционным официальным открытием фестиваля. В последние годы процессию стали возглавлять обер-бургомистр на праздничной упряжке и мюнхенский ребенок, символ города. Шествие сопровождают оркестры пивных палаток. На повозки ставят бочки с пивом, из которых подается напиток той или иной палатки. Процессия начинается в центре города и заканчивается на лугу Терезы, где проходит Октоберфест.
Открытие первой бочки. Ровно в 12 часов дня, сразу после шествия хозяев праздничных палаток, проходит церемония вбивания крана в первую бочку. Действующий обер-бургомистр в палатке Schottenhamel-Festzelt устанавливает с помощью специального молотка кран в бочку октоберфестовского пива. Данный процесс происходит под характерный возглас «O’zapft is!» (что в переводе на русский означает «Откупорено!»), после этого праздник Октоберфест в Германии можно считать открытым. Момент вскрытия первой бочки означает, что хозяева палаток получают официальное разрешение к розливу пива и продаже его посетителям. Согласно традиции, право первым испробовать напиток получает министр-президент Баварии.
Костюмированное шествие. Данная церемония впервые появилась в 1835 г. на праздновании серебряной свадьбы принцессы Терезы и баварского короля Людвига I. С 1950 г. это мероприятие проводится каждый год и входит в число важнейших событий в дни Октоберфеста. В первое воскресенье фестиваля порядка 8000 человек наряжаются в национальные и исторические костюмы и движутся по 7-километровому маршруту от здания баварского парламента (Максимилианеума) до луга Терезы. Во главе этой процессии идет мюнхенский ребенок, за ним следуют представители городской администрации и правительства Баварии, обычно министр-президент с женой. В шествии принимают участие общества национальных костюмов, оркестры и стрелковые отряды, примерно 40 праздничных упряжек. В основном много приезжих из Баварии и ее регионов, но есть и представители Швейцарии, Австрии, северной Италии и других стран Европы, которые и в нынешнем году воспользуются возможностью отправиться в тур на Октоберфест 2020.
Еда и напитки
И просто грех было в первый год пребывания в этом городе не посетить Октоберфест, ведь он – символ Мюнхена и всей Баварии (а для кого-то и всей Германии), как Эйфелева башня для Парижа, а каналы для Венеции.
Про этот пивной фестиваль я слышала очень много отзывов – от восторженных, до крайне негативных, от «там надо побывать хоть раз в жизни» до «это худшее, что было в моей жизни». Одно объединяло всех очевидцев – они не остались равнодушными к Октоберфесту.
Октоберфест. Вид на шатер Paulaner
Итак, естественно, лучше один раз увидеть, чем много раз услышать, поэтому в первую же неделю фестиваля, туда поехали и мы.
Немного истории Октоберфеста
Первый раз фестиваль состоялся более двух веков назад – аж в 1810 году и был он тогда…свадьбой. Да, первый Октоберфест был именно свадебным гуляньем – его устроил для подданных местный правитель Людвиг I в честь своей женитьбы на принцессе Терезе. По этой причине, кстати, место проведения Октоберфеста носит название «Луг Терезы» («Theresienwiese»), а баварцы называют праздник «Wiesn» («Луг»). На указателях в метро и на улицах Мюнхена так и написано, не «Oktoberfest», а «Wiesn».
Видимо, тогда, в 1810 году свадебное гулянье удалось, потому что Людвиг и Тереза стали проводить его ежегодно, праздник стал традицией баварцев и дополнился новыми фишками – появились аттракционы, палатки со сладостями, костюмированное шествие пивоваров в первое воскресенье фестиваля и, конечно же, пивные шатры лучших пивоварен Германии.
Октоберфест нашими глазами. Как это было
К Лугу Терезы во время фестиваля, кажется, можно дойти без навигатора – просто нужно следовать туда, куда направляются толпы народа в национальных немецких костюмах. Очень много людей, очень много, в любое время дня.
Ресторанчик у самого входа на Октоберфест (вдали от шатров)
На входе вас досматривает охрана и стоят металлоискатели. Сразу после охраны тебя окружает большое количество аттракционов – карусели, американские горки разных видов, комната страха, тир…Среди всех этих конструкций стоят палатки с имбирными пряниками и другими сладостями. В общем, по началу, Октоберфест скорее напоминает Диснейлэнд, чем главную мировую пьянку.
Аттракционы на Октоберфесте
Тир на Октоберфесте. На фестивале все – и пожилые, и молодежь, в национальных баварских костюмах
Самые первые (и, как мне показалось, самые популярные) – Löwenbräu и Paulaner.
Башня шатра Löwenbräu (по-русски правильно произносится не как мы привыкли «Лёвенбрау», а «Лёвенброй»)
У каждого шатра есть свой биргартен – то есть столы и лавки, которые стоят снаружи. Внутри шатров, конечно, без предварительной брони сесть довольно сложно (хотя можно, если вы пришли днем), а вот в биргартенах – пожалуйста, предварительной брони здесь нет, просто проходишь и садишься на свободное место.
Внутри шатра Löwenbräu. Как видите, днем людей там немного
Официантки в каждом шатре, как и положено – девушки в национальных костюмах, с пышными красивыми формами, которые ловко носят за раз 12 литровых кружек. Сложно представить, какая это большая физическая нагрузка, ведь бегать им приходится так без перерыва с 9:00 до 23:00.
Внутри шатров играет национальная живая музыка, а на улице, между шатрами, аттракционами и лавками – просто популярная (не немецкая, а мировые танцевальные хиты, актуальные на время праздника).
За Löwenbräu и Paulaner следуют шатры Augustiner и Spaten, еще дальше – Hacker-Pschorr, Hofbräu (самый большой – здесь может сесть одновременно до 10 000 человек) – итого, всего 6 пивоварен. Именно они обладают эксклюзивным правом продажи пива на Октоберфесте, остальные сюда не допускаются.
Помимо красивого оформления шатров (одни башенки с логотипами чего стоят), пивоварни привлекают к себе внимание и заманивают посетителей еще одним способом – по всей территории фестиваля разъезжают красочные повозки с фирменными бочками, запряженные лошадьми.
Повозка Paulaner
Повозки красивые и аутентичные, поэтому, нужно выстоять очередь, чтобы сфотографироваться на их фоне. Лошади тоже не обделены вниманием – вся тянуться погладить их за гриву, потрогать за праздничное снаряжение и тоже сделать фото.
Вот такая красотка возит бочки на Октоберфесте
Когда мы пришли на Октоберфест, было где-то 14:00 и по атмосфере он был такой себе милой семейной ярмаркой, хоть и с пивными шатрами, вдоль аттракционов бегало очень много детей разных возрастов, а вот ближе к вечеру и аудитория, и вся атмосфера в целом начали кардинально меняться – появилось больше молодежи, шатры начали заполняться, а аттракционы пустеть. Праздник превращался именно в тот отвязный Октоберфест, о котором чуть ли не легенды ходят – много пива, много тех, кто это пиво выпил, их разбитные танцы и песни, хмельной смех, характерный запах то тут, то там разлитого пива.
Вывод отсюда простой – Октоберфест очень разнообразен, в разное время дня он дает все для всех – сладости и аттракционы для семей и людей спокойных, море алкоголя, танцев и флирта – для тех, кто приезжает сюда оторваться на всю катушку. Нужно просто выбрать то, что вы хотите, а слухи о том, что на фестивале все на ногах не стоят круглыми сутками, сильно преувеличены.
Что сколько стоит на Октоберфесте
Цены здесь, конечно, адовые. В первую очередь на пиво – литровая кружка в шатре Пулайнера, например, стоит 10,90 евро. Примерно такие же цены и в других шатрах. Это в 5 раз дороже, чем литр такого же пива, купленный в мюнхенском магазине.
Имбирные пряники тоже довольно дорогие от 3,5 до 15 евро (за 3,5 будет совсем малютка).
Зарезервированный стол в шатре
Аттракционы в среднем стоят 8 евро на одного взрослого человека.
И имейте ввиду, что на Октоберфесте в приоритете наличные, карты здесь почти нигде не принимают (из-за этого, я не попала на колесо обозрения 🙂)
Популярность фестиваля сказывается не только на стоимость напитков и сувениров на его территории, но и более глобально – в дни проведения Октоберфеста космически взлетает аренда жилья в Мюнхене и цены на авиабилеты как в город, так и из него в любом направлении. Например, в период фестиваля билет на прямой рейс «Мюнхен-Москва» стоит 11 000 рублей, а уже через неделю после окончания праздника – около 7000 рублей.
Еще несколько фактов об Октоберфесте
- Октоберфест — место знакомств, этакий оффлайн Tinder. Много супружеских пар, европейских и не только, познакомились здесь за кружечкой пенного.
- Поговаривают, в первую неделю Октоберфеста, сюда приезжает много особого рода итальянцев (из деревень Северной Италии), которые, так сказать, очень любвеобильны и настойчивы, могут начать активно приставать к девушке даже если та со спутником. Как итог — частенько бывают драки.
- Еще с конца XIX века фестиваль проводится не в октябре, а в сентябре – его подвинули на несколько недель раньше, чем он проводился изначально, потому что погода в Баварии в конце сентября куда лучше, чем в середине октября.
- На Октоберфесте у многих «сносит крышу» – люди напиваются до беспамятства. Итог – за 16 дней одного фестиваля около 500 ежегодно оказываются в реанимации с алкогольным отравлением.
- Народу приезжает действительно очень много – когда мы еще в июле искали жилье, ради интереса проверили — на октябрь уже тогда на Airbnb не было ни одной свободной квартиры/комнаты ближе, чем за 70км от Мюнхена. Так что, если вы надумали посетить этот пивной фестиваль – бронируйте жилье сильно заранее. Это же касается и мест за столами в шатрах – их тоже можно зарезервировать онлайн, чтобы быть уверенными, что вы точно сядете.
- Не только официантки, но и многие гости фестиваля (независимо от их национальности), приходят на праздник в народной баварской одежде. Женское баварское платье с рюшами, которое так соблазнительно открывает грудь, называется «дирндль». И в такой одежде здесь практически каждая девушка – остается только порадоваться за мужчин-гостей фестиваля 🙂 Заметила, что очень забавно смотрятся люди в национальных костюмах, но при этом с волосами кислотных цветов и татуировками на все тело – получается такой микс традиций и современности.
- Еще пара слов о дирндле. В Германии настоящий культ национального костюма, он не воспринимается чем-то из прошлого (как сарафан в России), а стал частью современной модной индустрии страны – есть модельеры и бутики, которые специализируются только на дирндлях, каждый сезон выходят новые коллекции, устраиваются показы и fashion-съёмки.
Народный костюм в Германии – это не пережиток, а нечто стильное, сексуальное и всегда актуальное. Эти платья носят не только на Октоберфест, но и просто «на выход» – в ресторан, бар, ночной клуб. Стоит дирндль в среднем от 60 до 300 евро (естественно, есть эксклюзивные модели дороже).
Заключение
В 2019 году Октоберфест пройдет с 21 сентября по 6 октября. Подробную программу фестиваля можно посмотреть на его . И если меня спросят, советую ли я приехать сюда, то я отвечу, что да, несомненно советую, потому что этот праздник настолько самобытный, настолько яркий и веселый, что здесь действительно можно, как просто отдохнуть, так и «выгулять своих демонов», оторвавшись по полной. А если сочетать веселье на Октоберфесте с другими вещами – например, поездкой в осенние баварские Альпы, которые всего в часе езды от Мюнхена, то это приключение станет для вас просто незабываемым.
«Октоберфест» — уникальный фестиваль пива, сопровождающийся веселыми народными гуляниями и костюмированными шествиями, ежегодно проводится в Мюнхене вот уже на протяжении более 200 лет. В течение 14-16 дней праздник успевают посетить около шести миллионов гостей, что в четыре раза превышает число жителей столицы Баварии .
Территория огромного луга Терезы, название которого по-немецки звучит как Терезиенвизе, составляет 42 гектара. Она расположена в центре Мюнхена, рядом с Главным железнодорожным вокзалом и станциями метро. Период проведения фестиваля выбирается с учетом того, чтобы последний день народных гуляний выпадал на октябрьское воскресенье или на День объединения Германии — 3 октября.
Проведение «Октоберфеста»
В день открытия с 10:45 начинается традиционное шествие участников фестиваля. Разодетые в традиционные баварские наряды владельцы шатров усаживаются на красочные повозки, груженные бочками с пивом, и следуют по улицам Мюнхена в сторону Theresienwiese. Звучит фольклорная музыка, песни и приветственные крики гостей.
В 12:00 градоначальник Мюнхена выбивает из первой бочки пробку и восклицает «O’Zapft is!», что воспринимается как «Наливай!». С этого момента фестиваль считается открытым, а пиво начинают разливать во всех шатрах и на открытых площадках.
На следующий день, начиная с 10:00 можно увидеть красочное костюмированное шествие, в котором принимает участие несколько тысяч человек. Колонна в сопровождении духовых оркестров следует через центр Мюнхена в сторону Луга Терезы.
Оба вторника до 19 часов отводятся под семейные дни. В это время для родителей с детьми предусматриваются заманчивые скидки.
В первый четверг в 10:00 проходит богослужение, на котором вспоминают имена ушедших в мир иной участников «Октоберфеста». После службы проходит первое причастие и крещение детей организаторов и работников фестиваля.
Во второе воскресенье празднований в 11:00 гостей приглашают бесплатно посетить уникальный концерт. Свое мастерство показывают одетые в баварские народные костюмы музыканты духовых оркестров и барабанщики
В заключительный день праздника в 12:00 у подножия статуи Баварии начинается зрелищный салют из ручных мортир. Ровно в 23:30 «Октоберфест» закрывается до следующего года.
Посещение фестиваля
Как и на любом другом празднике, длящемся не одну неделю, на «Октоберфесте» бывает как шумное, так и относительно спокойное время. В дни открытия и закрытия, а также в выходные здесь многолюдно и суетно. Самым «тихим» считается период до 15:00 в будни и до 18:00 в понедельник, среду и четверг. В эти часы очередей практически нет, а свободные места в шатрах можно найти без особого труда.
Пиво «Октоберфеста»
Традиционно участниками фестиваля становятся мюнхенские пивовары. Каждый шатер продает определенные марки пива, специально сваренного к народным гуляниям. Общее название пенного напитка звучит как Октоберфестбиер (Oktoberfestbier).
Бренды
На празднике представлена продукция шести пивоваренных заводов.
Augustiner. Самая старая мюнхенская пивоварня основана в первой половине XIV века при одноименном монастыре. 6%-ное фестивальное пиво разливается в шатрах Augustiner-Festhalle и Fischer-Vroni.
Hacker Pschorr. Производство известно с начала XV века, но толчок к развитию был получен лишь в XVIII столетии, при Марии Терезе Хакер и Джозефе Пшорре. Пиво, представленное на «Октоберфесте», характеризуется наименьшей крепостью — 5,8%. Продукт можно попробовать в шатрах Hacker-Festzelt и Pschorr-Bräurosl.
Hofbräu. Завод основан в конце XVI века герцогом баварским Вильгельмом V в. качестве придворной пивоварни. Национализирован в XIX столетии. Пиво на фестивале самое крепкое — 6,3%. Подается только в одной большой палатке — Hofbräuzelt.
Löwenbräu. История «львиного» бренда прослеживается с конца XIV века, но популярность пришла только в XIX столетии, когда компанией завладел предприимчивый Георг Брей. Сегодня Löwenbräu входит с состав транснациональной бельгийской кампании InBev. Октоберфестбиер характеризуется крепостью 6,1%, подается в шатрах Schützen-Festzelt и Löwenbräu-Festhalle.
Paulaner. Пивоварня известна с первой половины XVII века. Ее основали монахи нищенствующего ордена минимов (нем. — Orden Paulaner) для собственных нужд. В начале XIX столетия предприятие выкупил пивовар Захерль, после чего оно стало развиваться. Фестивальное пиво имеет крепость 6%. Оно представлено в трех шатрах — Armbrustschützenzelt, Winzerer Fähndl и Käfer’s Wies’n Schänke.
Spaten Franziskaner. Период основания — конец XIV века. В начале XIX-го завод оказался во владении семьи Селдмайер. Сегодня бренд входит в состав концерна InBev. Октоберфестовское пиво имеет крепость 5,9%. Разливается пенный напиток в палатках Marstall, Schottenhamel, Ochsenbraterei (Spatenbräu-Festhalle).
Цены на пиво Oktoberfestbier медленно, но уверенно ползут вверх. С 2002 по 2016 год стоимость литровой кружки выросла с 6,30-6,80 € до 10,40-10,70 €.
Билеты на «Октоберфест» 2020
Попасть на территорию проведения пивного фестиваля и войти в шатры можно совершенно бесплатно. Но следует учитывать, что в палатках количество столов ограничено, поэтому в вечернее время, особенно в выходные дни, практически все они переполняются еще до 18:00. Гарантировано оказаться в том или ином шатре поможет бронирование стола на 10 персон с указанием точной даты и времени посещения.
Резервирование мест в больших шатрах начинается за несколько месяцев до открытия фестиваля, чаще всего — с января.
Закрепить за собой гарантированное место можно на официальном сайте выбранной палатки при выполнении определенного условия. Оно заключается в необходимости приобретения ваучера min за 20-80 евро, в зависимости от шатра, набора блюд и времени посещения. При расчете за праздничный обед/ужин сумма предоплаты учитывается.
Единственной развлекательной зоной с платным входом является Oide Wiesn (в переводе — старый луг). Билет стоит 3 евро, а катание на исторических аттракционах — всего по 1 евро. Здесь присутствуют пивные палатки, причем более свободные по сравнению с центральной аллеей, проводятся концерты и выбираются фестивальные королевы красоты.
Шатры «Октоберфеста»
На территории Theresienwiese расположены: 17 больших палаток и 21 малых павильонов. Пиво отпускается только тем, кто сидит за столом. В пиковое время (вечер и выходные дни) шатры переполняются и закрываются, поэтому попасть внутрь без ваучера вряд ли удастся. Попытать счастья можно либо до 15:00 в будние дни, либо рано утром в субботу-воскресенье. Еще один вариант предусматривает посещение открытых площадок (так называемых пивных садов). Здесь менее колоритно, но также празднично и весело.
Крупные палатки
Старожилами на Theresienwiese считаются шатры Schottenhamel и Schützenfestzelt. Они появились в 1867 году как небольшие пивные лавки на несколько десятков мест. В Schottenhamel стартует фестиваль. Именно здесь в 12:00 действующим мэром Мюнхена вскрывается первая октоберфестовская бочка и выпивается первый бокал пенного напитка. Палатка в общей сложности обслуживает 10000 человек — 6000 внутри шатра и 4000 снаружи.
Характерные особенности Schützenfestzelt заключаются в наличии большого тира для стрелков-любителей и в подаче баварского поросенка в пивном соусе с капустой. Вместимость шатра — более 5100 человек. Мест вне павильона — 1400.
Самым большим по вместительности является шатер Hofbräu-Festzelt, открытый в 1955 году. Он характеризуется разумными ценами, интернациональностью присутствующих и развешанными повсюду гроздьями хмеля. Под крышей палатки может одновременно находиться 6898 гостей, а за ее пределами — 3022 любителя пива.
Самым миниатюрным из 17 шатров считается уютный Käfers Wiesn-Schänke. Он вмещает всего 1000 человек, зато на улице имеется еще 1900 мест. Особенностью палатки является ее более позднее закрытие.
Особенности других крупных шатров:
- Herzkasperl-Festzelt — захватывающая музыкальная и культурная программы;
- Hofbräu-Festzelt — единственная палатка с площадкой прямо перед музыкальным подиумом;
- Käfer Wiesn-Schänke — оригинальный дизайн шатра и интерьера создает ощущение пребывания на альпийской ферме;
- Kufflers Weinzelt — винная палатка;
- Löwenbräu — пятиметровый лев на входе привлекает внимание гостей ревом. Излюбленное место фанатов мюнхенского футбольного клуба;
- Marstall Festzelt — необычный интерьер в стиле модерн;
- Ochsenbraterei — множество мясных деликатесов для любителей сытно поесть;
- Paulaner Festzelt — быстрый разлив пива и невероятный вид на закат;
- Zur Schönheitskönigin — атмосфера 1900 годов, народные певцы, каждый вечер среди посетителей выбирают Королеву красоты.
Оплата в шатрах принимается исключительно наличными в евро или заранее приобретенными ваучерами!
Малые палатки
21 павильон не отличается брендовыми названиями. Тем не менее, без них «Октоберфест» не мыслим. Палатки вмещают от 90 до 500 человек. Кроме фестивального пива, здесь предлагают отведать традиционные баварские блюда из телятины, птицы и рыбы. В меню имеются сладости.
История основания
Проведение первого, скромного по масштабам мероприятия было инициировано офицером Баварской национальной гвардии в октябре 1810 года. Идея возникла в процессе подготовки к празднованию свадьбы наследника баварской короны Людовига I и Терезы, урожденной принцессы Саксен-Гильдбурггаузенской. Предложение об организации скачек на лугу, вплотную подступающему к окрестностям Мюнхена, отправили отцу новобрачного — королю Баварии Максимилиану I. Положительный ответ был получен незамедлительно.
Октябрьские народные гуляния стали ежегодными. Перерыв делался лишь в те периоды, когда Баварии приходилось вести военные действия или бороться со смертельными эпидемиями.
«Октоберфест» в 1920-е годы: видео
Аттракционы
Стилизованные под старину карусели, тиры и другие развлечения расположены в Oide Wiesn. В отдельной зоне представлены современные аттракционы:
- колесо обозрения высотой 50 м, с которого в ясную погоду просматриваются Альпы;
- американские горки почти километровой длины;
- башня, дающая ощущение легкого головокружения от свободного падения с 70-метровой высоты;
- цепная карусель, вращающая на большой высоте любителей острых ощущений;
- замок ужасов и пр.
Кроме того, здесь проводятся зрелищные акробатические шоу и масса других мероприятий.
Фестиваль с детьми
Каждый вторник проводятся семейные дни. Кроме того, на территории «Октоберфеста» находится целый детский район Familienplatzl. Здесь есть и пивной сад, где взрослым предлагают фестивальный напиток и закуски, а малышам — детское меню и сладости. Еду разрешается приносить с собой.
Ежедневно для детей проводятся шоу программы с аниматорами и кукольные спектакли. Лучшими периодами для посещения фестиваля с малышами считаются будние дни до 17:00. В целях безопасности прогулки с колясками запрещены по субботам, а в остальные дни — после 18:00. Детей рекомендуется одевать в яркую одежду, чтобы их можно было легко рассмотреть в толпе.
Малыши в возрасте до 6 лет после 18:00 в пивные залы не допускаются. Подросткам до 16 лет употреблять пиво запрещено.
Часы работы
В будни шатры и палатки работают с 10 утра, а в выходные дни они открываются на час раньше. Закрытие заведений — в 23:30, последний разлив пива — в 22:30. Закусочные и кафе работают до 23:00.
Октоберфест (Oktoberfest) в Германии – что это такое?Одним из наиболее популярных европейских праздников был и остается пивной фестиваль Октоберфест – встреча любителей пива, ежегодно проходящая в баварском Мюнхене.
Мероприятие, собирающее до 7.000.000 человек за две недели в одном месте и вливающее в эту человеческую массу до 7.000.000 литров мюнхенского пива!
Баварцы остаются верными традиции, и по сей день проходит на Theresienwiese (луг Терезы ), который давно перестал быть пригородом и сейчас находится в городской черте и связан с центром несколькими линиями городского метро.
Официальный адрес Октоберфеста в Мюнхене: Theresienwiese, 80339 München, Germany . Непосредственно рядом с лугом Терезы находится три станции городского метро. Ближе всего к северо-восточному входу (две минуты ходьбы) находится остановка метро Theresienwiese.
Остальные станции метро расположены чуть дальше, в среднем в десяти минутах ходьбы от входов на луг. Это остановки Goetheplatz, Poccistrasse (рядом с юго-восточными входами), и железнодорожная станция Hackerbrucke , которая находится неподалеку от северного входа.
Когда проходит Октоберфест в Германии (Мюнхене)?
Фестиваль всегда начинается в третью субботу сентября и длится 16 дней, то есть до первого воскресенья октября. А вот точные даты его проведения каждый год варьируется, в чем можно убедиться, посмотрев на Октоберфест календарь:
В 2016 году = = = с 17.09 по 03.10
В 2017 году = = = с 16.09 по 03.10
В 2018 году = = = с 22.09 по 07.10
Как празднуют Октоберфест?
Первая ассоциация у тех, кто собирается на Октоберфест в Мюнхен – это переполненные пенящимся пивом кружки в руках пышущих здоровьем и аппетитными формами баварских фрау. Между тем этот праздник – это не только шоу, это и дань традициям, которую баварцы свято чтут. Именно поэтому праздник имеет сценарий, который повторяется ежегодно.
=> Первый день Октоберфеста начинается с парада пивоваров – торжественного шествия хозяев праздника. Здесь можно увидеть владельцев пивных палаток и закусочных, устроителей аттракционов и конкурсов. Парад возглавляет лично обер-бургомистр Мюнхена, а сама процессия состоит из повозок с пивными бочками, которые в дальнейшем будут установлены в павильонах. Шествие начинается в центре города, откуда следует к лугу Терезы и знаменует полную готовность к началу праздника.
Церемония вскрытия первой пивной бочки – служит официальным сигналом к открытию Октоберфеста. Она начинается ровно в полдень после того, как шествие хозяев пивных шатров прибудет на Луг Терезы. Процедуру проводит обер-бургомистр Мюнхена, вбивая деревянной киянкой медный кран в деревянную бочку пива в шатре Schottenhammer.
После того, как он забьет кран в первую бочку, а публика поддержит его шумным возгласом « O’zapft is! » — «Открыто! » и начнется, собственно, один из самых популярных пивных фестивалей не только Европы, но и всего мира.
=> Костюмированный праздник – проводится в первое воскресенье после открытия фестиваля. Около 8000 тысяч баварцев в национальных костюмах, под аккомпанемент народных музыкантов начинают торжественное шествие от здания парламента Баварии через центр города до луга Терезы. В параде принимают участие не только обычные горожане, но и представители государственной власти, в том числе министр-президент с семьей.
Oktoberfest: еда и напитки фестиваля
Ни у кого нет сомнения, что главным героем Октоберфеста является пиво. Фестивальное пиво варится по специальной рецептуре: оно выдерживается чуть дольше, а его крепость чуть выше — от 5,8% до 6,3%. Выпивают его в шатрах, поднимая кружки вверх с возгласом «Prost!», то есть «Будем!», «На здоровье»…
Какое пиво пьют на празднике Октоберфест:
° Augustiner
– традиционно на фестивале устанавливаются два павильона этого производителя, напиток хранится в дубовых бочках, его крепость оставляет около 6%.
° Paulaner
представляет два сорта: 6% светлое и пшеничное пиво.
° Hacker-
Pschorr
– этот сорт производится в семейной пивоварне Терезы Хакер и Йозефа Пшорра. На Октоберфесте можно попробовать светлое пиво с крепостью 5,8%.
° Spaten
– предлагает своим гостям легкое светлое пиво с крепостью 5,2%.
° Hofbrau
– самое крепкое пиво Октоберфеста – 6,3% .
° Lowenbrau
представляют на празднике два шатра: Schützen-Festzelt и Löwenbräu-Festhalle.
Не откажетесь от качественной закуски? Традиционная еда Октоберфеста порадует любителей сытной кухни. Разнообразные колбасы, жареная курица, запеченный на вертеле бык и свиные окорока. Гарнирами этому мясному великолепию служат картофельные и капустные салаты, соленья и сезонные овощи.
К СВЕДЕНИЮ
Приблизительная стоимость меню на 1 чел., куда войдут: литр пива = 10,5€ + жареный цыпленок или его половинка = (15€ / 7,5€) + бретцен (баварский крендель) = 4,5€. Итого: 25-35€ / человек
И это все при том, что вы пришли в понедельник к 10:00 на Терезиенвизе и получили случайно места в шатре… А вообще, так, как мы показали выше, на Октоберфесте никто не считает расходы, потому, что чтобы попасть в шатер, нужно очень заблаговременно (за 2-3-4 месяца, а то и раньше) купить билет в шатер (особенно на выходные — с пятницы по воскресенье), в который входит и еда с бокалом пива тоже. Так вот стоимость этого входного билета, включающего на каждого человека: 1 место за столом в определенном шатре + 1 или 2 литра пива + 1/2 курицы гриль или меню из 3-х блюд может до 4.000€!!! Ну, а очень средняя цена токого билета — примерно 150€-250€ на человека.
Планируете расходы? Ориентируясь на свои индивидуальные потребности и возможности, ведь вы вряд ли сможете ограничиться одной кружкой пива!Важно: Рассчитаться на фестивале можно, в основном, только наличными. Банковские карточки во многих случаях, к оплате не принимаются! Если вы планируете провести на лугу Терезы целый день, запаситесь наличностью в размере 50-60€ на человека. Запаслись? А теперь добавьте к ним еще 100-200-300€ — ведь душа уже пошла праздновать!
На Октоберфест всей семьей!
Может показаться, что пивной фестиваль Oktoberfest – мероприятие исключительно для взрослых. Однако это не так. Баварцы приходят сюда всей семьей, с детьми и даже собаками!
Традиционные развлечения Октоберфеста – это игры и соревнования, зеркальные комнаты и лабиринты, всевозможные аттракционы и карусели с фигурками животных для самых маленьких, а также знаменитые американские горки, и конечно, колесо обозрения!
!!!
Дети до 15 лет могут находиться в пивных палатках только в сопровождении взрослых и только до 20-00!
!!!
Старайтесь не выпускать младшее поколение из виду – случаи, когда детвора теряется в сутолоке фестиваля, не редки! Этот факт вынудил баварское отделение Красного Креста открыть на поляне Терезы специальный пункт по присмотру за потерявшимися малышами.
Октоберфест в Мюнхене даты проведения 2017
Октоберфест в этом, 2017-м году начнется 16 сентября , а закончится 3 октября . Отличительной деталью этого года будет то, что последний день праздника, 03.10.17 совпадает с другим важным событием в жизни Германии – празднованием дня немецкого Единства. Поэтому шоу-программа, связанная с закрытием Октоберфеста будет проходить с широким размахом — салютом и остальными прибамбасами.
К сведению многочисленных гостей и любителей пива! Фестиваль работает не круглосуточно, а по следующему графику:
10:00 – 22:30 (будние дни)
9:00– 22:30 (выходные и праздничные дни);
Есть палатки, работающие до часу ночи, например, шатер Kuffler’s Weinzelt .
5 лайфхаков для тех, кто собрался на Октоберфест
LH#1 — Лучше запланировать посещение Октоберфеста на 2-ю неделю праздника. Связано это с тем, что основной наплыв гостей уже начинает спадать и найти место в шатре будет не так трудно, как в неделю открытия. Правда, 2-ю неделю баварцы называют «итальянской неделей», т.к. в Мюнхен в это время традиционно съезжаются шумные итальянцы 🙂
LH#3 — Оптимальное время для визита на Октоберфест не – позднее 14:00. В этом случае, с понедельника по четверг, у вас есть шанс найти место без предварительной брони. Насколько загружено сиюминутно место проведение фестиваля, можно посмотреть online (реальная картинка только во время праздника) на вебкамере Октоберфеста .
LH#4 — Как найти свободное место в шатре, если вам кажется, что там уже все занято? Зайдите в шатер (если у вас это получится, особенно на выходные:-)), и, заказав пиво, займите свободное местечко рядом с помостом, на котором играет оркестр. Танцуйте, веселитесь, а когда кружка опустеет, поставьте на ближайший столик, поинтересовавшись у сидящих за ним посетителей, можно ли это сделать. Ответ в 99% случаев будет положительный! После одной-двух таких просьб, вас, скорее всего, пригласят за стол.
LH#5 — Хотите попробовать что-то необычное? Тогда загляните в палатку Ochsenbraterei , где готовят мясо жаренного на вертеле быка. В отличие от традиционной курицы и колбасок это блюдо не подается в других палатках. Кстати, съемки одного из сюжетов программы « » с участием мюнхенского гида и создателя тур. компании «Ваш гид в Баварии » Алексея Усика , проходила как раз в шатре Ochsenbraterei.
Oktoberfest в Германии – самый большой в мире фестиваль пива!
Ежегодно Октоберфест посещают 6-7.000.000 человек, которые, согласно статистике, выпивают 6-7 миллионов литров пива. Каноническая «доза» – литровая стеклянная кружка (народное название «маас»). Именно такая кружка чаще всего привозится в качестве сувенира теми, кому удалось побывать на фестивале 🙂
! Многие стремятся заполучить «сувенир» непосредственно на месте – попросту говоря, вынести ту кружку, в которой официант принес заказанное пиво. Однако, будьте готовы к тому, что на выходе вас может остановить охранник и конфисковать «сувенир», да еще и оштрафовать.Что еще можно привезти с Октоберфеста?
Если же вынести бесплатно вожделенную пивную тару не удалось — не отчаивайтесь! На самом лугу Терезы, а также в Мюнхене в дни проведения Октоберфеста работает множество сувенирных магазинов и лавочек, где можно подобрать сувениры на любой вкус:
✔ посуда с символикой знаменитых пивоварен;
✔ национальная баварская одежда или ее отдельные элементы: кожаные штаны с подтяжками, шляпа с пером для мужчин, яркие фартуки, блузы – для женщин, шарфы с баварским флагом – для всех.
✔ красочные пряники в виде сердец больших и малых размеров, с традиционной надписью: Gruss vom Oktoberfest
,
✔ ну, и, конечно же, пиво!
Отели рядом с Октоберфестом в Мюнхене
Самые дорогие отели в Мюнхене на период проведение самого большого фестиваля пива в мире — Октоберфеста, в этот период, конечно, те, которые находятся рядом, в непосредственной близости от места проведения фестиваля — Луга Терезы (Theresienwiese). А так как луг находится практически в центре города, соответственно, ВСЕ отели Мюнхена с середины сентября по начало октября взлетают в цене в несколько раз.
Самые востребованные отели Мюнхена рядом с Октоберфестом на улицах:
Landwehrstrasse, Schwanthallerstrasse, Goethestrasse, Pettenkoferstrasse, Schillerstrasse, Sonnenstrasse
и других.
Особенной популярностью среди россиян пользуются отели самые «ходовые» трехзвездочные отели:
«Atlas City», «TRYP München City Center», «Best Western Atrium», «Courtyard by Marriot», «Adagio», «Mercure Hotel», «Germania»
и прочие.
В Premium-сегменте, это, конечно: «Königshof», «Bayerischer Hof», «Mandarin» ,»Kempinski», «Rocco Forte», «Platzl», «Sofitel» .
Частные гиды в Мюнхене
Хотите, чтобы ваше посещение Октоберфеста прошло с комфортом? Не желаете подолгу стоять в очередях в шатры и опасаетесь языкового барьера?
Тогда воспользуйтесь услугами русскоязычной компании в Мюнхене , которая была создана специально для работы в столице Баварии с клиентами из русскоговорящих стран. Ее сотрудники помогут вам преодолеть любые трудности, связанные с поездкой на Октоберфест – от бронировки места в нужном шатре до трансфера в любую точку Мюнхена и Баварии. Только помните — бронировать места в шатрах, особенно, если вы едете группой, нужно очень заранее!
Связаться с руководителем компании Алексеем Усиком можно через сайт www.vash-gid-v-bavarii.ru .
Октоберфест Мюнхен — фото и видео
В фотоподборке сделанных нами фотографий Октоберфеста вы можете посмотреть эмоции и будни этого самого большого, проходящего в Мюнхене, пивного фестиваля мира!
