โต๊ะอาหารว่างสำหรับวันเกิดของเด็ก เมนูวันหยุดของเด็กๆ สิ่งที่ต้องปรุงสำหรับวันเกิดของเด็ก สูตรอาหารสำหรับวันหยุดสำหรับเด็ก

เมื่อเตรียมงานเลี้ยงเด็กควรคำนึงถึงความแตกต่างหลายประการเนื่องจากร่างกายที่บอบบางอาจไม่สามารถย่อยอาหารบางจานได้ นอกจากนี้เด็ก ๆ มักประสบกับอาการแพ้ซึ่งควรตรวจสอบกับผู้ปกครองล่วงหน้าจะดีกว่า

สิ่งที่คุณควรใส่ใจเมื่อสร้างเมนูวันเกิดสำหรับเด็ก?

คุณไม่ควรผสมผลิตภัณฑ์ที่แตกต่างกันมากมาย เด็กๆ ชอบรสชาติที่เรียบง่ายและคุ้นเคย นอกจากนี้ การผสมผสานบางอย่างอาจทำให้เกิดปัญหากับระบบทางเดินอาหารได้ นอกจากนี้ในงานเลี้ยงวันเกิดไม่แนะนำให้เสิร์ฟอาหารที่มีรสเผ็ดหรือเค็มเกินไป ของทอด หรือทำให้กระเพาะแข็ง

หลีกเลี่ยงการเสิร์ฟผลไม้ที่มีเปลือกหนา โดยเอาเมล็ดออกจากปลา ผลเบอร์รี่ และองุ่น เด็กกินอาหารอย่างวุ่นวายในขณะที่ยังคงเล่นและพูดคุยได้ ทำให้สำลักได้ง่าย อาหารทั้งหมดควรเสิร์ฟเป็นสัดส่วน บางครั้งแนะนำให้ใช้หลักบุฟเฟ่ต์

วางชามสลัดและเครื่องใช้อื่นๆ ในระยะที่ปลอดภัยจากสนามเด็กเล่น โดยเสิร์ฟเฉพาะสิ่งที่พวกเขาอยากกินจริงๆ เพียงเล็กน้อยในตอนนี้

อายุ 1-3 ปี

อย่าลืมแยกส่วนผสมทั้งหมดที่มักก่อให้เกิดอาการแพ้ออกจากเมนู แม้ว่าลูกของคุณจะไม่มีก็ตาม รายการนี้ประกอบด้วยผลไม้รสเปรี้ยว น้ำผึ้ง ผลไม้แปลกใหม่ และผลเบอร์รี่สีสดใส หลีกเลี่ยงอาหารมื้อหนัก - เป็นการดีกว่าที่จะไม่ใส่เห็ด เนื้อรมควัน และซีเรียลลงบนโต๊ะ

เด็กอายุตั้งแต่ 4 ถึง 6 ปี

หลังจากสี่ปีเด็ก ๆ ก็สามารถรับประทานไส้กรอกต้มและไส้กรอกพรีเมียมได้ ยังไม่แนะนำให้ปรุงปลา ยังไม่คุ้มที่จะเสี่ยงเพิ่มการย่อยยากและ อาหารที่มีไขมัน. หลีกเลี่ยงผลไม้แปลกใหม่และนอกฤดูกาล ส่วนใหญ่มักได้รับการบำบัดด้วยสารเคมีอันตราย

หลังจากเจ็ดปี

ตั้งแต่อายุนี้เป็นต้นไป ผู้เข้าพักรุ่นเยาว์จะได้รับน้ำผลไม้สดใส สลัดพร้อมหัวบีทและขนมหวานเบอร์รี่ มิฉะนั้น อาจมีความเสี่ยงที่จะทำให้เสื้อผ้าวันหยุดของคุณสกปรกได้ เช่นเดียวกับอาหารที่กินยาก หั่นของว่างให้มากที่สุดและเอาส่วนผสมส่วนเกินออก

มีอาหารอะไรให้เลือกและเตรียมสำหรับวันเกิดของเด็ก?

ผู้ปกครองมักเลือกคานาเป้เป็นของว่าง เด็กๆ ชอบแซนด์วิชเสียบไม้ดีไซน์ดั้งเดิม และเตรียมได้ง่ายมาก คุณสามารถเลือกมะเขือเทศเชอรี่ ไส้กรอกชิ้นเล็ก แฮม ชีส หรือเฟต้าชีสหั่นเป็นสี่เหลี่ยมเป็นส่วนผสมได้ บางครั้งคานาเป้ก็เตรียมได้แม้จะไม่มีขนมปังก็ตาม โดยจำกัดอยู่เพียงการผสมผสานระหว่างเนื้อสัตว์ ชีส และผัก มีสูตรอาหารอื่น ๆ ที่ทำให้การจัดงานวันเกิดที่ดีที่สุดเป็นเรื่องง่าย

ร้อน

มันไม่ง่ายเลยที่จะให้ลูกกินข้าวร้อนๆ ในช่วงวันหยุดไม่ใช่เรื่องปกติที่จะใส่ซุปร้อนๆเหลวลงบนโต๊ะ แต่จะไม่มีใครปฏิเสธไก่เสียบไม้หรือนักเก็ตพร้อมซอส

เด็กหลายคนชอบแมคโดนัลด์ แต่พ่อแม่ไม่ค่อยอยากเสี่ยงกับการใช้จ่ายเงินซื้ออาหารที่น่าสงสัย การเตรียมอาหารจานดังกล่าวด้วยตัวเองง่ายกว่ามาก แล้วคุณจะมั่นใจได้ว่าท้องของเด็กๆ จะเป็นระเบียบ นอกจากนี้ยังสามารถเล่นส่วนผสมของซอสได้อีกด้วย ดังนั้นหากต้องการรับนักเก็ตที่บ้าน ให้ใช้ผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

• ครีม (ปริมาณไขมันไม่เกิน 15%) - 250 มล.
• เกลือและพริกไทย - เพื่อลิ้มรส แต่อย่าใช้มากเกินไป
• เมล็ดงาและแครกเกอร์ (สำหรับหายใจ) - 70 กรัม
• เนื้อไก่ - 550 กรัม
• น้ำมันสำหรับทอด.

คุณควรหมักเนื้อไว้ล่วงหน้า ในการทำเช่นนี้ให้หั่นเนื้อเป็นชิ้นเล็ก ๆ พริกไทยและเกลือเทครีม แช่เย็นทั้งหมดเป็นเวลาสี่ชั่วโมง

เมื่อหมักเนื้อแล้ว ให้เริ่มหายใจ ม้วนแต่ละชิ้นในเกล็ดขนมปังและเมล็ดงา จากนั้นทอดในน้ำมันพืชในแต่ละด้าน สามารถเตรียมจานได้ภายในเวลาเพียงครึ่งชั่วโมงซึ่งสะดวกมากสำหรับผู้ปกครองที่ทำงาน

คุณสามารถใช้มายองเนสโฮมเมด ซอสเปรี้ยวหวานหรือชีสเป็นน้ำสลัดได้ พ่อครัวบางคนเตรียมน้ำเกรวี่จากผลเบอร์รี่หรือผลไม้ แต่อาจเป็นสารก่อภูมิแพ้ได้ ดังนั้นจึงควรใช้สูตรอาหารที่ได้รับการพิสูจน์แล้วจะดีกว่า

พิซซ่า

อาหารอิตาเลียนจานนี้เป็นที่ชื่นชอบของผู้ใหญ่และเด็กทั่วโลก แม้ว่าในประเทศที่พูดภาษารัสเซียจะมีการเตรียมพิซซ่าด้วยแป้งยีสต์มานานแล้วจึงเปลี่ยนเป็นพายบางชนิดรสชาติก็ไม่ได้แย่ลงไปกว่านี้และความรักของเด็กๆ ก็ยืนยันเรื่องนี้ สำหรับแขกที่อายุน้อยที่สุด คุณสามารถเตรียมอาหารมังสวิรัติโดยใช้แป้งบางๆ ได้ หากมีเด็กโตมาร่วมงานปาร์ตี้ ก็สามารถเสิร์ฟพิซซ่าพร้อมไก่และแชมปิญองได้ สำหรับรุ่นไม่มีเนื้อสัตว์ คุณจะต้องมีส่วนผสมดังต่อไปนี้:

เวอร์ชันนี้ใช้สูตรแป้งง่ายๆ ที่แม้แต่ผู้ทำอาหารมือใหม่ก็สามารถทำได้ ข้อได้เปรียบของมันคือความยืดหยุ่นและความประหยัดที่ไม่ธรรมดา

นอกจากนี้ด้วยสูตรนี้คุณจึงสามารถมอบความไว้วางใจในการเตรียมพิซซ่าให้กับสามีหรือลูกคนโตของคุณขณะทำสิ่งอื่นได้ คุณสามารถทำให้มันง่ายยิ่งขึ้นและซื้อแป้งสำเร็จรูป หากคุณไม่มีเวลาให้ทำตามคำแนะนำ:

1. เทแป้งลงในชามโดยทิ้งความหดหู่เล็กน้อยไว้ตรงกลางเติมเกลือลงไปผสมให้เข้ากัน
2. ผสมไข่กับนมและน้ำมันพืชจนเนียน แต่อย่าเขย่า
3. เพิ่มส่วนผสมนมไข่ลงในแป้ง ค่อยๆ คนให้เข้ากันจนของเหลวดูดซึมหมด
4. เริ่มนวดแป้ง โดยปกติจะใช้เวลาไม่เกินสิบนาที จำไว้ว่ามันเหนียวมาก ดังนั้นก่อนอื่นให้ทาน้ำมันให้ทั่วมือก่อน
5. ห่อแป้งด้วยผ้าชุบน้ำหมาดแล้วทิ้งไว้ 15 นาที
6. ในเวลานี้เตรียมไส้: ขูดชีสหั่นมะกอกมะเขือเทศและพริกเป็นก้อนและชิ้น
7. รีดแป้งลงบนถาดอบ ทาด้านบนด้วยซอสมะเขือเทศ แล้วใส่ไส้ลงไป โรยชีสขูดด้านบนให้ทั่วเพื่อไม่ให้ไหม้คุณสามารถเคลือบด้วยซอสอีกครั้ง
8. วางจานในเตาอบอุ่นที่ 180 องศาเป็นเวลาสิบห้านาที โดยปกติแล้วปริมาณแป้งนี้จะเพียงพอสำหรับพิซซ่าขนาดกลางสองชิ้นที่บางและอร่อย

มีหลายทางเลือกในการตกแต่งพิซซ่า ภาพถ่ายแสดงบางส่วนของพวกเขา คุณยังสามารถให้แขกมีส่วนร่วมในการตกแต่งโดยจัดเตรียมผ้ากันเปื้อนและผักหลากสีให้พวกเขา เด็ก ๆ จะวางวงกลมและก้อนที่หั่นไว้แล้วบนแป้งอย่างมีความสุข สิ่งที่เหลืออยู่คือการอบพิซซ่า

สลัด

ควรเตรียมมายองเนสสำหรับสลัดด้วยตัวเองจะดีกว่า ทำได้ง่ายๆ ในเครื่องปั่นโดยผสมน้ำมันดอกทานตะวัน ไข่ มัสตาร์ด และน้ำมะนาว ในการเตรียมสลัดเด็ก "เม่น" ที่เรียบง่ายและอร่อยมากให้ใช้ส่วนผสมต่อไปนี้:

• ฮาร์ดชีส - 300 กรัม
• มันฝรั่ง - 3 ชิ้น;
• ไข่ - 4 ชิ้น;
• มะกอก (หรือมะกอก) เล็กน้อยสำหรับตกแต่ง
• น้ำสลัด (มายองเนสโฮมเมด, ครีมเปรี้ยวหรือซอสอื่น ๆ ที่คุณมักใช้กับอาหารสำหรับเด็ก)
• แครอทเกาหลี (ควรปรุงเองดีกว่าใส่พริกไทยขั้นต่ำ) - 200 กรัม
• เห็ดทอดหรือดอง - 100 กรัม

ต้มมันฝรั่งและไข่ล่วงหน้า

ขูดพวกเขาและชีสบนเครื่องขูดหยาบ สับแครอทและเห็ดอย่างประณีต

จากนั้นจัดวางส่วนผสมเป็นชั้น ๆ ตามลำดับนี้: มันฝรั่ง, เห็ด, ไข่, ชีสแข็ง

ค่อยๆ เคลือบแต่ละชั้นด้วยซอส วาดเข็มเม่นไว้ด้านบนโดยใช้แครอทเกาหลี และใช้มะกอกเพื่อสร้างจมูกและตาที่ดูมีสไตล์

หากคุณไม่มีเวลาตกแต่งสลัดเป็นรูปสัตว์ ดอกไม้ หรือตัวการ์ตูน คุณสามารถใส่ในทาร์ต ตะกร้าขนมชนิดร่วน หรือแม้แต่แตงกวาผ่าครึ่ง ใส่ร่มหรือไม้เสียบไว้ด้านบน - แล้วเรือน่ารักก็พร้อม!

เครื่องดื่มสำหรับเด็ก

ไม่ควรมีเครื่องดื่มอัดลมอยู่บนโต๊ะ พวกเขาไม่ได้มีประโยชน์มากนักสำหรับผู้ใหญ่ แต่เด็ก ๆ มีข้อห้ามในการใช้อย่างเคร่งครัดซึ่งเต็มไปด้วยผลเสียต่อสุขภาพ จำกัดตัวเองอยู่แค่น้ำผลไม้ เครื่องดื่มผลไม้ และผลไม้แช่อิ่ม คุณยังสามารถทำนมหรือช็อกโกแลตเชคได้ด้วย

และเด็ก ๆ พบว่าน้ำมะนาวโฮมเมดอร่อยเป็นพิเศษ เพื่อเตรียมเครื่องดื่มแสนวิเศษนี้หกเสิร์ฟ ให้ใช้ส่วนผสมต่อไปนี้:

• น้ำตาล - 1 แก้ว;
• น้ำบริสุทธิ์ (หรือบรรจุขวด) - 2 ลิตร
• มะนาวลูกใหญ่ - 7 ชิ้น;
• กิ่งสะระแหน่และมะนาวฝานเล็กน้อยสำหรับตกแต่ง

ขั้นแรก ให้ล้างมะนาวให้สะอาดด้วยน้ำอุ่น ควรใช้แปรงขัด ลบความสนุกสนานออกจากแต่ละอัน จากนั้นบีบน้ำใส่ภาชนะแยกต่างหาก

เทน้ำลงในกระทะแล้วนำไปต้ม หลังจากนั้นให้นำออกจากเตา เติมความสนุก น้ำผลไม้และน้ำตาล จากนั้นนำไปแช่ในตู้เย็นเป็นเวลา 7 ชั่วโมง หลังจากเวลานี้ ให้กรองเครื่องดื่มแล้วเทน้ำแข็งลงในโถ ประดับด้วยมะนาวฝานและก้านสะระแหน่

น้ำมะนาวเข้มข้นก็ดึงดูดผู้ใหญ่ได้เช่นกัน ดังนั้นจึงควรเตรียมสำรองไว้อย่างน้อยสองสามลิตร คุณสามารถเทเครื่องดื่มลงในแก้วได้ทันที ตกแต่งด้วยร่มหรือเชอร์รี่สำหรับค็อกเทล

ขนม

เด็กส่วนใหญ่ชอบขนมหวาน ดังนั้นจึงควรพิจารณาตัวเลือกของหวานหลายๆ แบบ เพื่อให้อาหารจานนี้ไม่เพียงแต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังดีต่อสุขภาพอีกด้วย โดยเน้นที่ส่วนผสมของผลไม้และผลิตภัณฑ์จากนม ขณะเดียวกันควรหลีกเลี่ยงสารก่อภูมิแพ้

เพื่อหลีกเลี่ยงไม่ให้เด็กอิ่มท้องมากเกินไป ให้เลือกตัวเลือกของหวานเบาๆ หลังจากมื้ออาหารแสนอร่อยในวันหยุด การอบขนมคงจะไม่เหมาะ ดังนั้นคุณจึงเสิร์ฟพุดดิ้ง คานาเป้หวานบนไม้เสียบไม้หรือผลไม้มาตรฐานที่ตกแต่งอย่างน่าสนใจ

ตัวเลือกที่น่าสนใจสำหรับการเสิร์ฟเยลลี่ซึ่งทำให้เด็กทุกคนมีรอยยิ้ม ในการทำเช่นนี้ให้นำผลไม้หรือผลเบอร์รี่ที่มีรูปร่างกลม (เหมาะสำหรับแอปเปิ้ล, ส้ม, แตงโม) ผ่าครึ่งแล้วผ่าเนื้อออก จากนั้นเทเยลลี่ลงไปแล้วรอให้แข็งตัว

หลังจากนั้นให้ตัด “แม่พิมพ์” แต่ละอันออกเป็นชิ้นเล็กๆ ชิ้นผลไม้ที่มีสารสั่นอยู่ข้างในดูน่าประทับใจมาก

ตกแต่งโต๊ะ

อาหารเกือบทุกชนิดสามารถเรียกได้ว่าเป็นอาหารเด็กได้หากตกแต่งและนำเสนออย่างเหมาะสม แต่เพื่อให้ภาพสมบูรณ์ การตกแต่งโต๊ะก็คุ้มค่าเช่นกัน เป็นการดีที่สุดที่จะเลือกธีมเฉพาะสำหรับงานปาร์ตี้และปฏิบัติตามอย่างเคร่งครัด

เด็กๆ เพลิดเพลินกับจานและถ้วยพร้อมภาพวาดตัวละครจากการ์ตูนหรือเกมยอดนิยม ตกแต่งด้วยผ้าเช็ดปาก หมวกเชิญ และมาลัยหลากสีสัน ในบางกรณี ผู้ปกครองจะวางเทียนหรือดอกไม้สดไว้บนโต๊ะด้วย แต่สำหรับเด็กอายุต่ำกว่า 10 ปี สิ่งนี้ถือว่าไม่เหมาะสมและเป็นอันตรายด้วยซ้ำ

องค์กร วันเด็กการเกิดเป็นงานที่ลำบากมาก แต่ก็น่ายินดี ผู้ปกครองบางคนซื้ออาหารสำเร็จรูปและชุดอุปกรณ์ตกแต่งตามธีมต่างๆ แต่การทำสลัดด้วยตัวเองจะสนุกกว่ามาก

เริ่ม

เมื่อนึกถึงเมนูสำหรับโต๊ะเด็ก คุณต้องเข้าใจว่าอาหารสำหรับเด็กควรแตกต่างจากที่มักจะเตรียมไว้สำหรับงานปาร์ตี้ของผู้ใหญ่ ประการแรก อาหารควรจะน่ารับประทานและดีต่อสุขภาพ

• อย่าใช้ผลิตภัณฑ์แปลกใหม่
• อาหารไม่ควรมีรสเผ็ด มีไขมัน เค็มหรือหวานเกินไป หรือรมควัน
• ส่วนผสมควรคุ้นเคยกับเด็กวัยนี้
• คุณควรหลีกเลี่ยงอาหารที่ถือเป็นสารก่อภูมิแพ้ หรือสอบถามผู้ปกครองทุกท่านล่วงหน้าว่าเด็กที่ได้รับเชิญแพ้อาหารใดๆ หรือไม่
• ห้ามเสิร์ฟอาหารที่มีเมล็ดพืชหรือเปลือกหนาๆ แก่เด็ก อายุน้อยกว่า(องุ่น ปลา เบอร์รี่ ฯลฯ)
• หลีกเลี่ยงเครื่องดื่มอัดลมหรือเครื่องดื่มที่มีสีที่เป็นอันตราย
• หลีกเลี่ยงซอสที่เป็นอันตรายโดยสิ้นเชิง (ซอสมะเขือเทศ มายองเนส มัสตาร์ด ฯลฯ)

ตกแต่ง

รูปลักษณ์ของโต๊ะวันหยุดมีความสำคัญพอๆ กับการตกแต่งพื้นที่ที่เหลือ จริงอยู่ ไม่จำเป็นต้องพยายามนำแนวคิดที่ซับซ้อนไปใช้ แต่ใช้สีสันสดใสก็เพียงพอแล้ว

ดังนั้นสำหรับงานฉลองเด็กคุณอาจต้องการ:

• ผ้าปูโต๊ะ
• ผ้าเช็ดปาก
• หลอด (สามารถตกแต่งด้วยดิ้น ฯลฯ )
• แก้วพลาสติก
• มีด
• จาน (ควรใช้กระดาษดีกว่า)
• ไม้คานาเป้
• จานสำหรับวางจานบนโต๊ะ
• ฟองดู
• ผ้ากันเปื้อน

ของว่างเบาๆ

บุฟเฟ่ต์สำหรับ งานเลี้ยงเด็กน่าจะเป็นทางเลือกที่ดีโดยเฉพาะช่วงครึ่งแรกของงาน ทุกอย่างขึ้นอยู่กับว่าคุณวางแผนที่จะเสิร์ฟอาหารจานร้อนหรือแค่อาหารเรียกน้ำย่อยและของหวาน สำหรับของว่างควรเป็นส่วนเล็กๆ ที่สามารถหยิบกินได้ง่ายระหว่างเกม ตัวอย่างเช่น:

แซนด์วิช แม้แต่แซนวิชธรรมดาที่สุดก็สามารถเสิร์ฟในรูปแบบดั้งเดิมได้ ในการทำเช่นนี้ เพียงตัดตัวเลขออกจากส่วนผสมที่เป็นส่วนประกอบทั้งหมดโดยใช้ที่ตัดคุกกี้ จากนั้นคุณเพียงแค่ต้องพับมันแล้วแทงด้วยแท่งคานาเป้หรือไม้เสียบไม้ ผลิตภัณฑ์ที่สามารถใช้ได้: ขนมปัง (คุณสามารถทำให้แห้งล่วงหน้าได้เล็กน้อย แต่เพื่อไม่ให้เปลือกแข็งมาก), แตงกวา, เนื้อต้ม, ชีส, มะเขือเทศ, สลัดผักสด, ไข่, พริกหวาน, คอทเทจชีสพร้อมสมุนไพร , มันฝรั่ง, แครอท, หัวบีท

ผลไม้ สามารถเสิร์ฟบนแท่งคานาเป้ได้เช่นเดียวกับแซนด์วิช มีสองทางเลือก: เพียงปลูกผลไม้หรือตัดรูปทรงไว้ล่วงหน้า ผลไม้บนแท่งสามารถวางบนจาน สร้างเป็นวงกลม หรือโดยการติดไว้ในชิ้นแตงโม แตง ลูกแพร์ ฯลฯ ดังนั้นจากฐานรูปลูกแพร์คุณสามารถสร้างเม่นผลไม้ได้ ก็เพียงพอแล้วที่จะลอก "ปากกระบอกปืน" (ที่มีปลายแหลม) ออกจากผิวหนัง ใส่กานพลูแทนตา และองุ่นดำแทนจมูก ในกรณีที่เปลือกไม่ปอกเปลือก ให้ใส่คานาเป้ผลไม้ (ซึ่งจะเป็นเข็ม) คุณยังสามารถใส่มันลงในถ้วยพลาสติกหลากสี (หรือกระดาษ)

ตัวเลือกที่ซับซ้อนกว่าคือตุ๊กตาผลไม้ที่จัดเรียงบนจาน การสร้างผีเสื้อที่สวยงามไม่ใช่เรื่องยากเป็นต้น จริงอยู่ในกรณีนี้เด็กจะกินได้ยากขึ้น

สลัด. เพื่อความสะดวกควรใส่สลัดในตะกร้าที่กินได้ซึ่งคุณสามารถทำเองจากแป้งหรือซื้อที่ซุปเปอร์มาร์เก็ตก็ได้

คุณยังสามารถใช้แตงกวาแทนทาร์ตได้ คุณต้องใช้แตงกวาขนาดใหญ่หั่นตามยาวออกเป็นสองส่วนแล้วจึงขูดเนื้อออก ใส่สลัดลงไป และด้านบนเพื่อที่จะเปลี่ยนทั้งหมดนี้ให้เป็นเรือคุณต้องติดไม้ซึ่งจะปลูกแตงกวาแบบเดียวกันเหมือนใบเรือ ในการทำเช่นนี้ให้หั่นแตงกวาเป็นชิ้นยาวบาง ๆ แล้ววางลงบนไม้เสียบจากขอบทั้งสองข้าง เช่นเดียวกับผลไม้สลัดสามารถเสิร์ฟในแก้วใสโดยวางเป็นชั้น ๆ ซึ่งจะน่าประทับใจยิ่งขึ้น ส่วนผสมที่สามารถใช้ได้: แตงกวา, ครีมเปรี้ยว, เนื้อสัตว์, มันฝรั่ง, ผักกาดหอม, ผักใบเขียว, ไข่, มะเขือเทศ, ข้าวโพด, ถั่วลันเตา, ถั่ว, ข้าว, พริกหยวก, หัวบีท, แครอท, ชีส, กุ้ง

จานอุ่นๆ

หากคุณยังตัดสินใจที่จะให้อาหารอุ่นๆ แก่แขกตัวน้อยของคุณ ก็สามารถเสิร์ฟอาหารดังกล่าวได้ เช่น ของว่าง โดยไม่ต้องใช้ช้อนส้อม

พาย เด็กๆ ทุกคนชอบพาย โดยเฉพาะพัฟเพสตรี้ มันค่อนข้างง่ายในการเตรียมและยังเติมอีกด้วย สามารถปั้นเป็นรูปสัตว์หรือรูปสัตว์ได้โดยใช้ที่ตัดคุกกี้แบบพิเศษ สำหรับเด็กเท่านั้นที่คุณต้องทำพายให้เล็กกว่าผู้ใหญ่ คุณใส่อะไรได้บ้าง: ชีส, เนื้อ, มันฝรั่ง, ไข่, หัวหอม, คอทเทจชีสเค็มพร้อมสมุนไพร, กะหล่ำปลี

กระเช้า. ทาร์ตแป้งเหมาะสำหรับการเสิร์ฟอาหารเรียกน้ำย่อยทั้งแบบเย็นและร้อน อาหารจานร้อนควรปรุงรวมกันในตะกร้า ในการทำเช่นนี้จะเป็นการดีกว่าถ้าใช้กระป๋องมัฟฟินวางแป้งที่รีดแล้วเป็นวงกลมแล้วใส่ผลิตภัณฑ์ที่คุณต้องการลงไป ส่วนผสมที่ใส่ได้: มันฝรั่ง มะเขือเทศ เนื้อสัตว์ กุ้ง ซูกินี ข้าวโพด ถั่ว ชีส หัวหอม พริกหยวก ไข่

พิซซ่า. อาหารที่ดีสำหรับงานปาร์ตี้ของเด็ก ๆ ก็คือมินิพิซซ่าซึ่งเด็ก ๆ ก็สามารถเตรียมตัวเองเป็นส่วนหนึ่งของวันหยุดและการแข่งขันได้ ในการทำเช่นนี้คุณไม่จำเป็นต้องทำแป้งด้วยตัวเองคุณสามารถซื้อแป้งสำเร็จรูปแล้วตัดเป็นวงกลมโดยใช้ถ้วยใดก็ได้ คุณยังสามารถใส่หน้าตลก ๆ ลงบนผลิตภัณฑ์แต่ละชิ้นแล้วอบได้อีกด้วย ส่วนผสมที่สามารถใส่พิซซ่าได้: เนื้อ, มะเขือเทศ, เห็ด, เนื้อ, ชีส, พริกหยวก, ถั่ว, ข้าวโพด, ถั่วลันเตา

ชาชลิค. นี่เป็นชื่อทั่วไปของเนื้อสัตว์ซึ่งหลังจากปรุงแล้ว (นึ่ง, อบ, ทอด) จะต้องวางบนไม้เสียบไม้เล็ก ๆ คุณยังสามารถทำด้วยผักได้อีกด้วย ส่วนผสม: เนื้อ, มะเขือเทศ, แตงกวา, บวบ, บวบ

“พิซซ่า” ที่ทำจากพาสต้าหากคุณต้องการของดั้งเดิมเราแนะนำให้ทำพิซซ่าจากพาสต้าในรูปแบบของ "รัง" ก่อนอื่นคุณต้องต้มพวกมันอย่างระมัดระวังเพื่อให้คงรูปร่างไว้ จากนั้นคุณต้องวางมันลงบนถาดอบ วางส่วนผสมไว้ด้านบน (ผัก เนื้อสัตว์ ฯลฯ) แล้วโรยชีสขูดด้านบน คุณยังสามารถเติมไข่ลงไปได้จากนั้น "รัง" นี้จะคงรูปร่างไว้ได้ดีขึ้น

แพนเค้ก. อาหารรัสเซียที่เสิร์ฟได้ไม่เพียงแต่กับครีมเปรี้ยว แยม หรือน้ำผึ้งเท่านั้น แต่ยังสามารถเสิร์ฟพร้อมไส้ได้อีกด้วย สำหรับเด็ก ควรเสิร์ฟในรูปแบบของถุงซึ่งคุณสามารถใส่เนื้อสัตว์ ผัก คอทเทจชีส ฯลฯ ได้ดีกว่า

รูปแกะสลัก คุณสามารถสร้างรูปสัตว์ตลก ๆ จากข้าวหรือบัควีทได้ เนื้อสัตว์ (ลูกชิ้นเล็ก) และผักก็สามารถเข้าร่วมได้เช่นกัน วิธีนี้ทำให้คุณสามารถปั้นรูปสัตว์หรือวาดภาพทั้งภาพได้ อย่างไรก็ตาม ในกรณีนี้ คุณจะต้องวางภาพที่กินได้บนจานแต่ละใบสำหรับทารกแต่ละคนแยกกัน

แล้วผลไม้แช่อิ่มล่ะ?

ไม่มีวันหยุดใดจะสมบูรณ์ได้หากไม่มีเครื่องดื่ม คำถามเดียวคืออะไรที่น่าสนใจและมีประโยชน์มากที่จะนำมาไว้ที่โต๊ะ

สำหรับเด็กเล็ก ควรตุนน้ำผลไม้บรรจุกล่องเล็กๆ ไว้จะดีกว่า สำหรับเด็กโต คุณสามารถผสมน้ำผลไม้คั้นสดได้ คุณยังสามารถทำน้ำมะนาวหรือผลไม้แช่อิ่มแบบโฮมเมด โดยเสิร์ฟในขวดเหล้าหรือแก้วที่สวยงาม หากคุณกังวลว่าเด็กอาจทำเครื่องดื่มหก ให้ซื้อแก้วพลาสติกใสแบบพิเศษที่มีฝาปิดทรงกลมซึ่งมีหลอดสอดอยู่ คุณสามารถทาสีหรือติดสติกเกอร์ได้

มิลค์เชคกับผลไม้เป็นที่นิยมไม่น้อยในงานเลี้ยงวันเกิดของเด็กมากกว่าน้ำผลไม้ แต่เยลลี่อาจจะล้าสมัยไป แต่ก็เหมาะสมเช่นกันแม้ว่าจะไม่ใช่ทุกคนที่จะชอบก็ตาม ควรเสิร์ฟชาอุ่นๆ คู่กับของหวาน ดีกว่าเสิร์ฟเครื่องดื่มเย็นๆ หลายคนจะชอบโกโก้อุ่นกับนมด้วย

ช่วงเวลาที่แสนหวาน

ที่ไหนมีเด็กๆ ที่นั่นย่อมมีทะเลแห่งขนมหวานอยู่เสมอ โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับงานปาร์ตี้สำหรับเด็ก นอกจากเค้กวันเกิดแล้ว ยังมีขนมอื่นๆ ในงานดังกล่าวอีกด้วย เพราะขนมที่ซื้อตามร้านก็ไม่ต่างกัน คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์เราขอแนะนำให้คุณเตรียมตัวมาเอง สิ่งสำคัญคืออร่อยและสวยงาม

“ขนม” โฮมเมดคุณต้องทำให้ดาร์กช็อกโกแลตแท่งหนึ่งนิ่มลงในอ่างน้ำแล้วผสมกับถั่ว ผลไม้แห้ง และนมข้นจืด 1/3 กระป๋อง คุณต้องเติมเนยชิ้นเล็ก ๆ ด้วย จากนั้นเทมวลที่ได้ลงในแม่พิมพ์ขนาดเล็กแล้วนำไปแช่ในตู้เย็นเป็นเวลา 10 นาทีจากนั้นจึงนำไปแช่ในช่องแช่แข็งเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง หลังจากนั้นคุณเพียงแค่ต้องหั่นเป็นชิ้น ๆ แล้วคุณก็สามารถเสิร์ฟบนโต๊ะได้

ไอศครีม. เด็กทุกคนจะชื่นชอบของหวานนี้ อย่างไรก็ตามคุณไม่สามารถทานไอศกรีมได้ แต่ให้ทานโยเกิร์ตแช่แข็ง มันจะดีต่อสุขภาพมากขึ้นและรสชาติก็ไม่แตกต่างกันมากนัก เพื่อให้แขกแต่ละคนสามารถทำขนมในแบบของตัวเองได้ คุณจะต้องซื้อโคนและถ้วยวาฟเฟิล หรือแค่ชามไอศกรีม และยังใส่ “ฟิลเลอร์” ลงในถ้วยหรือขวดโหลสำหรับตกแต่งต่างๆ ซึ่งทุกคนก็จะเติมลงในถ้วยไอศกรีมของตน นี่อาจเป็น: คุกกี้ ช็อคโกแลต มะพร้าว ผลไม้ แยมผิวส้ม ถั่ว ผลเบอร์รี่ หรือคุณสามารถวางแต่ละถ้วยด้วยโยเกิร์ต ผลไม้ ตับ ซีเรียล แยมผิวส้ม และช็อคโกแลตเป็นชั้นๆ

มูสเยลลี่ เด็กๆ คงจะชอบของหวานนี้อย่างแน่นอน มันค่อนข้างเบาและมีประโยชน์ สามารถทำได้หลายชั้น ตัวอย่างเช่น ต้มนม 200 มล. เทลงในถ้วยลึกเติม 1 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลผงและ 2 ช้อนโต๊ะ เจลาตินทันที จากนั้นคุณต้องตีทุกอย่างจนเกิดฟอง นำกล้วยมาขูด เทนมลงใน 2 ถ้วย เพิ่มกล้วยลงในหนึ่งในนั้นแล้วตี ใส่สตรอเบอร์รี่ลงไปในส่วนที่สองแล้วตีให้เข้ากัน ใช้ชาม 2 ใบแล้วเติมส่วนผสมกล้วยและสตรอเบอร์รี่ลงในชามแยกกันจนตรงกลาง ใส่ในตู้เย็นเป็นเวลา 30 นาทีเพื่อให้เยลลี่เซ็ตตัว จากนั้นนำชามออกจากตู้เย็นแล้วเติมส่วนที่เหลืออีกครึ่งหนึ่ง คุณเพียงแค่ต้องเทชั้นของรสชาติและสีที่แตกต่างกันลงไปด้านบน และนำไปแช่ในตู้เย็นอีกครั้ง เมื่อเยลลี่แข็งตัวแล้ว คุณสามารถตกแต่งด้วยผลเบอร์รี่ วิปครีม ฯลฯ

คุกกี้. เด็กๆ ทุกคนชอบคุกกี้ และการได้ทำคุกกี้ก็เป็นเรื่องที่น่ายินดี สิ่งที่คุณต้องทำคือทำแป้ง ม้วนออก ตัดรูปร่างออกจากแป้งแล้วอบ จากนั้นละลายช็อกโกแลตในอ่างน้ำแล้วจุ่มคุกกี้ลงไป ด้วยความช่วยเหลือจากผู้ใหญ่ เด็ก ๆ จะสามารถทำขนมเองได้ในช่วงวันหยุด ในการเตรียมคุกกี้คุณจะต้อง: แป้ง 250 กรัม, น้ำตาลและเนย 100 กรัม, ผงฟู 10 กรัม, 3-4 ช้อนโต๊ะ น้ำอุ่น เกลือเล็กน้อย ใส่เนยและน้ำตาลที่นิ่มแล้วลงในชาม เติมน้ำอุ่น (3-4 ช้อนสำหรับนวดแป้งเนื้อนุ่ม) จากนั้นผสมทุกอย่างทิ้งไว้ 10 นาที คลุมด้วยผ้าขนหนู ปั้นแป้งให้เป็นแพนเค้กแบนแล้วตัดรูปร่างออกโดยใช้คัตเตอร์ วางบนถาดอบที่ปูด้วยกระดาษรองอบ (คุณสามารถทาน้ำมันดอกทานตะวันเล็กน้อย) ทิ้งไว้ 10-15 นาทีในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 180 องศาจนเป็นสีน้ำตาล

“วันหยุดช็อคโกแลต”.เด็กหลายคนชอบช็อคโกแลต ดังนั้นหากไม่มีผู้ปกครองคนใดต่อต้าน คุณสามารถมีวันหยุดช็อคโกแลตได้ ในการทำเช่นนี้คุณจะต้องมีน้ำพุช็อคโกแลต แต่หากงบประมาณของคุณไม่รวมค่าใช้จ่ายดังกล่าว ก็ให้วางฟองดูไว้บนโต๊ะ ต้องขอบคุณสิ่งประดิษฐ์ของมนุษย์ที่ทำให้ช็อกโกแลตสามารถเก็บเป็นของเหลวและอุ่นได้ตลอดการเฉลิมฉลอง นอกจากนี้ เราขอแนะนำให้คุณเตรียมโรยที่เด็กๆ สามารถโรยบนขนมช็อกโกแลตได้ด้วย สิ่งที่สามารถจุ่มลงในช็อคโกแลตได้: กีวี, กล้วย, แอปเปิ้ล, ลูกแพร์, สับปะรด, มาร์ชเมลโลว์, คุกกี้ ฯลฯ สิ่งที่สามารถใช้เป็นโรยได้: เกล็ดอากาศ, คุกกี้บด, โรยตกแต่งขนม

วาฟเฟิล. หากคุณมีวาฟเฟิลเหล็กอยู่ที่บ้าน ก็ไม่ต้องกังวลเรื่องของหวานสำหรับวันเกิดลูก วาฟเฟิลโฮมเมดจะมีรสชาติดีกว่าที่ซื้อจากร้านเสมอ คุณเพียงแค่ต้องเตรียมแป้งและจัดชามใส่โยเกิร์ต ช็อคโกแลต นมข้น คอทเทจชีสหวาน หรือแยมเพื่อทาบนวาฟเฟิล แป้งวาฟเฟิล: นำไข่ 5 ฟอง น้ำตาล 1 ถ้วย เนย 200 กรัม และแป้ง 1 ถ้วย ตีไข่กับน้ำตาล ละลายเนยแล้วผสมกับส่วนผสมไข่และแป้ง คนให้เข้ากัน คุณมีแป้งสำหรับทำวาฟเฟิลในกระทะเหล็กวาฟเฟิล

วิดีโอ: เมนูสำหรับเด็ก ตารางงานรื่นเริงสำหรับวันเกิด

เด็กมักเป็นคนที่ไม่ได้มาตรฐานเสมอ โดยทั่วไปแล้วจะเป็น:

• ชอบของหวานมากกว่าอาหารอื่น
• ชื่นชมกับอาหารที่สวยงามราวกับอยู่ในเทพนิยาย
• พวกเขาชอบสนุกสนานและเรียนรู้สิ่งใหม่ๆ มากกว่าการกิน
• จะไม่แสร้งทำเป็นชอบบางสิ่งบางอย่างหากพวกเขาไม่ทำ

จากประเด็นเหล่านี้ เราจะสร้างเมนูสำหรับงานเลี้ยงวันเกิดของเด็ก ๆ
แน่นอนว่าผู้ปกครองและสมาชิกในครอบครัวที่เป็นผู้ใหญ่อื่น ๆ ต้องการให้อาหารเด็กด้วยอาหารที่ดีต่อสุขภาพและมีคุณค่าทางโภชนาการเป็นอันดับแรก และหลังจากนั้นก็ให้ขนมหวานเท่านั้น และนี่ก็มีเงื่อนไขของตัวเองเช่นกันเพราะจะไม่มีใครปฏิเสธว่าอาหารควรเป็น:

1. จากผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพ
2. ถ้าเป็นไปได้ไม่ทอด
3. ด้วยเครื่องเทศต่าง ๆ ในปริมาณขั้นต่ำ

นอกจากนี้ เมื่อเด็กรวมตัวกันเป็นกลุ่ม พวกเขาจะไม่ประพฤติตนเหมือนผู้ใหญ่ในสถานการณ์เช่นนี้: พูดคุยอย่างสงบ (หรือไม่สงบสุข) ในขณะที่เสิร์ฟอาหารบนโต๊ะให้กัน ด้วยเหตุนี้ วิธีที่ดีที่สุดคือเสิร์ฟอาหารที่คุณจะเลี้ยงแขกตัวน้อยโดยแบ่งเป็นส่วนๆ เมนูสำหรับงานเลี้ยงเด็กพร้อมรูปถ่าย

สูตรเมนูวันหยุดสำหรับเด็ก

พิซซ่าสำหรับวัยเด็ก

พิซซ่าเหมาะสำหรับอาหารจานหลัก! มีใครไม่ชอบพิซซ่ามั้ย? ไม่น่าจะมีคนแบบนี้นะ! ดังนั้นพิซซ่าจึงเป็นตัวเลือกที่ดีที่สุดสำหรับวันเกิดของเด็ก สามารถหั่นเป็นชิ้นๆ ได้หลากหลาย แล้วแจกจ่ายให้เด็กๆ ได้ตามต้องการ พิซซ่ามังสวิรัติอาจเป็นตัวเลือกที่ดี เธอจะต้อง:

• ไม่มีมายองเนส
• ด้วยชีสคุณภาพดี
• กับผักหลากสี

อย่างที่บอกไปแล้ว หากคุณมีทักษะในการจัดองค์กร การทำพิซซ่ากับลูกๆ จะเป็นความคิดที่ดี! เป็นไปได้มากที่แม่ครัวตัวน้อยจะสกปรกในตัวเอง ดังนั้นคุณควรแจ้งพ่อแม่เกี่ยวกับการทำอาหารและเตรียมผ้ากันเปื้อนผืนเล็กไว้

เมนูปาร์ตี้สำหรับเด็กที่บ้าน

ความประทับใจหลังจากมาสเตอร์คลาสดังกล่าวจะลบไม่ออก! ดังนั้น:

แน่นอนว่าสิ่งที่เด็กทำเองเขาก็จะกินอย่างเพลิดเพลิน
และวิธีแก้ปัญหาที่ยอดเยี่ยมก็คือพิซซ่าชิ้นเล็ก ๆ ที่ดูเหมือนดอกไม้! ดูน่าประทับใจและยังมีขนาดเหมาะกับมือเด็กอีกด้วย หากต้องการทราบวิธีการปรุงอาหารที่น่าพึงพอใจคุณต้องมี

อะลาพิซซ่า

เด็กหลายคนชอบพาสต้า และคุณยังสามารถทำพิซซ่าแบบแบ่งส่วนจากพวกมันได้อีกด้วย! จานนี้ดูเหมือนพิซซ่าเพราะชีสและผัก ไม่ใช่เพราะการเตรียมอาหาร แต่มีรสชาติคล้ายกันมาก! การเตรียมการมีดังนี้:

ทั้งหมดนี้ต้องทำโดยไม่ชะลอตัวลงเพื่อให้ชีสละลายจากปาเก็ตตี้ร้อนๆ และทำให้จานไม่มีการแบ่งแยก

ในพิซซ่าเวอร์ชันนี้ คุณควรใช้ผลิตภัณฑ์ที่เตรียมไว้อย่างเต็มที่ เนื่องจากจานที่ขึ้นรูปจะไม่ได้รับความร้อน:

• เห็ดทอดหรือต้ม
• ไส้กรอกหั่นเป็นแก้วหรือไส้กรอกต้มหั่นเป็นเส้นบาง ๆ
• แตงกวาดอง (คุณสามารถใช้แตงกวาทารกได้) และข้าวโพดที่ทุกคนชื่นชอบ
• มะเขือเทศวงแหวน (เชอร์รี่จะดูดี) และพริกหวาน

ผักอบในหม้อ

ไม่ยากเลยในการเตรียมตัว คุณสามารถอบผักโดยมีหรือไม่มีเนื้อสัตว์ก็ได้ขึ้นอยู่กับดุลยพินิจของคุณ แต่การออกแบบควรจะแปลกที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้! ปั้นแป้งเป็นวงกลมและไส้กรอกบาง ๆ - นี่จะเป็นปลาหมึกยักษ์ซึ่งควรใช้เป็นฝาปิด สำหรับอาหารจานนี้ควรใช้หม้อขนาดเล็ก - ไม่น่าเป็นไปได้ที่เด็ก ๆ จะกินทุกอย่าง ตัวเลือกการเสิร์ฟอาหารนี้เหมาะสำหรับธีมวันหยุดของ Sea Pirates

อีกทางเลือกหนึ่งในการตกแต่งผักอบคือซอสครีมชีส คุณสามารถจัดวางส่วนบนในรูปแบบของใบหน้าที่ทำจากผักสด - คุณควรลองใช้จินตนาการของคุณที่นี่ เพื่อให้แน่ใจว่างานศิลปะของคุณคงสภาพตามที่คุณตั้งใจไว้ คุณควรตกแต่งจานที่เสร็จแล้ว

โรยหน้าและไส้กรอก

แน่นอนว่ากับข้าวต้องทำตามเทศกาลด้วย ตัวอย่างเช่น:

• มันฝรั่งทอด
• พาสต้าสี
• ข้าวโพดต้มและถั่วเขียวจากขวด
• มันฝรั่งบด.

เพื่อให้น่าสนใจ เราไม่เพียงแค่ต้มไส้กรอกเท่านั้น แต่ยังเสิร์ฟในรูปแบบของปลาหมึกอีกด้วย ทำให้มันง่ายมาก คุณเพียงแค่ต้องดูรูป แน่นอนว่าคุณต้องซื้อไส้กรอกคุณภาพสูงสุดและสดใหม่ที่สุด!

มันฝรั่งบด

โดยพื้นฐานแล้วเด็กๆ ชอบมันฝรั่งบด และหากได้จัดทำตามกฎเกณฑ์ทั้งหมดด้วย น้ำมันที่ดีใช่แล้ว ด้วยนมธรรมชาติ ยิ่งกว่านั้นอีก และแน่นอนว่าต้องนำเสนออย่างสวยงามและสร้างสรรค์ด้วย!

รถไฟผัก

ความคิดที่ดีอาจเป็นการหั่นพริกหยวกเป็นรถพ่วงรถไฟ เด็กๆ ไม่น่าจะกินรถพ่วงด้วยตัวเอง แต่ก็ไม่สำคัญ - หลังจากวันหยุด ให้ใช้ประกอบอาหารหรือทำอาหาร

ไข่เห็ดบิน

“เห็ดแมลงวัน” ดังกล่าวสามารถเสิร์ฟได้ทั้งบนไม้เสียบไม้หรือเพียงแค่วางบนจานเป็นจานอิสระหรือเป็นของตกแต่งสำหรับมันฝรั่งบดหรือรถไฟขบวนเดียวกัน ในการทำเห็ดเหล่านี้สำหรับเด็ก ๆ ไข่นกกระทาจะดีกว่า - มีประโยชน์มากกว่าและดูเด็กกว่า

ทาร์ตพร้อมไส้

ตะกร้าแป้งเหล่านี้มีไส้มากมายทั้งคาวและหวาน สิ่งที่สำคัญที่สุดคือแป้งในทาร์ตนั้นอร่อยและนุ่มมาก นี่คือลิงค์ไปยังไส้ต่างๆ ที่น่าทึ่ง -!

แซนด์วิชเด็ก

มีพื้นที่มากมายให้จินตนาการของคุณโลดแล่นที่นี่! แต่เพื่อให้แซนวิชสวยงามคุณต้องปรุงอย่างช้าๆและระมัดระวัง

ลองพิจารณาคานาเป้ประเภทต่างๆ ที่เด็กๆ มักจะชอบกัน ทางเลือกที่ดีคือแยกแซนด์วิชเป็นบุฟเฟ่ต์
แซนด์วิช” เต่าทอง": ก้อน, สเปรด, ผักกาดหอม, มะเขือเทศเชอรี่, มะกอกดำ จุดด้านหลังก็มาจากมะกอกเช่นกัน

ตัวเลือกนี้เสนอให้เด็กโตได้ดีที่สุดเพื่อให้แน่ใจว่าพวกเขาจะไม่ทำให้อาหารหล่น
แซนวิชรูปหัวใจจะวิเศษมากสำหรับวันเกิดของเจ้าหญิงตัวน้อย สาวๆ จะต้องถูกใจสิ่งนี้!

เรือแซนด์วิช

เรือเหล่านี้สุดยอดมาก!

ตัวเลือกที่ 1: ผ่าครึ่งแตงกวาตามยาว ใช้ช้อนขูดเนื้อออกแล้วเติมแตงกวาด้วยสลัดที่เตรียมไว้ (ขึ้นอยู่กับดุลยพินิจของคุณ) ใช้ที่ปอกผัก (หรือเครื่องขูดด้านที่เหมาะสม) หั่นแตงกวาทั้งผลเป็นชิ้นบางๆ หลังจากนั้นเราก็ติดใบเรือเข้ากับฐานของเรือด้วยไม้เสียบ เรือเหล่านี้ดูดี!

ตัวเลือกที่ 2: ที่นี่คุณต้องการขนมปังที่มีเนื้อแน่น ทาเนย ชีสอยู่ด้านบน และมีปลาสีแดงอยู่ เราแนบใบเรือจากชีสเข้ากับไม้เสียบ

คุณยังสามารถวางจานชีสและไส้กรอกลงบนโต๊ะซึ่งผลิตภัณฑ์จะจัดวางในรูปแบบของสัตว์หรืออย่างอื่นในธีมวันหยุด แน่นอนว่าพ่อแม่ที่ใส่ใจลูกควรเลือกชีสและไส้กรอกให้ลูกอย่างระมัดระวัง และแน่นอนว่าแนวคิดนี้ไม่เหมาะกับเด็ก

แผ่นชีสดั้งเดิม

คุณสามารถสร้างต้นคริสต์มาสได้มากกว่าหนึ่งต้นโดยใช้ชีสประเภทต่างๆ แต่โปรดจำไว้ว่าเด็กๆ ไม่ได้ชอบชีสเสมอไป ดังนั้นอย่าเร็วเกินไปหากวันหยุดของคุณเป็นสำหรับเด็กเล็ก

สลัดชั้นกับหนู

สลัดหลายชั้นจะน่าสนใจสำหรับเด็ก ๆ และเราจะตกแต่งมันในแบบเด็ก ๆ ด้วย! คุณสามารถจัดวางสลัดที่วางเป็นชั้น ๆ ในรูปแบบของหัวชีสได้ - เพียงจำไว้ว่าผลิตภัณฑ์ทั้งหมดจะต้องเหมาะสำหรับเด็ก และหนูที่มีขนาดต่างกันจะทำให้แขกของคุณพอใจ!

ผลไม้สำหรับวันเกิดของเด็ก

การเสิร์ฟขนมหวานต้องได้รับการดูแลเป็นพิเศษ เป็นที่ทราบกันดีอยู่แล้วว่าเด็ก ๆ มีสถานที่พิเศษในเรื่องขนมหวาน ไม่มีใครโต้แย้งว่าผลไม้ดีต่อสุขภาพมากกว่าเค้ก ขนมอบ และขนมหวานอุตสาหกรรมอื่นๆ และผลไม้ที่นำเสนออย่างสวยงามทำให้คุณอยากลองชิมเร็วขึ้น

กล้วยในรูปของโจรสลัด คุณสามารถทำแถบคาดศีรษะสีสดใสจากขนาดใหญ่ได้ กระดาษเช็ดปากจาก ผ้าบางชิ้นเล็ก ๆ วาดใบหน้า แผ่นปิดตา และหนวดเคราต่างๆ ด้วยปากกามาร์กเกอร์ รูปแบบนี้จะปลอดภัยอย่างแน่นอน - เพราะจะอยู่บนเปลือก
ธีมที่มีโจรสลัดนั้นง่ายที่สุดเพราะสามารถเล่นได้เกือบทุกอย่าง

เกมต่อไปนี้สามารถใช้สำหรับการแข่งขัน:

• วาดสัญญาณ SOS บนพื้นผิวที่โรยด้วยเซโมลินา (ตามกฎแล้วแนวคิดนี้ไปได้ดี)
• เก็บกล้วยผูกติดกับ “ต้นปาล์ม” (ไม่ใช้มือ) เพื่อไม่ให้อดตายบนเกาะร้าง
• มองหาสมบัติในชามแป้ง เซโมลินา (หรืออย่างอื่นที่เหมาะกับสิ่งนี้ ให้ใช้สติปัญญาของคุณ)

ไอศกรีมโฮมเมดสำหรับโต๊ะเด็ก

การทำไอศกรีมใช้เองต้องใช้เวลาเพียงเล็กน้อย แต่ผลลัพธ์ที่ได้ก็คุ้มค่า นอกจากนี้ยังมีตัวเลือกต่าง ๆ สำหรับการตกแต่ง

เค้กรูปผีเสื้อเหมาะสำหรับสถานการณ์นี้ ควรตัดฐานออกจากเค้กสปันจ์ คลุมด้วยครีมที่คุณชื่นชอบไว้ด้านบน และควรวางผลไม้ต่างๆ ไว้อย่างสวยงาม สดใสมาก สวยงามและเป็นต้นฉบับ!

ยอดดู: 22

วันนั้นมาถึงเมื่อลูกของคุณโตขึ้นหนึ่งปี วันเกิด!

หากทุกอย่างชัดเจนกับผู้ปกครองซึ่งอาจจะเฉลิมฉลองการเฉลิมฉลองนี้ด้วย (พวกเขาไม่เกี่ยวข้องกับเรื่องนี้น้อย) การจัดงานสำหรับเด็กก็ค่อนข้างซับซ้อนกว่า

คำถามเกิดขึ้นว่าจะทำอาหารอะไรให้เด็กในวันเกิด

ไม่สามารถวางอาหารทุกจานบนโต๊ะได้และต้องคำนึงถึงอายุของแขกด้วย ตกแต่งจานอาหารอย่างไรให้น่าสนใจและดึงดูดแขกตัวน้อย

ดังนั้นคุณจะต้องนั่งที่โต๊ะและสร้างสรรค์เมนูสำหรับวันเกิดลูกของคุณ

เมนูควรประกอบด้วยอาหารจานเล็กที่ดูดซึมได้ง่ายและรวดเร็ว

แน่นอนคุณต้องคำนึงถึงอายุของแขกด้วยไม่ใช่ทุกสิ่งที่สามารถวางบนโต๊ะสำหรับเด็กอายุ 7-10 ปีได้ไม่เหมาะสำหรับเด็กอายุ 3-5 ปี

เมนูวันเกิดเด็ก

มาเริ่มกันที่คานาเป้ที่ง่ายที่สุด สวยที่สุด และกินง่าย เหล่านี้เป็นแซนวิชชิ้นเล็ก ๆ ที่ใช้เสียบไม้และประกอบด้วยผลไม้ ผัก เนื้อสัตว์ หรือผลิตภัณฑ์จากปลา

คานาเป้ผลไม้

เตรียมผลไม้และผลเบอร์รี่ 6 - 7 ชนิด โปรดทราบว่าสำหรับเด็กเล็กผลไม้บางชนิดอาจเป็นสารก่อภูมิแพ้

ล้างให้สะอาด หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้ววางบนไม้เสียบไม้ (ในร้านค้าคุณสามารถเลือกและซื้อไม้เสียบไม้สำหรับคานาเป้ได้หลายแบบ) ตัวเลือกที่แตกต่างกัน,จัดหรือจัดใส่จาน

คานาเป้ปลาและเนื้อสัตว์

คานาเป้เหล่านี้ทำจากขนมปังชิ้นเล็ก ๆ ไส้กรอกหั่นบาง ๆ ปลาหรืออาหารทะเล

เพิ่มผัก - มะเขือเทศ, แตงกวา, ผักกาดหอม, มะกอก

สิ่งที่ทำให้แซนวิชเหล่านี้สะดวกมากคือเตรียมได้ง่ายและรวดเร็ว และมีตัวเลือกต่างๆ มากมาย

แซนวิชอีกประเภทหนึ่งบนคุกกี้หรือบิสกิต

นำบิสกิตหรือคุกกี้ โดยไม่ควรเป็นของหวาน ทาปาเต้ (ตับ ไก่) ไว้ด้านบน คลุมด้วยผักกาดหอมใบเล็ก

หั่นมะเขือเทศเชอรี่ออกเป็นสี่ส่วน วางสองชิ้นบนสลัดรูปผีเสื้อ ตัดหัวมะกอกออก ใส่จุดบนปีกจากมายองเนส

แซนวิช "เรือวิ่งบนคลื่น" ดั้งเดิมและอร่อยมาก

ทำจากไข่ขาวผ่าครึ่งสอดไส้ไข่แดงบด ชีส และซาวครีม และใช้มันฝรั่งแผ่นทอดเป็นใบเรือ

มีอะไรอีกบ้างที่สามารถนำเสนอในเมนูสำหรับวันเกิดของเด็ก ๆ ได้?

สลัด "ชิ้นแตงโม"

สลัดนี้ประกอบด้วย:

• เนื้อไก่ – 300 กรัม
• ชีส - 100 กรัม
• ไข่ต้ม - 4 ชิ้น
• แชมเปญ – 300 กรัม
• มะเขือเทศสด - 3 ชิ้น
• แตงกวาสด - 3 ชิ้น
• มายองเนส – 200-250 กรัม
• เนย - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน
• พริกไทยเกลือ

วิธีการเตรียมสลัดที่สวยงามและอร่อยเช่นนี้?

ต้มเนื้อไก่ในน้ำเค็มแล้วแช่เย็นในน้ำซุป

หั่นแชมเปญที่ล้างแล้ว ทอดในน้ำมัน ใส่เกลือและพริกไทย

สลัดนี้วางเป็นชั้น ๆ ชั้นแรกจะเป็นเนื้อไก่สับละเอียดวางชั้นแล้วปั้นให้เป็นชิ้นแตงโมที่หั่นแล้วทาด้วยมายองเนสเล็กน้อย

ชั้นถัดไปประกอบด้วยเห็ดทอดเคลือบด้วยมายองเนสเป็นชั้นเล็ก ๆ

สองชั้นถัดไปคือไข่แดงขูดและไข่ขาวขูดและทาด้วยมายองเนสด้วย

ขูดแตงกวาสดบนเครื่องขูดหยาบบีบเบา ๆ วางไว้รอบขอบในรูปแบบของเปลือกแตงโมแล้วปิดส่วนที่เลียนแบบสีขาวด้วยชีสขูด

หั่นมะเขือเทศเป็นชิ้นเล็ก ๆ ปล่อยให้น้ำสะเด็ดน้ำ เพิ่มชั้นสุดท้าย หั่นมะกอกชิ้นเล็ก ๆ เป็นธัญพืช

สลัดไทเกอร์คิวบ์

สลัดนี้ใช้ผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

• ไส้กรอกต้ม - 200 กรัม
• มันฝรั่ง - 400 กรัม
• แตงกวาสด - 200 กรัม
• หัวหอม - 100 กรัม
• แครอท - 400 กรัม
• ไข่ไก่ - 3 ชิ้น
• มายองเนส, พริกไทย, เกลือ

สลัดนี้ยังถูกวางเป็นชั้นๆ โดยแต่ละชั้นจะเคลือบด้วยมายองเนสบางๆ

ชั้นแรกประกอบด้วยมันฝรั่งต้มขูด จัดเรียงเป็นรูปหัวเสือ

ชั้นถัดไปประกอบด้วยไส้กรอกต้มสับละเอียด แตงกวาขูดหยาบ ต้นหอมสับ และไข่ขูด

ทำชั้นบนสุดจากแครอทต้มขูด

สร้างแก้มและดวงตาของลูกเสือจากโปรตีนขูด ใช้มะกอกที่หั่นแล้ววางโครงจมูก ขนตา หู และแถบ

ใช้ไส้กรอกพลาสติกชิ้นเล็กๆ เพื่อทำให้ลิ้นยื่นออกมา

ฉันคิดว่ามันออกมาดีและอร่อยมาก

สลัดผลไม้และเบอร์รี่

คุณสามารถตกแต่งสลัดผลไม้และผลเบอร์รี่ได้ด้วยวิธีดั้งเดิม

องค์ประกอบสามารถเป็นอะไรก็ได้อย่างแน่นอน

ตัดเนื้อออกจากแตงโมล้างผลเบอร์รี่ปอกเปลือกผลไม้สับละเอียดผสมกับแตงโมชิ้นแล้วใส่ทุกอย่างลงในแตงโมที่เตรียมไว้ เตรียมช็อกโกแลตร้อนหรือละลายสำหรับสลัด

ม้วนไก่กับสับปะรด

สูตรอร่อยมาก

นำเนื้อไก่ 1 กิโลกรัมหั่นเป็นชั้นๆ ตีเกลือและพริกไทย

วาง 2 ช้อนโต๊ะในแต่ละชั้น ล. ชีสขูด, สับปะรดและแชมปิญองหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ม้วนเป็นม้วนแล้วมัดด้วยด้ายหรือแทงด้วยไม้เสียบไม้

อัดจาระบีด้วยน้ำมันแล้วอบในเตาอบที่ 180 องศาเป็นเวลา 40 นาที

เค้กฟองน้ำบนเสียบไม้

บดเค้กฟองน้ำที่เตรียมไว้สามชิ้นให้เป็นชิ้นเล็กๆ

ผสมแต่ละอย่างแยกกันด้วยนมข้น แยม ช็อคโกแลต และเนยถั่ว

ทำลูกบอล มัดไว้บนไม้เสียบยาว แล้วจุ่มลงในช็อกโกแลตร้อน ตกแต่งด้วยโรยหน้าขนม แล้วพักให้เย็น

เด็กๆ จะชื่นชอบของหวานนี้

ไอศกรีมสตอเบอร์รี่

เด็กๆ จะได้เพลิดเพลินกับของหวานไอศกรีม

คุณสามารถเลือกได้มากมายตั้งแต่การสั่งเค้กไอศกรีมไปจนถึงการทำอาหารจานนี้ด้วยตัวเอง

ขอเสนอสูตรขนมยอดฮิตที่ใช้บ่อยดังนี้ค่ะ

แช่แข็งสตรอเบอร์รี่หนึ่งกิโลกรัมบดในเครื่องปั่นผสมกับไอศกรีมครึ่งกิโลกรัม (สามารถใช้วานิลลาไอศกรีมครีมได้) เพิ่มแยมหรือแยมสตรอเบอร์รี่ 200 กรัมน้ำผึ้ง 50 กรัม

ตีส่วนผสม เทลงในพิมพ์ และแช่แข็ง

โรยหน้าด้วยถั่วสับหรือช็อกโกแลตชิปก่อนเสิร์ฟ

หากคุณต้องการทำไอศกรีมด้วยตัวเอง คุณสามารถอ่านเนื้อหาก่อนหน้านี้ได้

เบอร์รี่เยลลี่

เยลลี่ผลไม้เป็นที่นิยมมากในหมู่เด็กๆ

สามารถเตรียมได้จากผลเบอร์รี่ต่างๆ

ฉันจะเสนอสูตรเยลลี่ผลไม้นี้ประกอบด้วยผลเบอร์รี่หนึ่งแก้ว (แครนเบอร์รี่, ราสเบอร์รี่, ลูกเกด ฯลฯ ), น้ำ 3 แก้ว, น้ำตาลครึ่งแก้ว, 2 ช้อนโต๊ะ ล. ล. เจลาติน, กรดซิตริก 1 กรัม

แช่เจลาตินในน้ำหนึ่งแก้วเป็นเวลา 1.5 ชั่วโมง ล้างผลเบอร์รี่และบีบน้ำออก เทน้ำร้อนลงบนเนื้อแล้วต้มประมาณ 5-6 นาที กรอง ใส่น้ำตาล กรดซิตริก นำไปต้ม

ใส่เจลาตินที่บวมลงไปคนให้เข้ากันจนละลาย นำไปต้มอีกครั้งแล้วเติมน้ำผลไม้ คนให้เข้ากัน เทลงในพิมพ์และพักให้เย็น ก่อนเสิร์ฟ ให้จุ่มแม่พิมพ์เยลลี่ลงในน้ำร้อนประมาณ 1 - 2 วินาที แล้ววางเยลลี่ลงบนจาน

คุกกี้แท่งกรอบ

ทำแป้งโดยผสมแป้งสาลี 2/3, น้ำตาล 2/3, เนย 100 กรัม, 1 ช้อนโต๊ะ ล. ผิวเลมอนและเกลือเพื่อลิ้มรสจนเนียนและทิ้งไว้ให้เย็นในตู้เย็นเป็นเวลา 1 ชั่วโมง

ปั้นแป้งเป็นแฟลเจลลาหนาประมาณ 1 ซม. และยาว 5 ซม. วางบนถาดอบที่ทาน้ำมันแล้วนำเข้าเตาอบที่อุณหภูมิ 200 องศา อบจนเป็นสีเหลืองทอง

เมื่อเสิร์ฟโรยแท่งด้วยน้ำตาลผงถั่วหรือเมล็ดพืชบด

เนื่องจากเป็นเครื่องดื่ม คุณสามารถเสนอชา น้ำผลไม้ เครื่องดื่มผลไม้ น้ำมะนาว และวิธีการเตรียมน้ำมะนาวต่างๆ

คุณสามารถชงชาแสนอร่อยโดยใช้สูตรที่คุณอ่าน

แน่นอนว่าอย่าลืมรวมไว้ในเมนูวันเกิดของเด็กด้วยซึ่งจะรวมเทียนตามอายุของผู้เกิดด้วย

เค้กที่ผิดปกติสำหรับวันเกิดของเด็ก

ฉันยังคงแนะนำให้คุณสั่งเค้ก มีตัวเลือกมากมายและที่สำคัญที่สุดคือมีรูปลักษณ์ที่สวยงามและเป็นต้นฉบับ

โต๊ะเด็กรื่นเริง

ตำแหน่งและสถานที่ทำงาน:ครูสถาบันการศึกษาก่อนวัยเรียน โรงเรียนอนุบาลประเภทรวมหมายเลข 193, Yaroslavl
คำอธิบายและวัตถุประสงค์ของวัสดุ:ทุกคนเข้าใจดีว่าเด็กไม่สามารถและไม่ควรทานอาหารสำหรับผู้ใหญ่ พวกเขามีอาหารพิเศษ ไม่อนุญาตให้เด็กใส่มายองเนส (ถ้าคุณต้องการจริงๆ คุณสามารถทำเองที่บ้านได้) ซอสเผ็ด และการผสมผสานของผลิตภัณฑ์ที่เราเตรียมไว้ในบางครั้งนั้นเป็นสิ่งที่ยอมรับไม่ได้สำหรับพวกเขา เนื้อหานี้นำเสนอเพื่อช่วยพ่อแม่และปู่ย่าตายาย สูตรอาหารที่นำเสนอนั้นเตรียมง่าย มีความสวยงามและอร่อย สิ่งสำคัญคือได้รับการออกแบบมาสำหรับเด็กโดยเฉพาะ

หากใกล้ถึงวันเกิดของเด็กหรือแค่งานสังสรรค์ของเด็กๆ วันหยุดปีใหม่ถึงเวลาเซอร์ไพรส์แขกตัวน้อยของคุณด้วยอาหารจานอร่อยสีสันสดใส สิ่งสำคัญในการจัดโต๊ะวันหยุดสำหรับเด็กคืออร่อยดีต่อสุขภาพดั้งเดิมและเป็นที่ต้องการและไม่ต้องใช้เวลาและความพยายามมากนัก ฉันเสนอเคล็ดลับและสูตรอาหารหลายประการที่จะช่วยแก้ปัญหานี้ได้

เคบับผลไม้
หั่นผลไม้เป็นชิ้น ๆ (แอปเปิ้ล, ลูกแพร์, พลัมครึ่งหนึ่ง - ใดก็ได้) หรือผลเบอร์รี่ทั้งหมด, วางบนแท่งเดียวกันแล้วจุ่มลงในช็อคโกแลตที่ละลายแล้วปล่อยให้แข็งตัวหรือจุ่มลงในแป้งเช่นเดียวกับแพนเค้กแล้วทอดในกระทะ และโรยด้วยน้ำตาลบนแป้งด้านบน
ตัวเลือกที่สองน่าพึงพอใจมากกว่า แต่ซับซ้อนกว่าเล็กน้อย

แซนวิชปิด
สำหรับแซนวิช 4 ชิ้น: ขนมปังขาวสี่เหลี่ยม 8 ชิ้น, เนย 50 กรัม, เชดดาร์ชีส 8 ชิ้น (ขนาดเท่าขนมปัง) (คุณสามารถแทนที่ด้วยชีสอื่นหรือใส่เฟต้าชีสก็ได้), แฮม 4 ชิ้น
ทาเนยบนขนมปังแต่ละชิ้น วางชีสสี่เหลี่ยมจัตุรัสและแฮมหนึ่งชิ้นไว้บนขนมปัง 4 ชิ้น ฤดูกาล. วางชีสอีกชิ้นไว้ด้านบน ปิดด้วยขนมปังอีกชิ้น ตั้งน้ำมันให้ร้อนในกระทะแล้วทอดแซนด์วิชจนเป็นสีทองและกรอบ ตัดรูปทรงต่างๆ จากแซนวิชด้วยที่ตัดคุกกี้ โรยหน้าด้วยผัก

ตะกร้าพร้อมสลัด
แป้งธรรมดา 2 ถ้วย, เนย 200 กรัม, ไข่ 2 ฟอง, ครีมเปรี้ยว 2 ช้อนโต๊ะ, เกลือเพื่อลิ้มรส
สับแป้งและเนย ใส่ไข่และครีมเปรี้ยว นวดแป้งและแช่เย็นเป็นเวลา 10 นาที อัดจารบีแม่พิมพ์ด้วยน้ำมัน รีดแป้งออกเป็นชั้นหนา 1/2 เซนติเมตร คลึงบนไม้นวดแป้ง แล้ววางลงบนพิมพ์ วางแผ่นหนึ่งติดกันเป็นแถว ใช้ไม้นวดแป้งกดจนเกิดเป็นวงกลม แป้งในแต่ละแม่พิมพ์ ใช้นิ้วกดแป้งลงในแม่พิมพ์เพื่อให้ด้านในของแม่พิมพ์ปิดด้วยแป้งเป็นชั้นๆ วางแม่พิมพ์บนถาดอบในเตาอบ อบและเย็น
เติมสลัดลงในตะกร้า
ตัวอย่างเช่น,

สลัด "อร่อย"
แอปเปิ้ล 400 กรัม, แครอท 300 กรัม, วอลนัท 150 กรัม, ครีมเปรี้ยว
ปอกแอปเปิ้ลแล้วหั่นเป็นเส้นบาง ๆ
ขูดแครอทบนเครื่องขูดหยาบใส่วอลนัทสับปรุงรสด้วยครีมเปรี้ยว

สลัด "เรือ"
สลัดนี้สวยงามมากบนโต๊ะและมีลักษณะคล้ายเรือ
คุณต้องนำไข่ต้ม 5 ฟองมาผ่าตามยาวออกเป็น 2 ส่วน ปล่อยไข่ขาวออกจากไข่แดง วางไข่แดงในจานลึก เติมปลากระป๋อง 0.5 กระป๋องลงในน้ำมันและหัวหอมสับละเอียด
บดทุกอย่างให้ละเอียดด้วยส้อมจนเนียน คุณสามารถเพิ่มเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส วางไข่ขาวครึ่งหนึ่งลงบนจานแบน และใช้ช้อนตักเนื้อสับที่เตรียมไว้ใส่ลงในช่องเยื้องอย่างระมัดระวัง โรยหน้าด้วยครีมเปรี้ยวหรือมายองเนสโฮมเมด (คุณสามารถใช้โยเกิร์ตได้) ตัดสามเหลี่ยมจากชีสแข็งเป็นรูปใบเรือแล้วติดไว้ตรงกลางไข่

มินิเมอแรงค์
สำหรับเมอแรงค์ 12 ฟองที่คุณต้องการ: ไข่ขาว 4 ฟอง, น้ำตาล 250 กรัม, แป้ง 2 ช้อนโต๊ะ, วานิลลา 1/2 ช้อนโต๊ะ, สีผสมอาหารสีแดง, น้ำส้มสายชูไวน์ 1 ช้อนโต๊ะ, วิปครีม 375 กรัม, ราสเบอร์รี่, บลูเบอร์รี่และสตรอเบอร์รี่ ตกแต่งน้ำตาลผง.
เปิดเตาอบที่ 180 องศา ตีไข่ขาวจนข้น ใส่น้ำตาลทีละช้อน คนตลอดเวลาจนน้ำตาลหมด ใช้ช้อนขนาดใหญ่ ผสมแป้ง วานิลลา สีผสมอาหาร และน้ำส้มสายชูเล็กน้อย วางกระดาษรองอบบนถาดอบ ติดรูปหัวใจหรือแก้วเข้ากับกระดาษ แล้วลากตามโครงร่างหกครั้ง คุณควรจะได้หัวใจหรือวงกลมที่วาดไว้หกดวง ตักส่วนผสมลงในรูปทรงที่วาดไว้ ใช้ช้อนทำหลุมตรงกลางเมอแรงค์แต่ละอัน วางตรงกลางเตาอบและอบที่ 150 องศาเป็นเวลา 30 นาที หลังจากผ่านไปครึ่งชั่วโมง ให้นำออกจากเตาอบ และปล่อยให้เย็น เมื่อเมอแรงค์เย็นลงแล้ว ตีครีมอีกเล็กน้อย วางครีมหนึ่งช้อนเต็มลงบนเมอแรงค์แต่ละชิ้นแล้วโรยหน้าด้วยผลไม้ โรยน้ำตาลผงไว้ด้านบน

"สตรอเบอร์รี่"
วาฟเฟิล 2 ซอง, ครีมเปรี้ยว 2 ช้อนโต๊ะ, น้ำเชอร์รี่
ใส่วาฟเฟิล 2 แพ็กผ่านเครื่องบดเนื้อ เติมครีมเปรี้ยว 2 ช้อนโต๊ะ ม้วนเป็นลูกบอล และปั้นเป็นสตรอเบอร์รี่ จุ่มแต่ละชิ้นในน้ำเชอร์รี่หรือบีบีท ม้วนน้ำตาลแล้วใส่ในตู้เย็น

ส้มยัดไส้
ส้มลูกใหญ่ 4 ลูก, ไอศกรีม 200 กรัม, ถั่วสับ 2 ช้อนโต๊ะ
หั่นส้มตามขวางเป็น 2 ส่วน นำเยื่อกระดาษออก ทำความสะอาดเมล็ดพืชและฟิล์ม ผสมกับไอศกรีมและถั่ว เติมส้มด้วยส่วนผสมแล้วใส่ในตู้เย็น

จานไอศกรีม
แผ่แป้งพัฟที่เสร็จแล้วออกเป็นชั้นสี่เหลี่ยมตัดเป็นเพชรแปรงไข่แดงอย่างระมัดระวังโดยไม่ต้องสัมผัสขอบด้านข้าง (ไม่เช่นนั้นจะไม่ขึ้น) สิ่งเหล่านี้จะเป็น "เรือ"
ตัด "เรือ" ที่เสร็จแล้วออกครึ่งหนึ่งตามยาวอย่างระมัดระวัง ใส่ลูกบอลไอศกรีมเข้าไปด้านใน: โรยด้วยถั่ว เทเคลือบหรือน้ำเชื่อมเบอร์รี่ ปิดด้วยครึ่งบนแล้ววางบนโต๊ะ

ค็อกเทลกล้วย
นมต้มแช่เย็น 500 กรัม กล้วยสด 500 กรัม น้ำเชื่อม 200 กรัม ไข่ 10 ฟอง (น้ำแข็งหากต้องการ)
สับกล้วยให้ละเอียดแล้วใส่ลงในแก้ว ในเครื่องผสม ผสมนม น้ำเชื่อม ไข่ประมาณ 1-2 นาที แล้วเทกล้วยลงไปด้วยส่วนผสมนี้

เบอร์รี่เคเฟอร์
kefir 1 แก้ว, ผลเบอร์รี่ (แช่แข็งได้) หนึ่งกำมือ, น้ำตาล 3 ช้อนชา, ครีมไขมันต่ำ 1-2 ช้อนชา
บดผลเบอร์รี่ด้วยส้อม เพิ่มน้ำตาลและครีม ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน เทส่วนผสมลงใน kefir แล้วตีด้วยเครื่องตีประมาณหนึ่งนาที สามารถตกแต่งด้วยร่มได้

บวบม้วน
บวบ 1 ลูก ข้าว 0.5 ถ้วย พริกหยวก 1 เม็ด แครอท (ปรุงรสด้วยพริกไทย) ผักชีลาว (ก้าน 2-3 กิ่ง) เกลือ ซีอิ๊วสำหรับเสิร์ฟ
ต้มข้าวในน้ำเค็มจนนิ่ม เพิ่มผักใบเขียวสับละเอียด หั่นบวบเป็นชิ้นบางๆ แล้วทอดในกระทะจนเป็นสีเหลืองทอง พริกหยวกหั่นเป็นชิ้นบางๆ ทำแบบเดียวกันกับแครอท (และโรยด้วยพริกไทยดำ หากคุณใช้แครอทเกาหลีดิบๆ)
วางข้าวไว้บนบวบเป็นชั้นเท่าๆ กัน โดยเว้นที่ว่างไว้เล็กน้อยที่ฐาน
วางพริกและแครอทในพื้นที่ว่างที่ฐาน
ห่อบวบเป็นม้วน ตัดตามขวางเป็นชิ้นหนา 2 เซนติเมตร

มัฟฟินกับแอปเปิ้ล
มาการีน 90 กรัม, แป้ง 100 กรัม, น้ำตาล 70-80 กรัม, ไข่ 2 ฟอง, เกลือเล็กน้อย, ผงฟู 1.5 ช้อนชา, แอปเปิ้ลลูกใหญ่ 1 ลูกสำหรับไส้ + 1 สำหรับตกแต่ง, วานิลลาครึ่งถุง, อบเชยเพื่อลิ้มรส , ผงน้ำตาล.
บดน้ำตาล มาการีน และไข่แดงด้วยส้อม ใส่แป้ง วานิลลา อบเชย และผงฟู คนจนเนียน ปอกแอปเปิ้ลแล้วหั่นเป็นก้อน ตีไข่ขาวจนเกิดฟองด้วยเกลือเล็กน้อย แล้วเติมลงในส่วนผสมหลัก วางในพิมพ์มัฟฟิน เติม 2/3 เต็ม ใช้เครื่องตัด (หรือเครื่องหั่น) ตัดแอปเปิ้ลออกเป็นครึ่งวง ตกแต่งมัฟฟินด้วยชิ้นแอปเปิ้ล ดัดเป็นครึ่งวงกลมเหมือนกลีบกุหลาบ วางในเตาอบเป็นเวลา 20 นาทีที่ 180 C โรยแป้งมัฟฟินที่เสร็จแล้วทันที

ช็อคโกแลตร้อน
ครีม 200 มิลลิลิตร (10%), ดาร์กช็อกโกแลต 50 กรัม, ช็อกโกแลตนม 50 กรัม (คุณสามารถใช้ดาร์กช็อกโกแลตเท่านั้น), วานิลลาหรืออบเชยเพื่อลิ้มรส
ตั้งครีมให้ร้อน ใส่ช็อกโกแลตสับละเอียด คนอย่างต่อเนื่องจนช็อกโกแลตละลายหมด ทันทีที่เดือด ปล่อยให้มัน “พองตัว” เป็นเวลา 1 นาที เทลงในถ้วย

เค้กมันฝรั่ง
คุกกี้ขนมชนิดร่วน 1 กิโลกรัม, นม 1.5 แก้ว, เนย 50 กรัม, ถั่วเพื่อลิ้มรส, ผงโกโก้ 2 ช้อนโต๊ะ, เศษมะพร้าว (สำหรับเคลือบ)
แบ่งคุกกี้และผ่านเครื่องบดเนื้อพร้อมถั่ว ส่วนหนึ่งของคุกกี้ (เหลือ 2 ช้อนโต๊ะตามตัวอักษรถ้าคุณต้องการม้วนมันฝรั่งลงไป) เพิ่มโกโก้และเนยละลายลงในคุกกี้ เติมนมแล้วคนให้เข้ากันจนได้มวลเหมือนดินน้ำมันที่เป็นเนื้อเดียวกัน
มาทำ "ลูกบอล" กันเถอะ ม้วนตามต้องการ - ในส่วนผสมคุกกี้ถั่วหรือมะพร้าว หรือไม่ก็ม้วนเลยไม่ได้

เยลลี่ไตรรงค์
เจลลี่สำเร็จรูป 3 ถุง สีที่ต่างกัน, น้ำเดือด.
เทเนื้อหาของถุงลงในภาชนะทรงลึก เทน้ำเดือด (ดูสัดส่วนบนถุง) คนจนผงละลาย เราทำเช่นเดียวกันกับเยลลี่ที่เหลือ
โดยวิธีการเลือกซื้อเยลลี่ควรใช้สีสดใส เช่น แดง เหลือง และเขียว (ธรรมชาติ) เมื่อเยลลี่เย็นลงเล็กน้อย ให้เทชั้นแรกแล้วนำไปแช่ในตู้เย็น ทันทีที่ชั้นที่ 1 แข็งตัวแล้ว ให้เติมสีอื่นลงในชั้นที่ 2 ทำซ้ำขั้นตอนนี้กับตู้เย็นแล้วเติมในชั้นที่ 3