8 ամիս ինչ տալ. Սնունդ. Սնուցում արհեստական ​​կերակրման ժամանակ

8 ամսականում երեխան արդեն հասկանում է, որ խոհանոցում իրեն այժմ հաճախ առաջարկում են համտեսել նոր ու համեղ բան: Հետևաբար, նա ուշադիր հետևում է մոր շարժումներին, որպեսզի տեսնի, թե այս անգամ ինչ հետաքրքիր իրեր կդնի ափսեի մեջ։ Իսկ մայրն իր հերթին ամեն կերպ փորձում է գոհացնել երեխային՝ փնտրելով համապատասխան մանկական բաղադրատոմսեր և սննդակարգը համալրելով նոր մթերքներով։ Ինչպիսի՞ն է երեխայի սնունդը 8 ամսականում: Ահա թե ինչի մասին է մեր հոդվածը։

Ինչպե՞ս են ընթանում գործերը կրծքով կերակրման հետ կապված:

Չնայած այն հանգամանքին, որ հավելյալ կերակրման մեկնարկով երեխան ավելի ու ավելի քիչ է ուտում մոր կաթը, և լակտացիան որոշակիորեն նվազել է, կրծքով կերակրումից հրաժարվելու պատճառ չկա: Բանն այն է, որ կաթով երեխան ստանում է հակամարմիններ, որոնք օգնում են նրան պայքարել վարակների դեմ կամ ավելի արագ ապաքինվել։

Այսպիսով, փորձեք դիմանալ կրծքով կերակրելըառնվազն մինչև մեկ տարի: Ավելին, սա հարմար է, երբ առավոտյան և երեկոյան կերակրումը «ձեռքի տակ» է, և կարիք չկա առավոտյան ժամը 6-ին վեր կենալ և որևէ բան տաքացնել (եփել):

Հեղուկ տաք ուտեստների և շիլաների մասին

Մեր մարզերի համար ապուրներն ու բորշը համարվում են ազգային ուտեստներ։ Այնուամենայնիվ, դեռ հնարավոր չէ դրանք մատուցել ձեր երեխային նույն ձևով, ինչպես մեծահասակներն են ուտում: Բանջարեղենի և մսային խյուսով ապուրները թույլատրվում են:

8 ամսականից կարող եք զգուշորեն ներմուծել սնձան պարունակող շիլաներ՝ վարսակի ալյուր, ցորեն, գարի։ Մեր օրերում մանկաբույժները խորհուրդ չեն տալիս հաճախակի պատրաստել բոլորի սիրելի ձավարաձև շիլան, քանի որ այն քիչ սննդարար նյութեր է պարունակում, սակայն այն կխանգարի երկաթի կլանմանը։ Եթե ​​նախկինում նախընտրում էին մեկ բաղադրիչի շիլան, ապա այժմ այն ​​կարելի է խառնել մրգի հետ, օրինակ՝ կարելի է եփել վարսակի ալյուրխնձորով։

Մսային դելիկատեսներ

Ամենայն հավանականությամբ, մեկ ամիս առաջ արդեն փորձել եք երկաթով և էական ամինաթթուներով հարուստ եփած մսի որոշ տեսակներ։ Այժմ ժամանակն է դիվերսիֆիկացնել 8 ամսական երեխայի ճաշացանկը մթերքներով՝ լյարդ, լեզու, ուղեղ:

Լյարդի սպիտակուցները հիմնականում ներկայացված են ալբումիններով, իսկ ճարպերը՝ կենսաբանորեն ակտիվ ֆոսֆատիդներով։ Ուղեղների սննդային արժեքը որոշվում է դրանցում խոլինի և ինոզիտոլի առկայությամբ, ինչպես նաև պոլիչհագեցած ճարպաթթուների պարունակությամբ։ Տավարի լեզուն սննդային արժեքով համեմատելի է մսի հետ։

Ինչպես նախկինում, ավելի լավ է մսամթերքը մատուցել մանր կտրատած տեսքով կամ խյուս պատրաստելով։ Դրա համար երկու անգամ աղացած 80 գրամ եռացրած միսին ավելացրեք 10 մլ կաթ եւ 2 գրամ կարագ ու ալյուր։ Նախ, առանց գնդիկների, ալյուրը եփում ենք մինչև 70o C տաքացրած կաթով, այնուհետև ավելացնում մնացած մթերքները՝ խառնուրդը մանրակրկիտ մանրացնելով մինչև մածուկ:

Հնարավո՞ր է ձուկ տալ:

Դա հնարավոր է և անհրաժեշտ։ Տարիքի հետ ավելանում է օրգանիզմը յոդով, կալցիումով ու ֆոսֆորով համալրելու անհրաժեշտությունը, որը մայրական կաթն այլեւս չի կարողանում ծածկել։ Սկսեք ձեր ծանոթությունը օվկիանոսի սպիտակ ձկների հետ, որոնք ունեն մեծ, հեշտությամբ բաժանվող ոսկորներ: Ծովային սորտերը համարվում են ավելի քիչ ալերգեն, քան գետային սորտերը:

Շոգեխաշած ձկան կոտլետներ երեխաների համար

Շաբաթական այն ներառեք ձեր սննդակարգում՝ ձկան օր անցկացնելով: Ֆիլեն շոգեխաշում են կամ շոգեխաշում, որից հետո մանր կտրատում։ Այն կարող եք ավելացնել բանջարեղենի խյուսի մեջ կամ պատրաստել շոգեխաշած կոտլետներ։ Քանի որ ալերգիայի հավանականությունը չի կարելի բացառել, ձկան հավելյալ սնունդը սկսվում է նվազագույն չափաբաժիններով՝ բառացիորեն կես թեյի գդալով:

Ֆերմենտացված կաթի ուրախություններ

Կաթնամթերք և ֆերմենտացված կաթնամթերք անհրաժեշտ են ատամների և ոսկորների լիարժեք աճի և զարգացման համար: Ամբողջական կաթը, անկախ նրանից՝ այծ, թե կով, դեռ խորհուրդ չի տրվում:

Կեֆիրը համարվում է այս շարքի ամենաիդեալական արտադրանքը։ Այն բարերար է ազդում մարսողական համակարգի վրա և հիմնականում սիրում է երեխաներին։ Կաթնաշոռը խորհուրդ է տրվում համադրել մրգային խյուսի կամ թխվածքաբլիթների հետ, մինչդեռ կեֆիրը կարող է փոխարինել լիարժեք երեկոյան կերակրմանը։

Հացաբուլկեղեն

Թխվածքաբլիթները, կոտրիչները կամ պարզապես հացի կեղևը կուրախացնեն ձեր փոքրիկին, քանի որ դրանք ոչ միայն համեղ են, այլև օգնում են հաղթահարել ատամի անհարմարությունը: Հետևաբար, համոզվեք, որ ձեր երեխայի սննդակարգում ներառեք ձավարեղեն:

Հյութեր և խմիչքներ

Շատերը հյութերը կապում են վիտամինների և ինչ-որ առողջարար բանի հետ: Սա լիովին ճիշտ չէ: Տեսանկյունից առողջ սնունդ, պահածոյացված հյութերը որևէ հատուկ սննդային կամ էներգետիկ արժեք չունեն։ Այդ իսկ պատճառով խորհուրդ չի տրվում դրանք տալ 7-8 ամսից շուտ։ Խմելու համար լավագույնն է օգտագործել ջուր (ոչ գազավորված կամ թորած) կամ թարմ եփած կոմպոտ:

Բանջարեղեն և մրգեր

Երեխայի դիետան պետք է ներառի հետևյալ բանջարեղենը՝ ցուկկինի, դդմիկ, կարտոֆիլ, դդում, կաղամբ։ Հիմնականում դրանք խաշում են և խյուս են անում՝ ավելացնելով մի քանի կաթիլ բուսական յուղ։ Եվ եթե սկզբում միայն մեկ բաղադրիչից բաղկացած ուտեստներ էին պատրաստում, ապա այժմ կարելի է համադրել բանջարեղենի մի քանի տեսակներ։

Գազարը՝ որպես համեղ ատամհատիկ

Ինչ վերաբերում է մրգերին, ապա շատ բան կախված է սեզոնայնությունից։ Այնուամենայնիվ, երեխայի համար չի խանգարում ծանոթանալ խնձորի, բանանի, դեղձի, սալորի և ծիրանի հետ:
Որպեսզի խայթոցը ճիշտ ձևավորվի, օգտակար է ծամելու հում բանջարեղենի և մրգերի կտորներ տալ։ Ավելին, երբ ատամներդ դուրս են գալիս, շատ ես ուզում դրանք ինչ-որ բանի վրա քորել։ Երեխային ծամելու առաջարկ ամբողջ կտորգազար, մեծահասակը պետք է մոտակայքում լինի և օգնի երեխային, եթե նա հանկարծ խեղդվի:

Եթե ​​երեխան լավ չի ուտում պինդ սնունդ

Կարող են լինել մի քանի պատճառ, թե ինչու երեխան հրաժարվում է լրացուցիչ սննդից կամ վատ է ուտում.

1. Շտապում կերակրելը. Դա տեղի է ունենում, երբ մայրը փորձում է կերակրել միայն սոված չմնալու նպատակով կամ շտապում է ինչ-որ տեղ հասնել, բայց պետք է կերակրել։ Սնունդը մի տեսակ ծես է, որում կարևոր է ոչ միայն ճաշատեսակի համը, այլև դրական մթնոլորտն ու անձնական օրինակը։ Փորձեք երեխայի հետ դանդաղ ուտել, մինչդեռ ձեր դեմքի արտահայտությունը պետք է արտացոլի ձեր ստացած սննդի հաճույքը: Այնուհետև երեխան կհասնի իր ափսեին:
2. Նախուտեստներ կերակուրների միջև. Իրավիճակը, որը հաճախ է առաջանում, այն է, երբ չկա հստակ դիետա: Հիշենք, որ այս տարիքում սովորաբար օրական հինգ սնունդ է՝ կրծքի կաթ՝ առավոտյան և երեկոյան, և երեք լրացուցիչ սնունդ։ Բայց պատահում է, որ երեխան հաճախ պահանջում է կուրծքը կամ բառացիորեն կախված է նրանից, իսկ հետո, կորցնելով ախորժակը, հրաժարվում է ճաշից։ Պետք է վերլուծել իրավիճակը։ Եթե ​​հաճախակի պահանջներ կրծքով կերակրելըկապված չեն հիվանդության հետ, կարող է անհրաժեշտ լինել համառ լինել և կարողանալ հրաժարվել նրանից:
3. Չեմ սիրում որոշակի ապրանքի համը. Օրինակ՝ երեխան կտրականապես հրաժարվում է ծաղկակաղամբից։ Դե, նա չի սիրում նրան! Դուք նաև ուտելիքներ ունեք, որոնք հրաժարվում եք ուտելուց։ Ճաշատեսակը փոխարինեք բրոկկոլիով, իսկ երկու շաբաթից նորից առաջարկեք գունավորը։ Հիմնական բանը ստիպողաբար կերակրելը չէ:

Պարզեք պատճառը, թե ինչու ձեր երեխան լավ չի ուտում

Լավ սովորությունների մասին

Երեխան զարգանում է արագ տեմպերով և դառնում է ճաշի լիարժեք մասնակից (): Ուստի լավ կլինի, որ նա ունենա անվտանգության բոլոր չափանիշներին համապատասխանող իր սեփական աթոռը՝ ամրացնող ժապավեններով և կայուն հենարանով։ Ավելի հարմար է սեղանին բարձր աթոռ դնելը։

Ժամանակն է առողջ սովորություններ սերմանելու։ Ճաշից անմիջապես առաջ երեխային տարեք լոգարան՝ ձեռքերը լվանալու համար: Խոհանոցում նստեցրեք նրան բարձր աթոռի վրա, դրեք բիբի վրա և դրեք նրա անձնական սպասքը։ Երեխան սկսում է տիրապետել գդալը բռնելու տեխնիկային, մի մոռացեք նրան հնարավորություն տալ ինքնուրույն սնունդ ընդունել. Ճաշից առաջ սեղանից հանեք այն ամենը, ինչ ավելորդ է (հատկապես ցանկացած համեղ ուտեստ), որը կարող է երեխային շեղել սնունդ ուտելուց։

Բարձր աթոռը պետք է ապահով լինի

Խոհարարական գրքի համալրում

Երբ մայրը կանգնած է հարցի առաջ, թե ինչով կերակրել իր երեխային 8 ամսականում, նա սկսում է հարմար բաղադրատոմսեր փնտրել, քանի որ մեծահասակների համար սովորական սնունդն այստեղ չի աշխատի: Ձեր ուշադրությանն ենք ներկայացնում հատուկ 8 ամսական երեխայի համար ընտրված մի քանի ուտեստ։

Ձկան կոտլետներ

250 գ հակի ֆիլե, 50 մլ կաթ, մի կտոր բոքոն, կես ձու, 10 գ կարագ։

Ձուկը մաքրում են մաշկից ու ոսկորներից, աղացած մսաղացի մեջ։ Երկրորդ շրջանով անցնելով աղացած միսը, ավելացնում ենք կաթի մեջ թաթախված հացը։ Ստացված զանգվածը մի փոքր աղում են, ավելացնում ձու և հարում այնքան, մինչև փարթամ զանգված ստացվի։

Ձևավորված կոտլետները դնել գոլորշու թավայի քերիչով, պինդ ծածկել կափարիչով և շոգեխաշել մոտ 20 րոպե։

200 գ հավի ֆիլե, 4-5 միջին ծաղկակաղամբի ծաղկակաղամբ, 1 ճ.գ. լ. բրինձ, կես գազար, մեկ երրորդը սոխ.

Ֆիլեն փոքր մասերի կտրատում են, դնում ջրի մեջ և բերում եռման աստիճանի, որից հետո արգանակը քամում են և միսը նորից պետք է լցնել եռման ջրով։ Եփել մինչև փափկի թույլ աղած ջրի մեջ: Այնուհետև միսը հանվում է թավայից, և բրինձը 10 րոպեով ուղարկվում է արգանակի մեջ, որից հետո ավելացվում են մնացած բաղադրիչները (նուրբ թակած սոխ, քերած գազար): Եփման ավարտից 5 րոպե առաջ միսը վերադարձնում են արգանակի մեջ։ Բովանդակությունը մանրացնում են բլենդերի մեջ - խյուսի տեսքով ապուրը պատրաստ է օգտագործման։

Աճի և օպտիմալ զարգացման համար ձեր երեխան պետք է առողջ սնունդ ուտի: Երբ նա դառնում է 8 ամսական, սննդակարգը համալրվում է նոր մթերքներով՝ անկախ նրանից՝ երեխան կրծքով է սնվում, թե շշով։

Այս տարիքում փոքրիկն արդեն բավական ակտիվ է, և նա մեծ էներգիայի կարիք ունի, որը նա ստանում է հավասարակշռված ճաշացանկի շնորհիվ։ 8 ամիսը ձեր երեխային դիետայի սովորեցնելու ժամանակն է: Քանի որ նույնիսկ հետ վաղ տարիքնա պետք է նախաճաշի, ճաշի և ընթրի խիստ սահմանված ժամերին։

Նոր արտադրանքը պետք է ներկայացվի քիչ-քիչ, մի քանի օրվա ընթացքում, մինչև այն ծանոթ դառնա երեխային: Միևնույն ժամանակ, ծնողներին կարելի է խորհուրդ տալ պահել օրագիր, որում գրանցված կլինեն երեխայի սննդակարգի զարգացման բոլոր փուլերը:

• բանջարեղենի խյուս `կարտոֆիլ, կաղամբ, ցուկկինի, գազար, ճակնդեղ;
• ապուրներ `միս, ձուկ;
• շիլա՝ ջրի կամ կաթի մեջ եփած մի շարք հացահատիկներ;
• ֆերմենտացված կաթնամթերք՝ կեֆիր, մածուն, կաթնաշոռ, ֆերմենտացված թխած կաթ;
• մրգեր՝ խնձոր, ծիրան, դեղձ, բանան;
• կանաչիները փոքր քանակությամբ (սովորաբար դրանք ավելացվում են բանջարեղենի խյուսին);
• միս և ձուկ;
• բնական հյութ կամ կոմպոտ:

Արտերկրում, բացառությամբ թվարկված բաղադրիչների մանկական ճաշացանկ, 8 տարեկան երեխաներին կերակրում են տոֆու և այլ կովի կամ այծի կաթի հիմքով պանիրներ։ Ավելին, որոշ դեպքերում նման ապրանքները սկսում են ներմուծվել արդեն 6 ամսից։ Մեզ մոտ այս պրակտիկան առանձնապես տարածված չէ, գուցե դեպի լավը։

Դիետայի հիմնական բաղադրիչները

Եթե ​​երեխային դեռ կերակրում են կրծքի կաթով, ապա այս տարիքում նրան պետք չէ ամբողջությամբ անցնել արհեստական ​​կերակրման՝ միայն սննդակարգն ընդլայնելու համար։ Որոշ երեխաներ սիրում են իրենց հիմնական կերակուրն ավարտել մայրական կաթով: Կարող եք նաև բաց թողնել առավոտյան և երեկոյան կրծքով կերակրումը:

8 ամսական երեխայի համար սնունդ պատրաստելիս պետք է օգտագործել բլենդեր կամ հարիչ (այս ժամանակակից սարքերը թույլ են տալիս հասնել բաղադրիչների առավելագույն մանրացման), ծայրահեղ դեպքում՝ լրացուցիչ կերակրման հատուկ քամիչ կամ քերիչ։

Շիլա

8 ամսական երեխայի սննդակարգում ամենատարածված ուտեստը շիլան է, որը կարելի է պատրաստել տարբեր տարբերակներով։ Օրինակ՝ հացահատիկի մի քանի տեսակների տեսականի՝ թարմ կամ.

Կարելի է շիլա պատրաստել կաթով, գերադասելի է տնական կաթ՝ յուղայնության բարձր տոկոսով (սա պետք է նոսրացնել ջրով): Հացահատիկները կարող եք մանրացնել ինքներդ, կամ կարող եք գնել պատրաստի մանրացվածները, որոնց վրա կարող եք պարզապես լցնել եռման ջուր կամ տաք կաթ։

Երեխայի զարգացումը մեծապես կախված է սննդակարգում առկա հացահատիկի բազմազանությունից, քանի որ դրանք պարունակում են բազմաթիվ նյութեր, որոնք օգտակար են երեխայի օրգանիզմի համար։

Միս և ձուկ

Միսը սպիտակուցի հիանալի աղբյուր է, չնայած զարգացման այս փուլում երեխաները դրա մեծ մասը ստանում են մոր կաթից։ Նորածինների համար արտադրանքի հիմնական առավելությունը երկաթի բարձր պարունակությունն է: Ի վերջո, 6-ից 9 ամսականում երեխաները ամենից հաճախ զգում են այս հանքանյութի պակասը:

Միսը որպես առանձին մթերք պետք է տալ ութ ամսական երեխային խյուսի տեսքով, սակայն այն կարելի է խառնել բանջարեղենի խյուսի հետ կամ ավելացնել ջրի մեջ եփած շիլան։

Ցածր յուղայնությամբ սորտերը լավագույնն են ձեր երեխայի համար՝ հավ, հնդկահավ, հորթի միս, նապաստակ, տավարի միս: Միսը պետք է մաքրել ճարպից, թաղանթներից, երակներից և եփել։ Այնուհետև մի քանի անգամ պտտել մսաղացով և անցկացնել մաղով։

Ձուկը շատ է օգտակար ապրանքօրգանիզմի աճի և զարգացման համար՝ հարուստ ամինաթթուներով, օմեգա3-ով, միկրոտարրերով և կարևոր. Մանկաբույժները խորհուրդ են տալիս 8 ամսականից այն մտցնել երեխայի սննդակարգ։

Պետք է զգույշ ընտրել ձուկը՝ նախապատվությունը տալով ցածր յուղայնությամբ սորտերին, ինչպիսիք են ձողաձուկը, խոզուկը կամ հակը:

Խոհարարությունը նույնպես ձեզանից կպահանջի զգույշ լինել: Եփելուց հետո ձկան արգանակը պետք է մի քանի անգամ քամել, որպեսզի ոսկորները չմտնեն սննդի մեջ։ Եվ դեռ ավելի լավ է գնել բարձրորակ ձկան ֆիլե, քան փորոտված դիակ:

Ապուրներ և արգանակներ

8 ամսականից մանկական ապուրը կարելի է եփել մսի արգանակի մեջ, սակայն դրա համար օգտագործվող միսը չպետք է յուղոտ լինի։ Դուք կարող եք շաբաթը մեկ անգամ ձկան արգանակ տալ:

Այս արգանակին ավելացվում են նաև կարտոֆիլ, որոշ սոխ, գազար և խոտաբույսեր։ Պետք է նաև մի քիչ աղ ավելացնել, թեև մանկաբույժներն այս հարցում կոնսենսուս չունեն:

Եփելու վերջում ապուրը համեմում են ձեթով (բուսական կամ կարագ)։

Պետք է ամեն ինչ մանրակրկիտ մանրացնել բլենդերի մեջ, քանի որ երեխան դեռ քիչ ատամներ ունի։ Եթե ​​ձեռքի տակ չունեք երիտասարդ մայրիկի համար նման օգտակար տեխնիկա, ապա ամենասովորական պատառաքաղը կհաջողվի, բայց գնդիկներ կլինեն:

Թթու կաթ

Անհրաժեշտ է շարունակել տալ ձեր երեխային ֆերմենտացված կաթնամթերք՝ կեֆիրի, կաթնաշոռի և մածունի տեսքով։ Ճաշացանկում դրանք փոխարինվում են սկզբունքով՝ մեկ օր՝ մեկ ապրանք։

Ավելի լավ է, եթե կաթը տնական լինի։ Պատահական չէ, որ տնական մածուն պատրաստողները այդքան տարածված են դարձել ծնողների շրջանում։ Խանութից գնումներ կատարելիս պետք է ուշադիր ստուգել ոչ միայն արտադրության ամսաթիվը և պահպանման ժամկետը, այլև կազմը։

Պետք է լինի օրական 30 մլ: Այսպես շարունակեք մի քանի օր, իսկ հետո 8-9 օր հետո չափաբաժինը հասցրեք 150-200 մլ-ի։

Ձեր կաթնային սեղանը դիվերսիֆիկացնելու համար օգտագործեք մանկական յոգուրտ, կարող եք դրան ավելացնել մի քանի միրգ, սակայն այն մեղրով քաղցրացնելն արգելված է: Մինչև մեկ տարեկան երեխայի մենյուում մեղվաբուծական արտադրանքի առկայությունը հղի է ծանր ալերգիաներով։

Ձվի կերակրումը

6-9 ամսական երեխայի ճաշացանկում հավի կամ լորի ձվերը նպաստում են ուղեղի զարգացմանը, սակայն այդ մթերքները ինքնուրույն ներմուծել սննդակարգ խորհուրդ չի տրվում: Քանի որ ձուն ուժեղ ալերգեն է, ավելի լավ է խորհրդակցել մանկաբույժի հետ։

Սկզբում երեխան պետք է ստանա խյուս ձվի դեղնուց՝ պատառաքաղով տրորված։

Legumes

Լոբին, ոլոռը և ոսպը հարուստ են սպիտակուցներով, ուստի շատ գրավիչ տեսք ունեն երեխաների սննդակարգի համար։ Իրոք, արհեստական ​​կերակրման աստիճանական անցումով երեխայի զարգացման համար չափազանց կարևոր է, որ նրա սննդակարգում սպիտակուցային բաղադրիչը չնվազի:

Բայց զգույշ եղեք. Բոլոր հատիկներն էլ առաջացնում են փքվածություն, այնպես որ ձեր երեխային այս խմբի արտադրանքով չափից շատ մի կերակրեք:

Խանութում գնված ցանկացած տեսակի մանկական պատրաստի խյուսը կարելի է պահել սառնարանում 24 ժամից ոչ ավել։ Թեև որոշ պիտակներ նշում են ավելի երկար ժամանակահատված, ավելի լավ է ռիսկի չդիմել:

Դուք կարող եք նաև 8 ամսական երեխային կերակրել թխվածքաբլիթով կամ կոտրիչով, բայց դուք պետք է զգույշ լինեք, որ նա մեծ կտոր կուլ չտա և չխեղդի:

Որոշ մթերքներ կարող են ալերգիկ ռեակցիա առաջացնել։ Դրանք ներառում են՝ հավի միս, կովի կաթ, շատ մրգեր և հատապտուղներ և որոշ բանջարեղեն: Օրինակ, կան դեպքեր, երբ երեխան ալերգիա ունի գազարից։

Power ռեժիմ և ընտրանքային ընտրացանկ

8 ամսական երեխան պետք է հստակ դիետա ունենա. Նա պետք է ամեն օր կերակրվի մոտավորապես նույն ժամին:

Հիմնական կերակուրների միջև կարող են լինել թեթև նախուտեստներ: Երեխաների սննդակարգը դա ապահովում է։ Եթե ​​ձեր երեխան անընդհատ սնունդ է խնդրում, մի փոքր ավելացրեք հիմնական ուտեստների չափաբաժինները: Միջանկյալ նախուտեստները կարող են բաղկացած լինել թխվածքաբլիթներից, որոշ մրգերից կամ կոտրիչներից:

• Առաջին կերակուրը 6.00-ից 7.00-ն կրծքի կաթով կամ շշով կերակրումն է:
• Մոտ 10.00-ից 11.00-ն երեխան ուտում է շիլա։ Եռացրեք այն ջրի կամ կաթի մեջ, կարող եք առաջարկել մի քիչ հավի դեղնուց։
• Ճաշ 14.00-15.00 մսի արգանակով ապուրի տեսքով կամ առանձին՝ մսի խյուս, բանջարեղենային խյուս և արգանակ։
• Երեկոյան կերակրումը 18.00-19.00 ավանդաբար բաղկացած է կաթնամթերքից (կեֆիր, յոգուրտ) և մրգային խյուսից։
• Քնելուց առաջ՝ ժամը 22.00-ից մինչև 22.30-ը, փոքրիկը ստանում է կրծքի կաթ կամ կաթնախառնուրդ:

Նկարագրված ռեժիմը շատ պաշտոնական է, քանի որ յուրաքանչյուր երեխա եզակի է: Յուրաքանչյուր մարդու քնի ռեժիմը տարբեր է, ուստի ճաշի ժամերը կարող են փոխվել:

Եթե ​​ձեր երեխան հիվանդ է կամ ատամներ է դուրս գալիս, նա, ամենայն հավանականությամբ, կհրաժարվի պինդ սնունդից և սովորականից ավելի հաճախ կխնդրի կրծքի կաթ: Սա միանգամայն բնական է. այս կերպ երեխան ձգտում է հանգստանալ և ապահով զգալ: Երբ երեխայի վիճակը բարելավվում է, այն պետք է վերականգնել նախորդ ռեժիմըկերակրման.

Դիետան ըստ Ռութ Յարոնի համակարգի

Ամերիկացի ծնողների շրջանում հայտնի հեղինակ Ռութ Յարոնը խթանում է նորածինների սեփական սննդային համակարգը: Հիմնական սկզբունքը՝ պատրաստման արագությունն ու հեշտությունը, ինչպես նաև սննդակարգում կենդանական ծագման մթերքների բացակայությունը։ Եթե ​​ցանկանում եք որդեգրել այս համակարգը, դիմեք ձեր մանկաբույժին: Քանի որ ռուսական իրականության մեջ նշված ապրանքներից ոչ բոլորն են հարմար ձեր երեխայի համար: Բայց հետաքրքիր է կարդալ:

Ահա թե ինչ է խորհուրդ տալիս Ռութ Յարոնը տալ ութ ամսական երեխաներին.

Երևի երեխան չի ցանկանա ինչ-որ բան ուտել իր համար կազմված մենյուից։ Սրա հետ կապված խնդիր չկա։ Նույնիսկ փոքր երեխաները ընտրության իրավունք ունեն։ Ինչպես ասում են, «բոլոր մարկերներն ունեն տարբեր համ և գույն»:

Նորածինների սնուցումը պետք է լինի հավասարակշռված և առողջ: Չէ՞ որ փոքր օրգանիզմը մեծանում է և միաժամանակ պահանջում է սննդակարգի մշտական ​​հարստացում։ 8 ամսականում երեխաներին արդեն թույլատրվում է շատ ուտելիքներ, այդ թվում՝ միս, մրգեր, բանջարեղեն, կեֆիր և կաթնաշոռ: Այս ապրանքներից բացի, շշով կերակրվող երեխաները արդեն կարող են վայելել ձուկը: Պետք չէ մոռանալ, որ սննդակարգի նոր տարրերին ծանոթացնելը պետք է զգույշ լինել՝ սկսելով նվազագույն չափաբաժիններից և աստիճանաբար ավելացնելով դոզան։ Ի՞նչ մթերքներ կարելի է և պետք է տալ ութ ամսական երեխային, ինչպե՞ս մոտավոր սննդակարգ ստեղծել մեկ շաբաթվա համար։ Այս մասին ավելի ուշ:

Երեխայի սնուցումը 8 ամսականում. ինչ նոր մթերքներ պետք է ներմուծել դիետա

Ութ ամսականում երեխան շարունակում է սնվել կրծքի կաթով կամ կաթով: Ցանկալի է այդ մթերքները սննդակարգում պահել առնվազն 1 տարի՝ օրը երկու անգամ՝ առավոտյան և երեկոյան։

• Բանջարեղեն. Նորածինայս տարիքում նա արդեն շատ բանջարեղեն է ուտում՝ ցուկկինի, ծաղկակաղամբ, դդում, կարտոֆիլ, գազար։ 8 ամսականում երեխան կարող է ապահով կերպով ներմուծել կանաչ ոլոռ և լոբի: Նախ լոբազգիները մատուցում են որպես խյուս, ապա խառնում բանջարեղենի, մսի, ձկան հետ կամ ավելացնում ապուրի մեջ։ Սոխը նույնպես ներմուծվում է երեխայի սննդակարգում: Այն ավելացնում են խյուսի ապուրին և մատուցում այլ բանջարեղենի հետ միասին։ Ութ ամսական երեխայի համար բանջարեղենի օրական առավելագույն քանակը 180 գրամ է։
• Շիլա.Երեխայի մենյուում պետք է լինի շիլա: Խորհուրդ է տրվում, բացի սովորական հնդկաձավարից, եգիպտացորենից և բրնձից, ձեր երեխային ծանոթացնել վարսակի ալյուրին: Անհրաժեշտ է առողջ ուտեստ պատրաստել՝ օգտագործելով ջուր՝ կրծքի կաթի կամ խառնուրդի ավելացմամբ։ Շիլայի նոր տեսակի հետ ծանոթանալուց հետո հացահատիկային հիմքով ուտեստները կարելի է դիվերսիֆիկացնել՝ ավելացնելով մրգեր ու բանջարեղեն։ Լավագույն տարբերակը համարվում են համար նախատեսված շիլաները մանկական սնունդ. Այնտեղ արդեն ավելացվել են բոլոր անհրաժեշտ տարրերը երեխայի օրգանիզմի բնականոն գործունեության համար։ Նշված տարիքի համար օրական օպտիմալ չափաբաժինը 180 գ է:
• Ֆերմենտացված կաթնամթերք.Այս տարիքում երեխան արդեն ուտում է կեֆիր, կաթնաշոռ, մածուն։ Այս մթերքները չեն փոխարինում լիարժեք կերակրմանը, այլ տրվում են որպես սննդի հավելում։ Թույլատրվում է դրանք համեմել մրգերով և չրերով։ Ֆերմենտացված կաթնամթերքը պետք է զերծ լինի արհեստական ​​հավելումներից և ցածր յուղայնությամբ: Երեխային կերակրելու համար ավելի հարմար տարբերակ է կեֆիրն ու մածունը, որոնք պատրաստվում են ինքնուրույն՝ օգտագործելով նախուտեստի մշակույթը կամ գնված կաթնամթերքի խոհանոցում: Դրանք կհարստացնեն երեխայի աղիքները օգտակար բակտերիաներով և կկանխեն պաթոգեն միկրոֆլորայի զարգացումը: Կաթնաշոռի օրական սպառման նորմը 50 գրամ է, կեֆիրը, մածունը՝ 200 մլ։
• Մրգեր և չոր մրգեր.Մրգերը վիտամինների և միկրոտարրերի հիմնական աղբյուրն են, որոնք կուժեղացնեն երեխայի իմունային ֆունկցիաները և կդիմադրեն վիտամինային անբավարարության զարգացմանը: Այս տարիքում երեխան արդեն ուտում է խնձոր և տանձ, այնպես որ կարող եք հավելյալ հաճեցնել նրան դեղձով, բանանով, կեռասով, հապալասով և հաղարջով: Եթե ​​երեխան աթոռի հետ կապված խնդիրներ չունի, ապա նրան ներկայացրեք սալորաչիր, չամիչ, չոր ծիրան և սեխի միջուկ: Դուք կարող եք մի փոքր դիվերսիֆիկացնել մրգերի օգտագործումը՝ դրանք խառնելով մածունի, թխվածքաբլիթների կամ կաթնաշոռի հետ։ Օրական քանակը – 80 գր.
• Միս.Միսը հարուստ է աճող օրգանիզմի համար անհրաժեշտ բոլոր միկրոտարրերով՝ կենդանական սպիտակուցով, ֆոսֆորով, մագնեզիումով, երկաթով և կալիումով: Կրծքով կերակրվող երեխայի ճաշացանկի գլխավոր նորույթը միսն է։ Երեխաները, ովքեր բավարարված էին կաթնային խառնուրդներով, սկսում են ծանոթանալ այս մթերքի հետ 1 ամիս շուտ։ Ներածությունը սկսվում է ցածր յուղայնությամբ սորտերից՝ նապաստակ, հորթի միս, հնդկահավ: Քանի որ այս տարիքում ոչ բոլոր երեխաները կարող են ամբողջությամբ ծամել սնունդը, ավելի լավ է արտադրանքը տալ խյուսի կամ պաշտետի տեսքով։ Երբ մսի հետ ծանոթության փուլն ավարտված է, և անցանկալի ռեակցիաներ չեն նկատվում, կարող եք սկսել արտադրանքը ավելացնել բանջարեղենի խյուսին, մսի արգանակի մեջ ապուրներ պատրաստել և սուֆլեներ պատրաստել: Օրական սպառման չափը 50 գրամ է։
  
• Ձուկ.Մինչ կրծքով կերակրվող երեխաները նոր են սկսել ծանոթանալ մսի հետ, արհեստական ​​կերակրվող երեխաների ճաշացանկն արդեն ձկնամթերք է պարունակում։ Ավելի լավ է երեխային ծանոթացնել սպիտակ ծովային ձկների հետ՝ խարույկ, ձողաձուկ, ձողաձուկ: Այս սորտերը փորձելուց հետո, 2-3 շաբաթ անց կարող եք առաջարկել ձեր երեխային սաղմոն, կարպ և ​​ցախակ: Այս տարիքում ձուկ պետք է տալ շաբաթական 2 անգամ։ Ապրանքը պետք է մատուցել խյուսի կամ սուֆլեի տեսքով։ Որոշ ժամանակ անց դուք կարող եք դիվերսիֆիկացնել ուտեստը բանջարեղենով: Ձուկը հարուստ է B խմբի վիտամիններով, ամինաթթուներով, պոլիչհագեցած ճարպերով և հանքանյութերով։ Սա շատ կարևոր է աճող օրգանիզմի համար։ Օպտիմալ չափաբաժինը 5-30 գ է։
• Ըմպելիքներ.Երեխայի սննդակարգն արդեն պետք է ներառի բանջարեղենային և մրգային հյութեր (80 մլ): Այս տարիքում ավելի լավ է դրանք կիսով չափ նոսրացնել ջրով։ Հյութերի ներմուծումը պետք է տեղի ունենա միայն այն բանից հետո, երբ երեխան փորձի մրգային խյուս, և եթե ռեակցիաներ չառաջանան, ապա դուք կարող եք ապահով ուրախացնել նրան: Անպայման խմեք եռացրած կամ ֆիլտրացված ջուր։ Բացի հյութերից և ջրից, ձեր երեխայի սննդակարգում կարող եք ներառել չամիչի, սալորաչրի և չորացրած ծիրանի վրա հիմնված եփուկներ: Թույլատրվում է նաև կոմպոտներ պատրաստել չորացրած մրգերից (առանց շաքարավազ ավելացնելու)։

Էլ ի՞նչ կարելի է մտցնել երեխայի սննդակարգում:

1. Այս տարիքում երեխան կարող է ուտել ցորենի հաց (օրական 5 գրամ):
2. Կրծել և ծծել կոտրիչ (5 գ):
3. Կաթնաշոռի և մրգային խյուսի մեջ արդեն կարելի է թխվածքաբլիթներ ավելացնել (օրական 5 գրամ)։
4. Շիլան կարելի է համեմել կարագով` 4 գրամից ոչ ավել:
5. Ապուրներին և բանջարեղենային խյուսին կարող եք ավելացնել բուսական յուղ (առավելագույնը 5 մլ)։
6. Այս տարիքում երեխաներին նույնպես անհրաժեշտ է հավի դեղնուցը։ 8 ամսականում օպտիմալ դոզան կես շաբաթ է:

Ամենօրյա սննդակարգի առանձնահատկությունները՝ հաշվի առնելով կերակրման տեսակը

Սնուցման ժամանակը	Կրծքով կերակրված	Արհեստականորեն սնվում
6.00	Կրծքի կաթ	Կաթի բանաձև
10.00	Առանց կաթնամթերքի շիլա, մեկ բաղադրիչով կամ մի քանի հատիկից պատրաստված։ Կարելի է համեմել կարագով։ Մրգային խյուս.	Կաթնային շիլա կարագի ավելացմամբ, մրգային խյուս։
14.00	Բուսական յուղով բանջարեղենային ապուր, մսի պաշտետ (սուֆլե, մսի խյուս), հաց, մրգային հիմքով հյութ։	Բուսական խյուս՝ մսի կամ ձկան ավելացումով՝ բուսական յուղով, հացով, կես դեղնուցով, մրգային հիմքով հյութով։
18.00	Կեֆիր, կամ թխվածքաբլիթներով մածուն և կաթնաշոռ, շիլա։	Կեֆիր կամ մածուն՝ ավելացված մրգերով, չորացրած մրգերով, կաթնաշոռ՝ թխվածքաբլիթներով (կրեկերներ), շիլա։
22.00	Կրծքի կաթ	Կաթի բանաձև

Եթե ​​խոսենք հայտնի բժիշկ Եվգենի Կոմարովսկու առաջարկությունների մասին, նա խորհուրդ է տալիս մի փոքր փոխել ճաշատեսակների հաջորդականությունը։ Մանկաբույժը խորհուրդ է տալիս երեխային երկրորդ նախաճաշին տալ կաթնաշոռ և ֆերմենտացված կաթնամթերք, իսկ ընթրիքին՝ առատ շիլա:

Նմուշային մենյու շաբաթվա յուրաքանչյուր օրվա համար

Այս տարիքում երեխան արդեն գոհ է բազմազան ուտեստներից: Ինչ վերաբերում է շշով կերակրվող երեխայի և կրծքով կերակրվող երեխայի ճաշացանկի տարբերություններին, ապա այն գործնականում չի տարբերվում «մանկականից»։ Միակ բանը, որ կարելի է ավելացնել, ձկան ուտեստներն են։ Մսի փոխարեն կարող եք դրանք մատուցել երեքշաբթի և շաբաթ օրերին՝ ճաշին:

Ինչպես միշտ, շաբաթվա ամեն օր սկսվում է (առաջին նախաճաշ) և ավարտվում (ընթրիք քնելուց առաջ ընթրիքից հետո) մոր կաթով կամ հարմարեցված կաթի խառնուրդով: Մնացած բոլոր կերակուրներն ավելի մանրամասն նկարագրված են աղյուսակում:

Շաբաթվա օր	Ուտում	Ի՞նչ կարող եք առաջարկել ձեր երեխային:
Երկուշաբթի	Նախաճաշ թիվ 2	Հնդկացորենի շիլա սալորով (120 գ), կաթնաշոռ (40-50 գ):
	Ընթրիք	Ծաղկակաղամբի և ցուկկինի խյուս (150 գ), նապաստակի մսի խյուս (40 գ), մի կտոր հաց (5 գ), կես ձվի դեղնուց, խնձորի հյութ (40 գ):
	Ընթրիք	Եգիպտացորենի շիլա (60 գ), դեղձի խյուսով յոգուրտ (150 գ), թխվածքաբլիթներ (5 գ):
Երեքշաբթի	Նախաճաշ թիվ 2	Առանց կաթնամթերքի վարսակի ալյուր (100 գ), խնձորի սոուս (60 գ), մածուն (40 գ):
	Ընթրիք	Բուսական ապուր՝ պատրաստված գազարից, սոխից, ցուկկինից, կարտոֆիլից՝ հնդկահավի (150 գ) և բուսական յուղի, տանձի հյութի (50 գ) հավելումով։
	Ընթրիք	Դդումով բրնձի շիլա (80), կեֆիր (80), կաթնաշոռ (40):
չորեքշաբթի	Նախաճաշ թիվ 2	Եգիպտացորենի շիլա (120 գ), սալորաչրի խյուս (30 գ):
	Ընթրիք	Բուսական խյուս հորթի մսով (200 գ), սև հաղարջի հյութ (40 գ):
	Ընթրիք	Վարսակի շիլա (60 գ), կաթնաշոռ տանձով (50 գ), կեֆիր (100 գ), թխած խնձոր:
հինգշաբթի	Նախաճաշ թիվ 2	Հնդկացորենի շիլա տանձով (120 գ), խնձորի և սալորի խյուս (50 գ):
	Ընթրիք	Դդմի և կարտոֆիլի ապուր (150 գ), ձկան խյուս բանջարեղենով (40 գ), նորածիններ՝ հնդկահավի սուֆլե (40 գ), դեղձի խյուս (40 գ), հաց։
	Ընթրիք	Բրնձի շիլա (60 գ), տանձի մածուն (100 գ), կոմպոտ (60 գ):
Ուրբաթ	Նախաճաշ թիվ 2	Եգիպտացորենի շիլա դդումով (120 գ), կաթնաշոռ՝ սալորաչրի հավելումով, թխվածքաբլիթներ (50 գ), տանձի խյուս (50 գ)։
	Ընթրիք	Կոլոլակով ապուր (170 գ), բանան (30 գ), խնձորի հյութ (60 գ):
	Ընթրիք	Եգիպտացորենի շիլա (60 գ), կեֆիր (150 գ), տանձի հյութ (40 գ):
շաբաթ օրը	Նախաճաշ թիվ 2	Վարսակի շիլա (120 գ), սալորի խյուս (40 գ), կաթնաշոռ (50 գ), խնձորի հյութ (40 գ):
	Ընթրիք	Նապաստակի սուֆլե (40 գ), բուսական խյուս գազարից, ոլոռից, դդումից (150 գ), հաց, կոմպոտ (40 գ):
	Ընթրիք	Բրնձի շիլա (60 գ), կեֆիր (120 գ), խնձորի և տանձի խյուս (40 գ), կոտրիչ.
Կիրակի	Նախաճաշ թիվ 2	Դդումով բրնձի շիլա (120 գ), կաթնաշոռ (50 գ), սալորի խյուս (40 գ), բալի հյութ (40 գ):
	Ընթրիք	Ծաղկակաղամբ, ոլոռ, գազարի խյուս (150 գ), նապաստակի պաշտետ (40 գ), հաց, չորացրած մրգերի կոմպոտ (40 գ):
	Ընթրիք	Հնդկացորենի շիլա (60 գ), դեղձով մածուն (150 գ), խնձորի հյութ (40 գ):

Ձեր սեփական մենյու ստեղծելու խորհուրդներ

Այս տարիքում երեխայի սննդակարգը կարող է շատ բազմազան լինել. Երեխային առաջարկվող նույն կերակուրները չի կարելի կրկնել օրվա ընթացքում։ Համոզվեք, որ ձեր երեխայի մենյուում ամեն օր ներառեք միս, բանջարեղեն, հացահատիկային ապրանքներ, կաթնամթերք և մրգեր: Սա օրգանիզմին կապահովի բոլոր սննդանյութերով և վիտամիններով:

Ահա մի քանի խորհուրդ, որոնք օգտակար կլինեն մայրիկներին ճաշացանկ ծրագրելիս։

1. Նախաճաշին կարող եք մատուցել ոչ միայն շիլա, կաթնաշոռ, մրգային խյուս, այլ նաև միս, ձուկ, դեղնուց։ Թույլատրված ըմպելիքները ներառում են մրգային ըմպելիքներ, մրգային հյութեր, կոմպոտներ և ժելե:
2. Ճաշը պետք է անպայման համատեղի բուսական ուտեստները, միսը և ձուկը։ Դրանից հետո կարող եք երեխային հաճեցնել աղանդերով՝ մրգային և հատապտուղների խյուսի, թխած մրգերի, հյութերի, մուսերի, սուֆլեների տեսքով։
3. Ձեր երեխան պետք է առավելագույն սպիտակուց օգտագործի ճաշից առաջ:
4. Կեսօրվա խորտիկի համար երեխան պետք է ուտի ֆերմենտացված կաթնամթերք՝ ավելացնելով մրգեր, չոր մրգեր և թխվածքաբլիթներ:
5. Ընթրիքը հիմնված է նախաճաշի սկզբունքի վրա։
6. Երեխան պետք է անպայման խմել ուտելուց հետո։

Ձեր առաջադրանքը հեշտացնելու համար պետք է նախապես հոգ տանել ձեր երեխայի համար շաբաթական մենյու կազմելու մասին: Դուք պետք է պլանավորեք ձեր սննդակարգը՝ հաշվի առնելով այս տարիքում առաջարկվող բոլոր ապրանքները և ձեր ամենօրյա կարիքները։

Տեսանյութ 8 ամսական երեխային կերակրելու մասին

Ալերգիա ունեցող երեխաների ամենօրյա կերակրման ռեժիմի և մենյուի ստեղծման առանձնահատկությունները

Չենք կարծում, որ պետք է նշել, որ ալերգիա ունեցող երեխան պետք է միայն հիպոալերգենային խառնուրդներ ուտի։ Ոչ մի դեպքում չպետք է նման երեխային կովի կաթ տալ: Համաձայն ընդհանուր ընդունված ստանդարտների՝ 1 ամիս անց ալերգիա ունեցող երեխաներին տրվում են լրացուցիչ սնունդ։

Եթե ​​երեխան 8 ամսական է, ապա սննդակարգում չի կարելի ներառել ալերգեն պարունակող հետևյալ մթերքները.

• հավի ձու;
• ամբողջական կաթնամթերք;
• ձուկ;
• ցիտրուսային;

Պետք է զգույշ լինել նարնջագույն-կարմիր բանջարեղենի, մրգերի և հատապտուղների (գազար, կարմիր խնձոր, կեռաս և այլն) փշրանքները մենյու ներմուծելիս։ Սնուցման հիմքը պետք է լինի նիհար միսը, ֆերմենտացված կաթնամթերքը, որը պատրաստվում է տանը կամ ձեռք է բերվում կաթնամթերքի խոհանոցում և բանջարեղենը: Շիլան (առանց սնձան) պետք է եփել միայն ջրով։ Միսը թույլատրվում է ներմուծել միայն 9-10 ամսականում, իսկ ձուկը՝ մեկ տարուց մոտ։ Ինչ վերաբերում է մրգերին, ապա երեխային պետք է նախ ծանոթացնել կանաչ խնձորին, իսկ հետո աստիճանաբար սննդակարգ մտցնել տանձ, սալոր, բանան, դեղին հաղարջ: Մինչեւ 1 տարեկանը ձվերը ամբողջությամբ վերացվում են կամ փոխարինվում լորի ձվով։

8 ամսական երեխան պետք է օրական հինգ անգամ սնվի։ Գիշերային կերակրումն այլևս առօրյայի մաս չէ: Եվս մեկ լրացուցիչ սնունդ այժմ ներմուծվում է երեխայի սննդակարգ: Օրվա ընթացքում դրանք արդեն երեքն են։ Նոր հավելյալ սնունդ ներմուծելիս պետք է խորհրդակցեք ձեր մանկաբույժի հետ։ Կրծքի կաթը պետք է կերակրել երկու անգամ՝ անհրաժեշտ է օրը սկսել և ավարտել դրանով։

Կրծքի կաթը սննդակարգում չի գերազանցում օրական սննդի ծավալի 1/3-ը։

Բնական և կրծքով կերակրվող երեխաների սնուցման տարբերությունները աստիճանաբար վերանում են այս տարիքում: Նրանց ճաշացանկի կազմը դառնում է գրեթե նույնական։ 8 ամսականից երեխան պետք է սովորի ծամել ու կուլ տալ համով և հյուսվածքով տարբերվող սնունդը։ Այս ժամանակահատվածում երեխաներին սկսում են գրավել փոքր առարկաները, այդ թվում՝ սննդի կտորները:

Ինչ կերակրել երեխային 8 ամսականում

Երեխայի մենյուն այժմ տարբեր ապրանքների համադրություն է: Այնուամենայնիվ, ներկայացված ապրանքը միշտ չէ, որ անմիջապես նրա ճաշակին է համապատասխանում: Այն փաստը, որ սննդամթերքի մեծ մասը սկզբում բերան մտնելու փոխարեն քսվելու է դեմքին, չպետք է անհանգստացնի ծնողներին:

Կաթնամթերք

Երեխայի սննդակարգի կարևոր մասը պետք է լինի ֆերմենտացված կաթնամթերքը, հիմնականում կեֆիրը և կաթնաշոռը: Այս սնունդը կատարյալ է ներդրված երրորդ լրացուցիչ սննդի համար: Ֆերմենտացված կաթնամթերքը աստիճանաբար ներմուծվում է ամենօրյա ճաշացանկ։ Սկսում են կերակրել 1 թ.գ. եւ ժամանակի ընթացքում դրա ընդհանուր քանակությունը հասցրեք օրական 150-200 մլ-ի։

Կեֆիր ընտրելիս պետք է նայել դրա պահպանման ժամկետը։ Դուք չպետք է գնեք ապրանք, որն այն ունի ավելի քան մեկ շաբաթ: Խորհուրդ է տրվում մի քանի օրվա համար օգտակար կեֆիր գնել, որի ընթացքում առավել ակտիվ կլինեն փխրուն օրգանիզմի համար օգտակար բակտերիաները։ Կարելի է նաև տնական կեֆիրի ըմպելիք պատրաստել խանութից գնված կաթի և կեֆիրի հիման վրա: Դրա համար 2 ճ.գ. Երեկվա կեֆիրը՝ 3%-ից պակաս յուղայնությամբ, ավելացվում է մեկ բաժակ եռացրած կաթի մեջ։ Առանց սառնարանի, ստացված խառնուրդը պետք է եփվի 12 ժամ ամռանը և 24 ժամ ձմռանը: Այս ըմպելիքը պետք է կերակրել երեխային՝ տալով նրան օրական 100 մլ-ից ոչ ավելի:

Մենյուում ընդգրկված կաթնաշոռը պետք է միշտ թարմ լինի, ավելի լավ է այն պատրաստել ինքներդ կամ գնել կաթնամթերքի խոհանոցից: Խորհուրդ չի տրվում երեխաներին քաղցր կաթնաշոռով կերակրել, քանի որ շաքարն այս տարիքում վնասակար է և սպառում է բնականը օգտակար հատկություններկաթնաշոռ. 8 ամսականից բարձր երեխայի համար կաթնաշոռի օրական չափաբաժինը 40-50 գ է։

Մսամթերք և ձուկ

Մսի ներմուծումը սննդակարգ տեղի է ունենում աստիճանաբար՝ սկսելով, որպես կանոն, 1/2 թ/գդ, հիմնականում՝ խյուսի տեսքով։ 8 ամսականում առաջարկվող քանակությունը կազմում է 40 գ Հորթի, տավարի, հավի և հնդկահավի միսը հատկապես ներդաշնակորեն տեղավորվում է ճաշացանկում: Հավի ու հորթի մսի հետ պետք է զգույշ լինել։ Առաջինը կարող է ալերգիկ ռեակցիա առաջացնել, իսկ երկրորդը պիտանի չէ կովի կաթի նկատմամբ անհանդուրժողականություն ունեցող երեխաներին կերակրելու համար։ Մսի հետ կարելի է օգտագործել նաև ենթամթերք՝ լյարդ, լեզու և ուղեղ։

8 ամսականում երեխան արդեն կարող է մսի արգանակ պատրաստել, ինչպես նաև դրա հիման վրա պատրաստել բանջարեղենային ապուրներ։ Եփելու ընթացքում կարելի է ապուրին մի քիչ աղ և ձեթ ավելացնել։ Կարելի է սովորական պատառաքաղ օգտագործել կտորները փափկացնելու համար։ Խանութում մսի խյուս ընտրելիս պետք է ընտրել միայն մեկ տեսակի մսից պատրաստված մթերք՝ առանց համեմունքների և անընդունելի կարտոֆիլի օսլայի։ Անհրաժեշտ է հաշվի առնել տարիքային առաջարկությունները և անհատական ​​անհանդուրժողականությունը:

8 ամսականից ձուկը դառնում է կալցիումի, յոդի ու ֆոսֆորի անփոխարինելի աղբյուր։ Սննդի համար ավելի լավ է օգտագործել հեշտությամբ բաժանվող խոշոր ոսկորներով ձուկ: Ձկան ֆիլեը կարելի է կամ շոգեխաշել կամ խաշել, ապա կտրատել: Գլխավորն այն է, որ այն ոչ յուղոտ է։ Նախապատվությունը պետք է տալ օվկիանոսի ձկներին՝ ձողաձուկին, ցողունին և սաղմոնին:

Անհրաժեշտ է աստիճանաբար սննդակարգ մտցնել ձուկ, և դրանով առաջին կերակրումը պետք է սկսվի 0,5 թեյի գդալով։ ձկան խյուս՝ համակցված բուսական խյուսի հետ։ Առաջարկվում է օրական նորմձուկ – 30 գ Ձուկը ալերգեններից մեկն է, ուստի վատառողջ երեխաներին պետք է զգուշությամբ ծանոթացնել այս ապրանքին: Առողջ երեխայինԽորհուրդ է տրվում օգտագործել ձկնամթերք՝ հիմնականում խյուսի և շոգեխաշած կոտլետների տեսքով, շաբաթական երկու անգամից ոչ ավելի։ Կերակրման ժամանակ փոխարինում են մսամթերքին։

Հացաբուլկեղեն, խյուս և հացահատիկ

8 ամսականից երեխային պետք է աստիճանաբար ծանոթացնել հացաբուլկեղենի հետ։ Դա անհրաժեշտ է, քանի որ հացահատիկային մշակաբույսերը, որոնք կազմում են դրանց հիմքը, կարևոր տարր են աճող օրգանիզմի համար: Դուք կարող եք առաջարկել ձեր երեխային կրեկեր, թխվածքաբլիթներ և թխվածքաբլիթներ ծամել: Հաշվի առնելով ատամների աճի հետևանքով առաջացած անհարմարությունը՝ այս ապրանքները կրկնակի առավելություններ կունենան։ Նրանք հիանալի հավելում կլինեն կաթնամթերքի համար։ Կրեկերները կարող են նաև փափկվել մսի արգանակի մեջ։ Ճաշացանկում տորթերի և բուլկիների ընդգրկումն անընդունելի է։

Բացի մսի խյուսից, ձեր երեխան կշահի բանջարեղենի և մրգային խյուսից: 8 ամսականում բանջարեղենի խյուսի օրական ընդունումը պետք է լինի 180 գ։ Խյուսին կարող եք ավելացնել կես կտրատած խաշած ձվի դեղնուց և 1 կամ 2 թ/գդ։ բուսական յուղ. Ինչ վերաբերում է մրգային խյուսին, ապա սահմանված սննդակարգում դրա օրական ընդունումը պետք է լինի ոչ ավելի, քան 80 գ, այն պետք է բաժանվի երկու կամ երեք կերակրման։

Անհրաժեշտ է նաև երեխային սովորեցնել շիլաներին։ Այժմ դրանք կարելի է եփել՝ օգտագործելով շաքար։ Կարագի օգտագործումը շիլա պատրաստելու ժամանակ թույլատրելի է, սակայն 5 գ-ից ոչ ավելի քանակով կաթնային շիլաները եփում են բացառապես ամբողջական կաթով։ Ցանկալի է ամեն օր տարբեր տեսակի շիլա պատրաստել։ Կարելի է օգտագործել նաև կիսաֆաբրիկատներ, որոնք պարզապես պետք է լցնել եռման ջրով։ Շիլայի ներմուծումը սննդակարգ, նույնիսկ եթե դրա բազմազանությունը նկատվում է, երբեմն դժվարանում է այն ուտելու երեխայի դժկամությամբ: Սակայն ժամանակի ընթացքում այն ​​դեռ ներդաշնակորեն կտեղավորվի սննդակարգում։ Դուք կարող եք բարելավել արտադրանքի համը՝ դրան ավելացնելով մրգային խյուս։

8 ամսական երեխայի սննդակարգը մոտավորապես հետևյալ տեսքն ունի.

06:00 – Կրծքի կաթ կամ հատուկ կաթնային խառնուրդ (200 գ):
10:00 – Շիլա առանց կաթի կամ կաթնամթերքի (180 գ)՝ ավելացնելով 5 գ կարագ, խաշած հավի ձվի թակած դեղնուցի կեսը, մրգային հյութ (30 մլ) և մրգային խյուս (20 գ):
14:00 – Բուսական խյուս (180 գ), մսի խյուս (50 գ), հաց կամ կրեկեր (5 գ), բուսական յուղ (1 կամ 2 թեյի գդալ), մրգային հյութ (50 մլ): Բանջարեղենի խյուսի քանակը կարող եք նվազեցնել՝ տալով հաջորդ կերակրման ժամանակ, իսկ սննդակարգում ավելացնել մսի արգանակ (20 մլ)։
18:00 – Կեֆիր կամ մածուն (100 մլ) թխվածքաբլիթներով (10 գ), կաթնաշոռ (40 գ), մրգային խյուս (40 գ);
22:00 – Կրծքի կաթ կամ խառնուրդ (200 գ):

Երկրորդ և երրորդ, ինչպես նաև չորրորդ և հինգերորդ կերակրման միջև ընկած ժամանակահատվածում երեխային կարելի է տալ մրգային հյութ (40 մլ): Տրված դիետան միակ տարբերակը չէ։ Կարող եք նաև գտնել մի փոքր տարբեր տատանումներ: Գլխավորն այն է, որ նշված սննդի բազմազանությունը և մոտավոր չափաբաժինները պահպանվեն։

Վերջապես

1. Օրական հինգ կերակրման ընթացքում երեխան պետք է ուտի առնվազն 1000 գ սնունդ։ Երեխայի սննդակարգը ճիշտ կառուցված լինելու ցուցանիշը տարիքին համապատասխան քաշի ավելացումն է: 30 օրվա ընթացքում երեխան պետք է ավելանա 500 գ. Նրա հասակը կավելանա 1,5 սմ-ով։
2. Նախքան նոր ապրանք գնելը կամ պատրաստելը, եթե կասկածներ ունեք, լավագույնն է խորհրդակցել մասնագետի հետ: Դեռ չարժե փորձարկել ձեր երեխայի առողջությունը։

Երեխայի սննդակարգը 8 ամսականում կարելի է համալրել նոր մթերքներով։ Բայց դա պետք է արվի զգուշությամբ՝ ուշադիր հետևելով սննդի յուրաքանչյուր բաղադրիչի ռեակցիաներին: Մանկաբույժները հստակ խորհուրդներ են տալիս, թե որ երեխաները կարող են ընդլայնել իրենց ճաշացանկը, և որոնք պետք է սպասեն հաջորդ ամիս:

8 ամսականում կրծքով կերակրվող երեխայի կերակրման գրաֆիկը չի տարբերվում շիշով կերակրվող երեխայի կերակրման գրաֆիկից: Պահպանվում է մոր և երեխայի համար սովորական 4-ժամյա հաճախականությունը, և հստակ տեսանելի են ավանդական կերակուրների տարբերակները՝ նախաճաշ, ճաշ, ընթրիք: Դուք պետք է սովորեցնեք ձեր երեխային նախաճաշին շիլա ուտել, իսկ ճաշին՝ ապուր: Ապագայում դա կազատի ձեզ անհանգստանալուց, թե ինչ պատրաստեք ձեր երեխային և երբ նա դպրոց գնա: մանկապարտեզ, թույլ կտա նրան արագ հարմարվել մանկական թիմի պայմաններին։

Սնուցման առանձնահատկությունները

8 ամսականում երեխայի ամենօրյա ռեժիմն ու սնունդը հետևյալն է.

Նորածինների և արհեստական ​​նորածինների սննդակարգի տարբերությունները

Շիշով կերակրվող 8 ամսական երեխայի կերակրման ռեժիմը կարող է տարբերվել նորածնի սննդակարգից ստացվող ապրանքների տեսականիով: Եթե ​​ձեր երեխան առաջին անգամ հավելյալ սնունդ է ստացել ոչ թե 6 ամսականում, այլ ավելի վաղ՝ 4 կամ 5 տարեկանում, այս տարիքում կարող եք նրան ծանոթացնել ավելի մեծահասակների սննդի, մասնավորապես՝ ձկան հետ:

Ըստ մանկաբույժների՝ ձկան օգուտը հսկայական է. Դրանում պարունակվող նյութերն օգնում են օրգանիզմի բազմաթիվ համակարգերի զարգացմանը, մասնավորապես՝ ցանցաթաղանթի ձևավորմանը, ոսկորների և ատամների ամրացմանն ու աճին։ Օվկիանոսի ձկների այն տեսակները, որոնք խորհուրդ է տրվում պատրաստել երեխայի համար, պարունակում են անհրաժեշտ քանակությամբ պոլիչհագեցած ճարպաթթուներ, որոնք պատասխանատու են սրտանոթային համակարգի աշխատանքի համար։

Ձեր սննդակարգում ձուկ ներառելը պետք է զգույշ լինել։ Առաջին կերակրման համար իդեալական սորտերը կլինեն հակը, ձողաձուկը և ձողաձուկը, այսինքն՝ սպիտակ մսով ձուկը: Նաև կերակրեք քիչ-քիչ՝ սկսած կես թեյի գդալից։ Եվ նույնիսկ եթե ձեր երեխային դուր եկավ ձուկը, և դուք արդեն նրան տալիս եք դրա ամբողջական բաժինը, սահմանափակեք շաբաթական նման կերակրումների քանակը մինչև մեկ ձկան օր:

Սնուցման սեղան

Հետևյալ աղյուսակը ձեզ մանրամասն կպատմի 8 ամսականում երեխայի սննդակարգի մասին։ Այն ենթադրում է, որ երեխան ստանում է հավելյալ սնունդ առաջարկված ժամանակից, այսինքն՝ վեց ամսականից, և կերակրվում է կրծքով, շշով կամ խառը կերակրմամբ:

Սնուցում	Ապրանքներ	Ծավալը
6.00	Կրծքի կաթ (բանաձև): Դուք կարող եք առաջարկել արհեստական ​​մեկ մանկական կեֆիր	Մինչև 200 գ
10.00	Կաթնային շիլա կարագով Կոշտ խաշած ձվի դեղնուց Մրգային խյուս	180 գ + 5 գ (մի թեյի գդալից մի փոքր պակաս) ½-1 հատ.
14.00	Բուսական խյուս բուսական յուղով Մսային մուսս Մրգային հյութ (այն կարելի է տալ երեխային կերակրման միջև ընկած ժամանակահատվածում) Մրգային խյուս	180 գ + 5 գ (մոտ մեկ թեյի գդալ) 40 մլ 5 գ կշռող կտոր
18.00	Կաթնաշոռ Մրգային հյութ (խյուս) Մանկական թխվածքաբլիթներ (թխվածքաբլիթներ կամ չորացում) Կրծքի կաթ, խառնուրդ կամ մանկական կեֆիր	2 հատ. 120 գ
22.00	Կրծքի կաթ, խառնուրդ. Մանկական կեֆիրը կարող է առաջարկվել ինչպես նորածիններին, այնպես էլ արհեստական ​​երեխաներին:	200 գ

Նշված սննդակարգը կլինի ձեր երեխայի առողջ զարգացման բանալին:

Տպել

Կարդացեք նաև

ցույց տալ ավելին