අයිස්ක්‍රීම් බඳුන්වල අයිස් ක්‍රීම් පිරිනැමීම කොතරම් අලංකාරද? නිවාඩුව සඳහා අයිස්ක්‍රීම් අලංකාර කිරීමට ක්‍රම පහක්. අලංකාර අයිස්ක්‍රීම් නිර්මාණය කර සේවය කරන්නේ කෙසේද? නිවසේදී අයිස්ක්‍රීම් අලංකාර ලෙස අලංකාර කරන්නේ කෙසේද?

ඡායා රූප: totalfocus.com

ගිම්හානය යනු අයිස්ක්‍රීම් සඳහා කාලයයි, එහි ප්‍රභේද දැන් ගණන් කළ නොහැකි ය. කෙසේ වෙතත්, ඔබේම රසයට අයිස්ක්‍රීම් සොයා ගැනීම සහ සෑදීම වඩාත් රසවත් හා වඩාත් සිත්ගන්නා සුළුය - ඔබේ ප්‍රියතම පිරවීම සමඟ සහ ඔබේම අද්විතීය මෝස්තරයක් ඉදිරිපත් කරන්න!

අයිස් ක්රීම් ආකලන

ඡායා රූප: bakedbree.com

සකස් කළ අයිස්ක්‍රීම් ආකලන කුඩා භාජනවලට දමා අයිස්ක්‍රීම් සඳහා සෝස් සකස් කරන්න. අයිස්ක්‍රීම් වර්ග එකක් හෝ කිහිපයක් ලබා දෙන්න.

පිරවුම් සහ සෝස් සමග භාජන වල හැඳි, මෙන්ම මිනිසුන් සංඛ්යාව සඳහා තහඩු හෝ කෝප්ප තොගයක් තබන්න. කෝප්ප හෝ තහඩු වෙනුවට, ඔබට waffle කේතු භාවිතා කළ හැකිය. ඔබට කොක්ටේල් කුඩ වැනි අමතර සැරසිලි එකතු කළ හැකිය.

ඔබේ අභිමතය පරිදි පහත අයිස්ක්‍රීම් ආකලන ලැයිස්තුව පුළුල් කළ හැකිය.

1. චොකලට් සිරප්, රැවුල බෑම සහ බිංදු

චොකලට් සමඟ අයිස්ක්‍රීම් සමහර විට ප්‍රභේදයේ සම්භාව්‍යයකි. චොක්ලට් චිප්ස්, චොක්ලට් චිප්ස් සහ චොකලට් සිරප් කල්තියා මිලදී ගන්න. කෙසේ වෙතත්, ඔබට අවසාන අමුද්රව්ය දෙක ඔබම සූදානම් කළ හැකිය.

2. රසකැවිලි කුඩු

රසකැවිලි කුඩු විශාල එකතුවකින් අලෙවි වන අතර වැඩිපුරම පැමිණේ විවිධ වර්ණසහ වර්ග - බෝල, තරු, කොළ, හදවත්, රැවුල බෑම. විශිෂ්ට අලංකාරයක් සඳහා අයිස් ක්රීම් මුදුනේ ඉසිය යුතු ය.

3. නැවුම් පලතුරු

නැවුම් පලතුරු, කැට, පෙති හෝ පෙති කපා, අයිස් ක්රීම් සඳහා පුදුම සැරසිලි සහ එකතු කිරීමකි. සමය අනුව පලතුරු සහ බෙරි තෝරන්න.

5. ගෙඩි

සේවය කිරීමට පෙර ගෙඩි සැහැල්ලුවෙන් ටෝස්ට් කිරීමට වග බලා ගන්න.

6. චුවිං කැන්ඩි සහ මාමලේඩ්

ඔබට චුවිං කැන්ඩි සම්පූර්ණයෙන්ම සේවය කළ හැකිය, නමුත් මාමලේඩ් කුඩා කැට කපා.

7. කැන්ඩි crumbs

සමඟ අත්හදා බලන්න විවිධ වර්ගකැන්ඩි - මින්ට් හෝ කැරමල් කැන්ඩි කුඩා කැබලිවලට පොඩි කරන්න.

8. තැළුණු කුකීස්

ක්‍රැකර්ස් හෝ ඔරියෝස් මෝටාර් එකකින් පොඩි කර අයිස් ක්‍රීම් එක උඩින් ඉසිය යුතු ය. පරස්පරතාව ගැන අමතක නොකරන්න - අඳුරු අයිස්ක්‍රීම් සඳහා ඔබට සැහැල්ලු කුකී කෑලි භාවිතා කළ හැකිය, අඳුරු කුකී කෑලි සැහැල්ලු ඒවා මත වඩාත් ආකර්ෂණීය වනු ඇත.

9. MM (Skittles)

MMs හෝ Skittles සමහරවිට ඔබේ ප්‍රියතම ආකලනවලින් එකක් වනු ඇත.

10. පිම්බුණු සහල්

අයිස් ක්රීම් සෝස්

චොකලට් සෝස්

100 ග්රෑම් චොකලට්, 100 ml 10% ක්රීම්

ක්රීම් අංශක 60 දක්වා රත් කරන්න, තාපයෙන් ඉවත් කර උණුසුම් ක්රීම් වලට කැඩුණු චොකලට් එකතු කරන්න. චොකලට් සම්පූර්ණයෙන්ම විසුරුවා හරින තෙක් විස්ක් කරන්න.

අවශ්ය නම් සෝස් නැවත උනුසුම් විය හැක.

කැරමල් සෝස්

50 ග්රෑම් බටර්, ග්රෑම් 100 කුඩු සීනි, ග්රෑම් 300, 33% ක්රීම්.

ගින්න මත කුඩා සාස්පාන් තබා ගන්න, එය බටර් ග්රෑම් 50 ක් දමා. එය ඉක්මනින් දිය විය යුතුය, නමුත් උනු නොවේ.

බටර් වලට කුඩු කළ සීනි ග්රෑම් 100 ක් එකතු කරන්න, රන්වන් මිශ්රණයක් ලබා ගැනීම සඳහා රත් කිරීම සහ ඇවිස්සීම. මම කුඩු සහ සාමාන්‍ය කැටි කළ සීනි ගන්නේ ඇයි? ඉවුම් පිහුම් වලදී තේ පෝච්චියක් සඳහා කුඩු සාදා ගන්නේ කෙසේද යන්න දුෂ්කර කාර්යයකි, මම මේ සඳහා කෝපි ඇඹරුම් යන්තයක් භාවිතා කරමි - උපරිම වේගයෙන් මිනිත්තු 5 ක්, සහ සූපශාස්ත්‍ර කෘති සකස් කිරීම සඳහා ඔබේ මේසය මත කුඩු කළ සීනි කන්දක් තිබේ.

මිශ්‍රණයට බර (33%) ක්‍රීම් මිලි ලීටර් 300 ක් එකතු කරන්න, ක්‍රීම් රත් කර සමජාතීය කැරමල් සෝස් අනුකූලතාවයක් ලබා ගැනීම සඳහා හොඳින් මිශ්‍ර කරන්න.

බෙරී හෝ පළතුරු සෝස් හෝ (ජෑම්)

නැවුම් හෝ ශීත කළ බෙරි හෝ පලතුරු අතුල්ලමින් හෝ තම්බා, සීනි සමඟ මිශ්ර කර අවශ්ය නම් උනු. ඔබ ජෑම් ද භාවිතා කළ හැකිය, සම්භාව්ය ස්ට්රෝබෙරි, චෙරි සහ රාස්ප්බෙරි වේ.

අයිස්ක්‍රීම් හැන්දක්

අයිස්ක්‍රීම් හැඳි ඩොලර් 20 ක් පමණ මිල අධික විශේෂ හැන්දක් භාවිතයෙන් සාදා ඇත. අයිස්ක්‍රීම් හැන්දක් භාවිතා කරන්නේ කෙසේද යන්න පිළිබඳ වීඩියෝව නරඹන්න.

අයිස්ක්‍රීම් පිරිනමනවා

ඔබ අයිස්ක්‍රීම් සේවය කරන්නේ කුමක් වුවත්, එය තවමත් රසවත් වනු ඇත, නමුත් අපි එය හැකි තරම් මුල් ලෙස ප්‍රවේශ කරමු. අයිස්ක්‍රීම් සඳහා අදහස් නොකරන බීම වීදුරු භාවිතා කරන්න - කොග්නැක්, මාටිනි හෝ ඔබ කැමති වෙනත් වීදුරු.

වොෆ්ල් හෝ බ්‍රව්නී මත අයිස්ක්‍රීම් හැඳි පිළිගන්වන්න. නැතහොත් පළතුරු සහ මාමලේඩ් සහිත පිඟානක් මත. අයිස්ක්‍රීම් හැඳි කිහිපයක් විවිධ වර්ණසෑම විටම ආකර්ෂණීය පෙනුමක් ලබා දෙනු ඇත. ඔබට ඔබේ අමුත්තන් පුදුම කිරීමට අවශ්‍ය නම්, තැඹිලි කෝප්පවල අයිස්ක්‍රීම් පිරිනමන්න!

ඡායාරූපය: thesimplestaphrodisiac.blogspot.com

ඡායාරූපය: haihoi.com

අයිස්ක්‍රීම් වලට ආදරය නොකරන කිසිවෙක් පෘථිවියේ නැති තරම්ය. මෙය ලෝකයේ වඩාත්ම ජනප්රිය අතුරුපසයි. උණුසුම් කාලගුණය තුළ එය සිසිල් වන අතර, ශීත කාලගුණය තුළ එය ගිම්හානයේ මතකයන් ලබා දෙයි. අයිස් ක්රීම් තනිවම රසවත්, නමුත් එය වඩාත් සංකීර්ණ අතුරුපස නිර්මාණය කිරීම සඳහා පදනමක් ලෙස භාවිතා කරයි. උත්සව උත්සවයක් වේවා, සුහද සාදයක් වේවා, ප්‍රේමණීය රැස්වීමක් වේවා, විශේෂ අවස්ථාවක් වන විට මෙය සත්‍යයකි. එවැනි තත්වයක් තුළ, ඔබ විශේෂ ආකාරයකින් අයිස් ක්රීම් සේවය කිරීමට අවශ්ය - ලස්සන හා අසාමාන්ය ලෙස රසවත්.

ඔබට විවිධත්වයක් එක් කිරීමට හෝ හැඟීමක් ඇති කිරීමට අවශ්‍ය නම් අයිස්ක්‍රීම් සේවය කරන්නේ කෙසේද? අපි ඔබේ අවධානයට අදහස් කිහිපයක් ගෙන එන්නෙමු.

ළමයින්ට සහ වැඩිහිටියන්ට අයිස්ක්‍රීම් පිරිනමන්නේ කෙසේද?

අයිස්ක්‍රීම් බොහෝ විට පිරිනමනු ලබන්නේ හැඳි ආකාරයෙන් ය. මෙම කාර්යය සඳහා, ejector සමඟ විශේෂ අයිස්ක්රීම් හැන්දක් භාවිතා කරන්න. එය මේ වගේ දෙයක් පෙනේ:

අමුත්තන් සඳහා අතුරුපසක් පිළියෙළ කිරීමට පෙර, එය පුහුණු කිරීම වටී. සමඟ කන්ටේනරයක් තබන්න පිරිසිදු වතුරඅයිස්ක්‍රීම් හැදීමට පෙර ඔබේ හැන්දක් එහි ගිල්වන්න.

අයිස්ක්‍රීම් සඳහා විශේෂ හැන්දක් නොමැති නම්, එය සාමාන්‍ය ආකාරයෙන් අයිස්ක්‍රීම් භාජනවලට වත් කළ හැකිය, නැතහොත් පිරමීඩයක බෑගයෙන් මිරිකා ගත හැකිය. තරමක් මෘදු අයිස්ක්‍රීම් එක කොනක් කපා ඝන ප්ලාස්ටික් බෑගයක තැබිය යුතුය.

ඔබට අඩු අනියම් ආකාරයෙන් අයිස්ක්‍රීම් සේවය කිරීමට අවශ්‍ය නම්, එය භාජනවල නොව, උදාහරණයක් ලෙස, මාටිනි හෝ කොක්ටේල් වීදුරු වල තබන්න.

ඔබට තහඩු තුළ අයිස් ක්රීම් සේවය කළ හැකිය, නමුත් සෑම විටම පැත්තකින්.

භාජන, වීදුරු සහ තහඩු වල අයිස්ක්‍රීම් පලතුරු, බෙරි, සිරප්, චොකලට් ග්ලේස්, චොකලට් චිප්ස්, බහු-වර්ණ ඩ්‍රේජ්, ඇට වර්ග, කුකීස් පෙති යනාදිය සමඟ අතිරේක වේ.

මුල් ආකාරයෙන් අයිස් ක්රීම් සේවය කරන්නේ කෙසේද?

1. පළතුරු "කෝප්ප" තුළ අයිස්ක්‍රීම්

මෙම අයිස්ක්‍රීම් පිරිනැමීමේ ක්‍රමය බටහිර රටවල ඉතා ජනප්‍රියයි. ගෙදර සාදවලදී ළමයින්ට වැඩිහිටියන්ට සලකන්නේ මෙහෙමයි.

බහුලව භාවිතා වන්නේ දොඩම් ය. ඉහළ කොටස කපා එය ඉවතලන්න, පසුව කුහරයක් සෑදීමට හැන්දක් සමඟ තැඹිලි පල්ප් ටිකක් පරිස්සමින් ඉවතට ගන්න. අවශ්‍ය තැඹිලි "කෝප්ප" ගණන පිළියෙළ කරන්න, ඉන්පසු එක් එක් අයිස්ක්‍රීම් හැන්දක් තබන්න හෝ හැන්දක් භාවිතයෙන් අයිස්ක්‍රීම් සමඟ "කෝප්ප" පුරවන්න. ඔබට අයිස්ක්‍රීම් සිරප්, චොකලට් ග්ලේස් හෝ කැරමල් සමඟ තැඹිලි මුදුනට දැමිය හැකිය.

ඇපල්, ලෙමන්, පීච් සහ කුඩා කොමඩු එකම ආකාරයකින් පුරවා ඇත. ඇපල් නැවුම් හෝ සැහැල්ලුවෙන් බේක් කළ හැකිය. ඇත්ත වශයෙන්ම, ඒවා මෘදු වන පරිදි ඒවා ටිකක් පිළිස්සීම වඩා හොඳය. මෙය හරය ඉවත් කිරීම පහසු කරයි, අයිස් ක්රීම් සඳහා ඉඩ නිදහස් කරයි. තවද ඇපල් ම පැණිරස වනු ඇත. ඇපල් අයිස්ක්‍රීම් සාමාන්‍යයෙන් කැරමල් සමඟ පොඟවා ඇට වර්ග ඉසිනු ලැබේ.

අයිස්ක්‍රීම් සහ කොමඩු (කැන්ටලූප්) සමග අතුරුපස

නිවර්තන විලාසිතාවේ අයිස්ක්‍රීම් අතුරුපස

අයිස්ක්‍රීම් සඳහා කැරමල් සාදා ගන්නේ කෙසේද?සීනි වීදුරුවක්, වතුර මේස හැන්දක් සහ බර ක්රීම් වීදුරුවක් ගන්න. සාස්පාන් එකකට සීනි වත් කරන්න, වතුර හැන්දක් එකතු කරන්න, ගිනි තබන්න. ස්කන්ධය ළඟා වන තුරු කලවම් කරන්න දුඹුරු පැහැයසහ ඝන කැරමල්වල අනුකූලතාව. මෙයින් පසු, ඔබ තාපයෙන් පෑන් ඉවත් කළ යුතු අතර වහාම ඉතා ප්රවේශමෙන් ක්රීම් වීදුරුවකට වත් කරන්න. සුමට කැරමල් එකක් ලැබෙන තුරු හොඳින් මිශ්‍ර කරන්න. අවශ්ය නම්, ඔබට වැනිලා ටිකක් එකතු කළ හැකිය. අයිස්ක්‍රීම් මත සිසිල් කැරමල් ඉසින්න.

2. විනෝද බෝල: දරුවන්ට අයිස්ක්‍රීම් පිරිනැමීම

අයිස්ක්‍රීම් බෝල පලතුරු සහ බෙරි භාවිතයෙන් මුල් ආකාරයෙන් සරසා ගත හැකිය. උදාහරණයක් ලෙස, බෙරි වර්ග, ඩ්‍රේජස් සහ පලතුරු පෙති භාවිතා කරමින් සතෙකුගේ හෝ නාඳුනන ජීවියෙකුගේ හාස්‍යජනක මුහුණක් නිරූපණය කරන්න.

ළමුන් සඳහා අයිස්ක්‍රීම් අතුරුපස

ඇපල් පෝනිටේල් හෝ මින්ට් අතු සහ සිරප් හෝ ග්ලේස් භාවිතා කිරීමෙන් ඔබට අයිස්ක්‍රීම් හැඳි පලතුරු මෙන් සාදා ගත හැකිය. උදාහරණයක් ලෙස, රතු සහ කහ අයිස්ක්‍රීම් බෝල සාදන්න, කහ එක මත සැහැල්ලුවෙන් රතු සිරප් වත් කරන්න, ඉන්පසු ඉහළට වලිග හෝ අතු අලවන්න. අයිස්ක්‍රීම් ඇපල් සූදානම්! දරුවන් නිෂ්පාදන සමඟ එවැනි ආශ්චර්යයන් ආදරෙයි.

3. අයිස්ක්‍රීම් ෂේක්: ළමයින්ට සහ වැඩිහිටියන්ට අයිස්ක්‍රීම් පිරිනැමීම

අයිස් ක්රීම් කොක්ටේල් ලෙස සේවය කළ හැකිය, ඒ අනුව එය සැරසීම. උදාහරණයක් ලෙස, අයිස්ක්‍රීම් සෑදීම සඳහා, ඔබ සුදු හෝ කොළ පැහැති අයිස්ක්‍රීම් ගෙන එහි පතුලේ දෙහි හෝ ලෙමන් පෙති සහ මින්ට් කොළ සහිත වීදුරු වලට දැමිය යුතුය. මින්ට් හෝ ලෙමන් සිරප් ටිකක් වත් කරන්න. දෙහි සහ මින්ට් සමග අයිස් ක්රීම් ඉහළට. වැඩි සමානකමක් සඳහා, ඔබට වීදුරුව තුළට කොක්ටේල් කුඩයක් ඇතුල් කළ හැකිය. උස හැන්දකින් මෙම "කොක්ටේල්" සේවය කරන්න.

ඒ හා සමාන ආකාරයකින්, ඔබට පලතුරු, බෙරි සහ කුකීස් සමඟ වෙනත් "කොක්ටේල්" සූදානම් කළ හැකිය.

උණුසුම් ගිම්හාන දිනයක රසවත්, ප්‍රබෝධමත් අයිස්ක්‍රීම් කෝප්පයකට වඩා හොඳ විය හැක්කේ කුමක් ද? ඇත්ත වශයෙන්ම, අලංකාර ලෙස සරසා ඇති අයිස් ක්රීම් වඩා හොඳය.

අයිස්ක්‍රීම් සාම්ප්‍රදායික ගිම්හාන කෑමක් ලෙස සැලකේ, නමුත් අලංකාර ලෙස සරසා ඇති අයිස්ක්‍රීම් වෙනත් ඕනෑම අවස්ථාවක විශිෂ්ට අතුරුපසක් විය හැකිය. එය උපන් දින, පක්ෂ, නම දින සඳහා සේවය කළ හැකිය, සක්මන් මළුව, bachelorette පක්ෂ, නම දින සහ විධිමත් පිළිගැනීම් පවා, ප්රධාන දෙය වන්නේ අලංකාර ලෙස සැරසීමයි. අයිස්ක්‍රීම් අලංකාර ලෙස අලංකාර කිරීමට සහ සේවය කිරීමට ක්‍රම පහක් මෙන්න:

පළමු ක්රමය: මුල් කෑම වර්ග.

ඔබ අයිස්ක්‍රීම් බඳුන්වල සේවය කිරීමට පුරුදු වී සිටිනවාද? අත්හදා බැලීම! අයිස්ක්‍රීම් කෙටි වීදුරු හෝ කුඩා වර්ණවත් භාජනවල තබන්න. පැහැදිලි වීදුරු භාණ්ඩ නොමැතිද? පීරිසියක අයිස්ක්‍රීම් ගොඩක් තබා, එය කැන්ඩිඩ් පලතුරු, පලතුරු කැබලි, මින්ට් කොළ වලින් සරසා සිරප් මත වත් කරන්න.

දෙවන ක්රමය: අසාමාන්ය නිර්මාණය

අයිස්ක්‍රීම් තිබෙන පිඟානක හෝ පීරිසියක, ඒ අසල ඇති කෑන් එකකින් ලස්සන විප් ක්‍රීම් කන්දක් මිරිකා අසාමාන්‍ය ලෙස රසවත් මෝස්තරයක් සාදන්න. නැවුම් තැඹිලි හෝ ලෙමන් සීනි සමඟ මිශ්‍ර කර තහඩුවේ දාර ඉසිය යුතු අතර තුනී පෙති කිහිපයකින් ඉහළට සරසා ගන්න. අයිස්ක්‍රීම් වර්ගය අනුව, එය ගෙඩි කැබලි, මුද්දරප්පලම්, වියළි ඇප්රිකොට් ඇටයේ හෝ නවතයි තුනී පෙති, කුකීස් කෑලි, පළතුරු සහ සිරප් වලින් සරසා ගත හැකිය. මෙම අයිස්ක්‍රීම් සැරසිලි එයට විශේෂ සුවඳක් සහ පොහොසත් රසයක් ලබා දෙනු ඇත.

තුන්වන ක්රමය: පළතුරු සහ බෙරි සමග සැරසීම
ගිම්හානය යනු විවිධ බෙරි සහ පලතුරු සඳහා කාලයකි, එබැවින් ඔබේ අයිස්ක්‍රීම් විශේෂ වර්ණවත් පෙනුමක් ලබා නොදෙන්නේ මන්ද? රාස්ප්බෙරි, ස්ට්‍රෝබෙරි, චෙරි, වල් ස්ට්‍රෝබෙරි, බ්ලැක්බෙරි, පීච් පෙති හෝ ඇප්‍රිකොට් ඇට අතලොස්සක් සිසිල් අතුරුපසක් දීප්තිමත් හා රසවත් වනු ඇත. ශීත ඍතුවේ දී, ඔබ ටැංජරීන් පෙති, කිවි, තැඹිලි, කෙසෙල් හෝ මිදි කෑලි වලින් සරසා ගත හැකිය.

හතරවන ක්රමය: චොකලට් සහ අයිස් ක්රීම්
චොකලට් සහ අයිස් ක්රීම් සම්භාව්ය ක්රමය මෙම රසවත් අතුරුපස බොහෝ ආදරවන්තයින් ආකර්ෂණය කරයි. ඔබට නිවසේදී අයිස්ක්‍රීම් ඉතා සරලව සරසා ගත හැකිය. පළමුව, අඳුරු හෝ කිරි චොකලට් ග්‍රේට් කිරීමෙන් ඔබට අයිස්ක්‍රීම් චොකලට් චිප්ස් වලින් අලංකාර ලෙස සරසා ගත හැකිය. දෙවනුව, චොකලට් බාර් එක තියුණු පිහියකින් තුනී රැවුලකට කපා ගත හැකිය. ප්රතිඵලය මුල් සැරසිලි වනු ඇත, විශේෂයෙන් ඔබ අඳුරු සහ සුදු චොකලට් භාවිතා කරන්නේ නම්. තෙවන ක්‍රමය නම් වාෂ්ප ස්නානයක චොකලට් උණු කර අයිස් ක්‍රීම් මත ප්‍රවේශමෙන් වත් කිරීමයි. ඔබට ඉහලින් හෝ ප්රත්යාවර්ත ස්ථරවලින් ජලය සහ සිසිලනය කළ හැකිය. සිව්වන විකල්පය වන්නේ චොකලට් මූස් මිලදී ගැනීම සහ අයිස් ක්රීම් මත වත් කිරීමයි.

පස්වන ක්රමය: citrus temptation
ඔබ ඒවා අඩකින් කපා පල්ප් ප්‍රවේශමෙන් ඉවත් කළහොත් පැඟිරි පලතුරු විශිෂ්ට පිඟන් භාණ්ඩ සාදයි. අර්ධගෝලයේ මැද වැනිලා හෝ ක්‍රීම් අයිස් ක්‍රීම් වලින් පුරවා සිහින් තැඹිලි පෙති, කිවි පෙත්තක් සහ මින්ට් කොළයකින් ඉහළට අලංකාර කරන්න. එවැනි අසාමාන්ය කෑම වර්ග දොඩම් වලින් පමණක් නොව, ලෙමන් වලින් ද සෑදිය හැකිය.

අයිස්ක්‍රීම් යනු පුරාණ ප්‍රණීත ආහාරයකි, එහි ඉතිහාසය, සමහර අනුවාද වලට අනුව, වසර 3000-4000 දහසක් පමණ ඈතට දිව යයි. ඒ සියල්ල ආරම්භ වූයේ කඳුකරයේ අයිස් කැණීමට මී පැණි එකතු කරන ලද චීනයේ ය. රෝම අධිරාජ්‍යයා වූ නීරෝගේ පාලන සමයේදී, ඉහළම නිලයන්ට දැනටමත් ශීත කළ යුෂ සහ වයින් භුක්ති විඳීමට අවස්ථාව තිබුණි. ටික කලකට පසු, මාර්කෝ පෝලෝ ඉතාලියට අයිස්ක්‍රීම් හඳුන්වා දුන් අතර පසුව විනෝදාංශය මුළු යුරෝපයම අල්ලා ගත්තේය. කාලයාගේ ඇවෑමෙන්, අයිස් සංග්‍රහය කිරි සහ ක්‍රීම් මත පදනම් වූ අතර එය අපේ කාලයේ අයිස් ක්‍රීම් වට්ටෝරු වලට බෙහෙවින් සමාන ය. දැන් අයිස්ක්‍රීම් වැඩිහිටියන්ට හා ළමයින්ට ප්‍රිය කරයි. සෑම කෙනෙකුටම ඔබේ රසයට ගැලපෙන අයිස්ක්‍රීම් සොයා ගත හැකිය, මන්ද වර්ග ඉතා විශාල ප්‍රමාණයක් ඇත. වසර ගණනාවක් පුරා, තාක්ෂණය, වට්ටෝරු සහ අමුද්රව්ය අඛණ්ඩව වර්ධනය වී පරිපූර්ණත්වයට පැමිණ ඇත. මෙම ප්‍රණීතභාවය අන්තර්ගතය, අනුකූලතාව සහ පෙනුම අනුව වෙනස් වේ. අලංකාර ශීත කළ කේක් ඕනෑම උත්සවයකදී සියලුම අමුත්තන් සතුටු වනු ඇත. අන්තර්ජාලයේ ඡායාරූපවල සිත් ඇදගන්නාසුළු හා රසවත් ශීත කළ බටර් බෝල ඔබ දැක ඇති අතර නිවසේදී එවැනි ආශ්චර්යයක් නිර්මාණය කරන්නේ කෙසේදැයි නොදන්නේද? එය ගැටළුවක් නොවේ!

නිවසේදී සම්භාව්ය අයිස්ක්රීම් සෑදීම

මෙම ගැස්ට්‍රොනොමික් සතුටේ ඡායාරූප අගය කිරීම නවත්වා එවැනි ප්‍රණීත ආහාරයකින් ඔබේ පවුල සතුටු කරන්න. නිවසේ ආහාර පිසීමේ වාසිය නම් පිඟානේ ගුණාත්මකභාවය සහ සෞඛ්‍ය සම්පන්න බව ඔබට සහතික විය හැකි වීමයි. සියලුම අමුද්රව්ය නැවුම් වේ, නිෂ්පාදිතය රසකාරක හෝ කල් තබා ගන්නා ද්රව්ය නොමැතිව රසවත් වේ. එබැවින් ඔබට ඔබේ දරුවන්ට ආරක්ෂිතව ප්රතිකාර කළ හැකිය.

වඩාත්ම සම්භාව්‍ය සහ ජනප්‍රිය අයිස්ක්‍රීම් අඩංගු වන්නේ අමුද්‍රව්‍ය 4ක් පමණි:

1. ක්රීම් 35% මේදය.
2. සීනි - 150-200 ග්රෑම්.
3. වැනිලා සීනි හෝ වැනිලින්.
4. කුකුල් බිත්තර - 5 pcs.

පිසීමේ ඇල්ගොරිතම සරලයි. ආරම්භ කිරීම සඳහා, කහ මදය වලින් සුදු ජාතිකයින් වෙන් කරන්න, සීනි සහ වැනිලා සමඟ හොඳින් පහර දෙන්න. ක්‍රීම් සමඟ ඉහළ පෙන සාදනු ලබන තෙක් සුදු ජාතිකයින් ද හොඳින් පහර දිය යුතුය, එම ක්‍රියා පටිපාටියම කරන්න, නමුත් වැඩි වේගයකින් නොවේ. කහ මදය සම්පූර්ණ ස්කන්ධය ක්රීම් සමග කන්ටේනරයට එකතු කරන්න, ඉන්පසු භාගික සුදු ජාතිකයින්. සමජාතීයතාවය ලබා ගැනීම සඳහා සම්පූර්ණ ස්කන්ධය හොඳින් මිශ්ර කරන්න.

ඉතිරිව ඇත්තේ සියලුම අන්තර්ගතය අච්චුවට වත් කිරීම පමණි, ඔබ කල්තියා සිසිල් කර පැය 7 ක් ශීතකරණයේ තැබිය යුතුය. අවශ්ය නම්, කැටි කිරීමට පෙර මිශ්රණයට කෝපි හෝ ස්ට්රෝබෙරි හෝ කෙසෙල් වැනි කැඩුණු පලතුරු එකතු කළ හැකිය, නැතහොත් උණු කළ චොකලට් බාර් එකකට වත් කළ හැකිය. මෙම කාලයෙන් පසු, ඔබට මෙම ආහාරය භුක්ති විඳිය හැකිය;

අයිස් ක්රීම් සේවය කරන්නේ කෙසේද?

ඔබ දැනටමත් බොහෝ ඡායාරූපවල, රූපවාහිනියේ සහ සූපශාස්ත්‍ර වැඩසටහන් නරඹන අතරතුර විවිධාකාර ලස්සන අයිස්ක්‍රීම් දැක ඇත. අයිස්ක්‍රීම් අලංකාර ලෙස සේවය කිරීම සඳහා, ඔබ උපදෙස් කිහිපයකට සවන් දිය යුතුය:

1. ලස්සන කෑම වර්ග තෝරන්න. උස කඳන් සහ පාත්ර සහිත වීදුරු සුදුසු වේ. අයිස්ක්‍රීම් බෝල බවට පත් කිරීමට විශේෂ හැන්දක් භාවිතා කරන්න.
2. ඔබට කුකීස්, වේෆර් රෝල්ස් හෝ කෝප්පවල අයිස්ක්‍රීම් සේවය කළ හැකිය.
3. විවිධාකාර ආකලන භාවිතයෙන් වඩාත් ලස්සන අයිස් ක්රීම් ලබා ගත හැකිය. ඔවුන් අතර: චොකලට් චිප්ස් සහ චොකලට් ග්ලේස්, බටර් සමග කොකෝවා උණු කිරීමෙන් නිවසේදී පහසුවෙන් සාදා ගත හැකිය; තලා දැමූ මාමලේඩ්, බෙරී සිරප් සහ බහු-වර්ණ රසකැවිලි කුඩු.
4. විවිධ ගෙඩි සහ සහල් බෝල බොහෝ විට ප්‍රණීත ආහාර සඳහා සැරසිලි ලෙස තෝරා ගනු ලැබේ.
5. සහ, ඇත්ත වශයෙන්ම, පළතුරු! ඒවායින් ඕනෑම වර්ගයක්. නමුත් වඩාත් ජනප්රිය සැරසිලි වලින් එකක් වන්නේ පැඟිරි පෙති ය. ඔවුන් ප්රණීත අලංකාර කිරීම පමණක් නොව, ප්රසන්න ඇඹුල් එකතු කරනු ඇත. වල් බෙරි ද ඉතා රසවත් වනු ඇත.
6. ගෙදර හැදූ ජෑම් සහ කැරමල් සෝස් ගැන අමතක කරන්න එපා.
7. බොහෝ විට ඡායාරූපයෙහි ඔබ මින්ට් වලින් සරසා ඇති අයිස් ක්රීම් දැක ඇත. එය උත්සාහ නොකරන්නේ ඇයි?

ඔබට විනෝදජනක හා සෙල්ලක්කාර ආකාරයෙන් දරුවන්ට අයිස්ක්‍රීම් පිරිනැමිය හැකිය. උදාහරණයක් ලෙස, කුඩා වීදුරුවක බෝල 1 ක් තබා ඉහළට වොෆ්ල් කේතුවක් සවි කරන්න. ඔබට චොකලට් සෝස් සමඟ බෝලය මත ඇස් සහ සිනහවක් ඇඳිය ​​හැකි අතර, කේතුවම රසකැවිලි තරු, හදවත් සහ මල් වලින් සරසා ගත හැකිය. ළමයින් එයට කැමති වනු ඇත.

ඊට අමතරව, වීඩියෝව අයිස්ක්‍රීම් පිරිනැමීම ගැන කියයි:

අයිස්ක්‍රීම් විවිධ ආකාරවලින් අලංකාර ලෙස සේවය කළ හැකිය, නිදසුනක් ලෙස, සේවය කිරීමේ ඉතා අසාමාන්‍ය ක්‍රමයක් මෙයයි: විශාල තැඹිලි භාගයකින් පල්ප් ඉවත් කරන්න, පීල් පමණක් ඉතිරි කරන්න. එවැනි රසවත් තහඩුවක ක්රීම් අයිස්ක්රීම් බෝල කිහිපයක් තබන්න, එය චොකලට් සිරප් වත් කර බෙරි සමග සැරසීම. මෙම ආහාරය මේසය මත ඉතා ආකර්ෂණීය පෙනුමක් ලබා දෙනු ඇත.

මෙම ප්‍රණීත ආහාරය උස විනිවිද පෙනෙන වීදුරුවක අලංකාර ලෙස සේවය කළ හැකි අතර එහිදී අයිස්ක්‍රීම් තට්ටුවක් පලතුරු තට්ටුවක් සමඟ ප්‍රත්‍යාවර්ත වේ. ඉහළට විප්ඩ් ක්රීම් සහ චෙරි වලින් සරසා ගත හැකිය.

බොහෝ අමුත්තන් සඳහා, එවැනි සංග්‍රහයක් සඳහා ඔබට විශාල කෑමක් ගත හැකිය, පිරමීඩයක බෝල තැබිය හැකිය, ඒ වටා දොඩම් සහ කෙසෙල් වැනි රළු ලෙස කැඩුණු පලතුරු තබා ඇත, ඔබට ඒවා ස්ට්‍රෝබෙරි සහ රාස්ප්බෙරි සමඟ විකල්ප කළ හැකිය. සහ ඉහළට බෙරී ජෑම් සමග ඉසිය යුතු ය. මෙය ඔබගේ අමුත්තන් ඡායාරූපවල පමණක් දැක ඇති දෙයකි!

ඔබේ සියලු පරිකල්පනය භාවිතා කරන්න, අත්හදා බැලීම් සහ ඔබේ පවුලේ අය සහ ආදරණීයයන් පුදුම කරන්න, එවිට ප්‍රණීතභාවය පින්තූරයේ මෙන් වනු ඇත! ඒවගේම මතක තියාගන්න රසම රස අයිස්ක්‍රීම් එන්නේ ආදරෙන් හදපුවම.

උණුසුම් ගිම්හාන දිනයක රසවත්, ප්‍රබෝධමත් අයිස්ක්‍රීම් කෝප්පයකට වඩා හොඳ කුමක්ද? ඇත්ත වශයෙන්ම, අලංකාර ලෙස සරසා ඇති අයිස් ක්රීම් වඩා හොඳය.

මෘදු ක්‍රීම් අයිස්ක්‍රීම් සිසිල් කළ වහාම පිළියෙළ කරනු ලැබේ. සෑම විටම නැවුම් නිෂ්පාදනයක්, විශේෂයෙන් ඔබ වෙනුවෙන් සකස් කර ඇත - මෙය ඉතාලි ජෙලටෝ අතුරුපසකි

අවන්හලක අයිස්ක්‍රීම් සපයන්නේ කෙසේද?

මීට පෙර, කැෆේ සහ අවන්හල්වල ඇති සියලුම අයිස්ක්‍රීම් ලෝහ බඳුන්වල සේවය කරන ලදී, මෙයට හේතුව අයිස් ක්‍රීම් එවැනි බහාලුම්වල වැඩි කාලයක් දිය නොවීමයි.

වර්තමානයේ අයිස්ක්‍රීම් පිරිනැමීම සඳහා විවිධ කෑම වර්ග භාවිතා කරනු ලැබේ, අතුරුපස වඩාත් ආකර්ශනීය හා මුල් පිටපතක් බවට පත් කරන්නේ මෙයයි, අතුරුපස පිරිනැමීමට පෙර වේටර් විසින් අමුත්තන්ට රස විඳිය නොහැකි වන පරිදි මේසයෙන් සියලුම කෑම වර්ග ඉවත් කිරීම අහම්බයක් නොවේ. රසය පමණක් නොව, සේවය කරන ලද පිඟානේ පෙනුම ද වේ.

අවන්හලක අයිස්ක්‍රීම් අතුරුපසක් පිරිනැමීම සඳහා පිඟන් භාණ්ඩ විකල්ප කිහිපයක් මෙන්න:

• පැති සහිත තහඩු;
• පාත්ර;
• මාටිනි සහ කොක්ටේල් සඳහා වීදුරු;
• විවිධ හැඩයන් බඳුන්;
• ලෝහ කකුල් සහිත අසාමාන්ය බඳුන්;
• අයිස් බකට්;
• ගැඹුරු භාජන, බොහෝ විට සෙරමික්.

භාජන තෝරා ගැනීම පේස්ට්‍රි චෙෆ්ගේ අදහස සහ අතුරුපස පිරවීම මත රඳා පවතී.

අයිස්ක්‍රීම් සාම්ප්‍රදායික හැඳි සහ කේතු වල සේවය කළ හැකිය හෝ සම්පූර්ණයෙන්ම වෙනස් ආකාරයකින් සේවය කළ හැකිය:

• පලතුරු වල;
• කොමඩු සහ කොමඩු ලෙලි වල පොල් හෝ තැඹිලි වැනි පලතුරු ලෙලි වල;
• බිස්කට් එකක;
• යීස්ට් පිටි ගුලියක කූඩයක;
• කූඩවල - .

අයිස්ක්‍රීම් පලතුරු, චොකලට්, ක්‍රීම්, ජෑම්, සිරප්, මී පැණි, ඇට වර්ග සමඟ ඒකාබද්ධව සේවය කරයි, උදාහරණයක් ලෙස පෑන්කේක්, පයි සහ පේස්ට්‍රි.

ඕනෑම ආහාර වේලක් සාමාන්යයෙන් අතුරුපස සමඟ අවසන් වේ. අයිස්ක්‍රීම් හොඳම තේරීමයි. එය අපව ළමා කාලය වෙත ගෙන යන අතර, රසකැවිලි කලාවට ස්තූතිවන්ත වන අතර, එය ලෝකය දීප්තිමත් කරයි.

සමහරවිට ලෝකයේ වඩා ජනප්රිය ප්රණීත ආහාරයක් නැත අයිස් ක්රීම්. යුරෝපයට පැමිණීමේ ඉතිහාසය පිළිබඳ බොහෝ අනුවාද තිබේ. ඔවුන්ගෙන් එක් අයෙකුට අනුව, චීනයේ සිට යුරෝපයට අයිස්ක්‍රීම් ගෙන ආවේ සංචාරක මාර්කෝ පෝලෝ විසිනි. තවත් කෙනෙකුට අනුව, රාජකීය පවුලට පමණක් ලබා ගත හැකි අයිස්ක්‍රීම් සෑදීමේ රහස දැන සිටියේ කැතරින් ඩි මෙඩිසිගේ කුක් ය.

පළමු අයිස්ක්‍රීම් විශාල භාජනයක් තුළ අතින් සකස් කරන ලදී. ඇමරිකානු ජාතික නැන්සි ජොන්සන් අතින් ගෙන යා හැකි අධිශීතකරණය සොයා ගත්තේ 1846 දී පමණි. එහි මෙහෙයුම් මූලධර්මය වූයේ අයිස්ක්‍රීම් මිශ්‍රණය කලවම් කිරීමයි අධිශීතකරණ හසුරුව කරකැවීමෙන්. අයිස් සහිත ලුණු තට්ටුවක් තුළ කැටි ගැසීම සිදු විය. පුරාණ රුසියාවේ, සීනි සමඟ මිශ්ර කළ ශීත කළ කිරි සේවය කරන ලදී. ක්‍රීම් වලින් සාදන ලද පළමු අයිස්ක්‍රීම් ප්ලෝබියර්ස් ලෙස් බෙම්ස් නගරයේ දර්ශනය විය. "අයිස්ක්‍රීම්" යන නම පැමිණියේ මෙතැන් සිටය. ඔස්ට්රියානු සූපවේදීන් ඉදිරිපත් විය අයිස් ක්රීම් වලට චොකලට් එකතු කරන්න. ඉතාලියානුවන් පලතුරු, ඇට වර්ග සහ බිස්කට් කැබලි සමඟ අයිස්ක්‍රීම් මිශ්‍රණයක් සාදනු ලබන අතර වර්තමානයේ වෙළඳාමෙන් පිරිනමන අයිස්ක්‍රීම් ප්‍රභේද විශාලය. විදුලි අයිස්ක්‍රීම් නිෂ්පාදකයෙකු මිලදී ගැනීමෙන් ඔබට ඕනෑම අයිස්ක්‍රීම් එකක් නිවසේදීම සාදා ගත හැකිය. අයිස්ක්‍රීම් අලංකාර ලෙස ඉදිරිපත් කිරීමට බොහෝ ක්‍රම තිබේ. විශේෂ අවපාත භාවිතා කරමින්, ඔබට අයිස්ක්‍රීම් බෝල සාදා, අලංකාර බඳුන්වල තබා සිරප්, නැවුම් පලතුරු හෝ බෙරි වලින් සරසා ගත හැකිය. මීට පෙර, කැෆේ බොහෝ විට ලෝහ බඳුන්වල අයිස් ක්රීම් සේවය කළේය. මෙය අහම්බයක් නොවේ. සියල්ලට පසු, එය ඔවුන් තුළ වඩා සෙමින් දිය වේ. ඔබ සාමාන්‍යයෙන් ශීතකරණයේ ගබඩා කරන අයිස් ක්‍රීම් ඉතා අමාරුයි. මෙම අයිස්ක්‍රීම් සේවය කිරීමට පෙර, ඔබ එය විනාඩි තිහක් පමණ ශීතකරණයක් තුළ තැබිය යුතුය. උණු කළ අයිස්ක්‍රීම් තවදුරටත් ශීත කළ නොහැක. අයිස්ක්‍රීම් නිවැරදිව සේවය කරන්නේ කෙසේදැයි සොයා බැලීමේදී, දැන ගැනීම හොඳ අදහසකි:

• දොඩම්, ටැංජරීන්, කිවි, ගූස්බෙරි අයිස්ක්‍රීම් සමඟ ඒකාබද්ධව එය “නැවුම්” කරන්න;
• වැනිලා අයිස්ක්‍රීම් සඳහා සුදුසු ය පීච් සහ පෙයාර්ස්;
• චොකලට් අයිස්ක්‍රීම් රතු බෙරි සහ පලතුරු සමඟ සංයුක්ත වේ;
• දරුවන්ට අයිස්ක්‍රීම් දෙන විට මත්පැන් වෙනුවට එය භාවිතා කරන්න බෙරී සිරප් හෝ මී පැණි;
• සේවය කරන විට, අයිස් ක්රීම් විප්ඩ් ක්රීම්, මාසිපන් සහ කැරමල් වලින් සරසා ගත හැකිය.

මෙම ඉඟි අනුගමනය කිරීමෙන් ඔබට ඔබේ නිවාඩු මේසය මත අයිස්ක්‍රීම් අලංකාර ලෙස සේවය කළ හැකිය.

1. කෙසෙල් බෝට්ටුව

මේ සඳහා අපට අවශ්‍ය වන්නේ විවිධ රසවලින් යුත් අයිස්ක්‍රීම් හැඳි තුනක් (වැනිලා, චොකලට් සහ ස්ට්‍රෝබෙරි), අන්නාසි, කුඩා කැට කපා, ඉදුණු ස්ට්‍රෝබෙරි, කුඩා කැබලිවලට කපා, කෙසෙල්, දිගට කපා දිගු පෙති තුනකට, ආමන්ඩ්, කැබලිවලට කපා, බැලූනයක විප්ඩ් ක්‍රීම්, චෙරි . මධ්යම පැතලි කෙසෙල් පෙත්තක් ලස්සන පිඟානක් මත තබන්න, පැත්ත ඉහළට කපා. එය මත අයිස්ක්‍රීම් හැඳි තුනක් තබා විප් ක්‍රීම් වලින් සරසා ගන්න. චෙරි සමග ක්රීම් මුදුනේ මධ්යම සුදු බෝලයක් සැරසීම. තවත් කෙසෙල් පෙති දෙකක් දෙපැත්තට දමන්න. ඔවුන් බෝට්ටුවේ "පැති" සාදයි. මෙම ව්යුහය ඉහලින් ඉසිය හැක ආමන්ඩ් සහ අන්නාසි.

2. කිරිගරුඬ අතුරුපස

ඒ සඳහා අපට අවශ්‍ය වන්නේ: පැතලි චොකලට් ස්පොන්ජ් කේක් කෑල්ලක්, වැනිලා අයිස්ක්‍රීම් විශාල හැන්දක්, විප්ඩ් ක්‍රීම්, චෙරි, උණු කළ චොකලට් - ග්‍රෑම් 50 යි. පිඟානක් මත චොකලට් ස්පොන්ජ් කේක් එකක් සහ ඒ මත වැනිලා අයිස්ක්‍රීම් හැන්දක් තබන්න. විප්ඩ් ක්‍රීම් සමඟ බෝලය ඉහළට. කිරිගරුඬ ඉරි සෑදීමට පන්දුව මත උණු කළ චොකලට් වත් කරන්න. චෙරි ගෙඩියක් ඉහළට දමන්න.

3. කෝපි අයිස්ක්‍රීම්.

මෙම අලංකාර අතුරුපස සඳහා අපට අවශ්යය: කෝපි අයිස්ක්රීම් තුනක්, චොකලට් සෝස්, සිහින් ව කැඩුණු ඇට වර්ග, විප්ඩ් ක්රීම්, එක් චෙරි.

අලංකාර බඳුනක කෝපි අයිස්ක්‍රීම් හැඳි තුනක් තබා, ඒවා මත චොකලට් සෝස් වත් කර, ඇට වර්ග ඉසිය, විප් ක්‍රීම් වලින් සරසා චෙරි ගෙඩියක් උඩින් තබන්න.

ගිම්හානය යනු අයිස්ක්‍රීම් සඳහා කාලයයි, එහි ප්‍රභේද දැන් ගණන් කළ නොහැකි ය. කෙසේ වෙතත්, ඔබේම රසයට අයිස්ක්‍රීම් සොයා ගැනීම සහ සෑදීම වඩාත් රසවත් හා වඩා සිත්ගන්නා සුළුය - ඔබේ ප්‍රියතම පිරවීම සමඟ සහ ඔබේම අද්විතීය මෝස්තරයක් ඉදිරිපත් කරන්න!

අයිස් ක්රීම් ආකලන

සකස් කළ අයිස්ක්‍රීම් ආකලන කුඩා භාජනවලට දමා අයිස්ක්‍රීම් සඳහා සෝස් සකස් කරන්න. අයිස්ක්‍රීම් වර්ග එකක් හෝ කිහිපයක් ලබා දෙන්න.

පිරවුම් සහ සෝස් සමග භාජන වල හැඳි, මෙන්ම මිනිසුන් සංඛ්යාව සඳහා තහඩු හෝ කෝප්ප තොගයක් තබන්න. කෝප්ප හෝ තහඩු වෙනුවට, ඔබට waffle කේතු භාවිතා කළ හැකිය. ඔබට කොක්ටේල් කුඩ වැනි අමතර සැරසිලි එකතු කළ හැකිය.

ඔබේ අභිමතය පරිදි පහත අයිස්ක්‍රීම් ආකලන ලැයිස්තුව පුළුල් කළ හැකිය.

1. චොකලට් සිරප්, රැවුල බෑම සහ බිංදු

චොකලට් සමඟ අයිස්ක්‍රීම් සමහර විට ප්‍රභේදයේ සම්භාව්‍යයකි. චොක්ලට් චිප්ස්, චොක්ලට් චිප්ස් සහ චොකලට් සිරප් කල්තියා මිලදී ගන්න. කෙසේ වෙතත්, ඔබට අවසාන අමුද්රව්ය දෙක ඔබම සූදානම් කළ හැකිය.

2. රසකැවිලි කුඩු

රසකැවිලි කුඩු විශාල එකතුවකින් විකුණනු ලබන අතර විවිධ වර්ණ හා වර්ග වලින් පැමිණේ - බෝල, තරු, කොළ, හදවත්, රැවුල බෑම. විශිෂ්ට අලංකාරයක් සඳහා අයිස් ක්රීම් මුදුනේ ඉසිය යුතු ය.

3. නැවුම් පලතුරු

නැවුම් පලතුරු, කැට, පෙති හෝ පෙති කපා, අයිස් ක්රීම් සඳහා පුදුම සැරසිලි සහ එකතු කිරීමකි. සමය අනුව පලතුරු සහ බෙරි තෝරන්න.

5. ගෙඩි

සේවය කිරීමට පෙර ගෙඩි සැහැල්ලුවෙන් ටෝස්ට් කිරීමට වග බලා ගන්න.

6. චුවිං කැන්ඩි සහ මාමලේඩ්

ඔබට චුවිං කැන්ඩි සම්පූර්ණයෙන්ම සේවය කළ හැකිය, නමුත් මාමලේඩ් කුඩා කැට කපා.

7. කැන්ඩි crumbs

විවිධ වර්ගයේ කැන්ඩි සමඟ අත්හදා බලන්න - මින්ට් හෝ කැරමල් කැන්ඩි සිහින් කුඩා කැබලිවලට තලා දමන්න.

8. තැළුණු කුකීස්

ක්‍රැකර්ස් හෝ ඔරියෝස් මෝටාර් එකකින් පොඩි කර අයිස් ක්‍රීම් එක උඩින් ඉසිය යුතු ය. පරස්පරතාව ගැන අමතක නොකරන්න - අඳුරු අයිස්ක්‍රීම් සඳහා ඔබට සැහැල්ලු කුකී කෑලි භාවිතා කළ හැකිය, අඳුරු කුකී කෑලි සැහැල්ලු ඒවා මත වඩාත් ආකර්ෂණීය වනු ඇත.

9. MM (Skittles)

MMs හෝ Skittles සමහරවිට ඔබේ ප්‍රියතම ආකලනවලින් එකක් වනු ඇත.

10. පිම්බුණු සහල්

අයිස් ක්රීම් සෝස්

චොකලට් සෝස්

100 ග්රෑම් චොකලට්, 100 ml 10% ක්රීම්

ක්රීම් අංශක 60 දක්වා රත් කරන්න, තාපයෙන් ඉවත් කර උණුසුම් ක්රීම් වලට කැඩුණු චොකලට් එකතු කරන්න. චොකලට් සම්පූර්ණයෙන්ම විසුරුවා හරින තෙක් විස්ක් කරන්න.

අවශ්ය නම් සෝස් නැවත උනුසුම් විය හැක.

කැරමල් සෝස්

50 ග්රෑම් බටර්, ග්රෑම් 100 කුඩු සීනි, ග්රෑම් 300, 33% ක්රීම්.

ගින්න මත කුඩා සාස්පාන් තබා ගන්න, එය බටර් ග්රෑම් 50 ක් දමා. එය ඉක්මනින් දිය විය යුතුය, නමුත් උනු නොවේ.

බටර් වලට කුඩු කළ සීනි ග්රෑම් 100 ක් එකතු කරන්න, රන්වන් මිශ්රණයක් ලබා ගැනීම සඳහා රත් කිරීම සහ ඇවිස්සීම. මම කුඩු සහ සාමාන්‍ය කැටි කළ සීනි ගන්නේ ඇයි? ඉවුම් පිහුම් වලදී තේ පෝච්චියක් සඳහා කුඩු සාදා ගන්නේ කෙසේද යන්න දුෂ්කර කාර්යයකි, මම මේ සඳහා කෝපි ඇඹරුම් යන්තයක් භාවිතා කරමි - උපරිම වේගයෙන් මිනිත්තු 5 ක්, සහ සූපශාස්ත්‍ර කෘති සකස් කිරීම සඳහා ඔබේ මේසය මත කුඩු කළ සීනි කන්දක් තිබේ.

මිශ්‍රණයට බර (33%) ක්‍රීම් මිලි ලීටර් 300 ක් එකතු කරන්න, ක්‍රීම් රත් කර සමජාතීය කැරමල් සෝස් අනුකූලතාවයක් ලබා ගැනීම සඳහා හොඳින් මිශ්‍ර කරන්න.

බෙරී හෝ පළතුරු සෝස් හෝ (ජෑම්)

නැවුම් හෝ ශීත කළ බෙරි හෝ පලතුරු අතුල්ලමින් හෝ තම්බා, සීනි සමඟ මිශ්ර කර අවශ්ය නම් උනු. ඔබ ජෑම් ද භාවිතා කළ හැකිය, සම්භාව්ය ස්ට්රෝබෙරි, චෙරි සහ රාස්ප්බෙරි වේ.

අයිස්ක්‍රීම් හැන්දක්

අයිස්ක්‍රීම් හැඳි ඩොලර් 20 ක් පමණ මිල අධික විශේෂ හැන්දක් භාවිතයෙන් සාදා ඇත. අයිස්ක්‍රීම් හැන්දක් භාවිතා කරන්නේ කෙසේද යන්න පිළිබඳ වීඩියෝව නරඹන්න.

අයිස්ක්‍රීම් පිරිනමනවා

ඡායා රූප: www.flickr.com condedeviena විසිනි

ඔබ අයිස්ක්‍රීම් සේවය කරන්නේ කුමක් වුවත්, එය තවමත් රසවත් වනු ඇත, නමුත් අපි එය හැකි තරම් මුල් ලෙස ප්‍රවේශ කරමු. අයිස්ක්‍රීම් සඳහා අදහස් නොකරන බීම වීදුරු භාවිතා කරන්න - කොග්නැක්, මාටිනි හෝ ඔබ කැමති වෙනත් වීදුරු.

වොෆ්ල් හෝ බ්‍රව්නී මත අයිස්ක්‍රීම් හැඳි පිළිගන්වන්න. නැතහොත් පළතුරු සහ මාමලේඩ් සහිත පිඟානක් මත. විවිධ වර්ණවලින් යුත් අයිස්ක්‍රීම් හැඳි කිහිපයක් සෑම විටම ආකර්ෂණීය පෙනුමක් ලබා දෙනු ඇත. ඔබට ඔබේ අමුත්තන් පුදුම කිරීමට අවශ්‍ය නම්, තැඹිලි කෝප්පවල අයිස්ක්‍රීම් පිරිනමන්න!

ඡායාරූපය: thesimplestaphrodisiac.blogspot.com

ඡායා රූප:www.flickr.com yusheng විසිනි

ඡායාරූපය: haihoi.com

අයිස්ක්‍රීම් සැරසිලි

අයිස්ක්‍රීම් අලංකාර කරන්නේ කෙසේද: පැණිරස ටියුබ් සහ වොෆ්ල්ස්, ලස්සන හැඩැති කුකීස්, කෑන් එකකින් විප්ඩ් ක්‍රීම් සිරස් බව එකතු කරනු ඇත - රසවත් හා ලස්සන, ඊට අමතරව ඒවා හැන්දක් ලෙස සේවය කළ හැකිය. වීදුරු පතුලේ අලංකාර ලෙස සකසා ඇති පෙති කපන ලද පළතුරු හෝ බෙරි තට්ටුවක් සහ අයිස්ක්‍රීම් තට්ටුවක් සෑම විටම හොඳ බලපෑමක් ඇති කරයි.

ගෙදර හැදූ ස්වාභාවික අයිස්ක්‍රීම් සෑදීම පමණක් ප්‍රමාණවත් නොවේ, ඔබ එය අලංකාර කර අලංකාර ලෙස සේවය කළ යුතුය, විශේෂයෙන් අපි ඕනෑම සිදුවීමක් ගැන කතා කරන්නේ නම්: උපන්දිනයක්, සාදයක්, ආදර සිදුවීමක් හෝ අවසානයේ ඔබ කැමති ලස්සනට සරසන ලද කෑම කන්න. අපි ප්‍රායෝගිකව උපකාරී වන මුල් ක්‍රම 5 ක් ඉදිරිපත් කරන අතර අනාගතයේදී නිවසේදී අයිස්ක්‍රීම් අලංකාර ලෙස සේවය කරන්නේ කෙසේද සහ එය අලංකාර කරන්නේ කෙසේද යන්න පිළිබඳව ඔබට තවදුරටත් ඔබේ මොළය අවුල් කිරීමට අවශ්‍ය නොවනු ඇත.

පළතුරු "කුසලාන" තුළ අයිස් ක්රීම් බෝල සේවය කිරීම ඉතා ලස්සන හා ජනප්රියයි. තැඹිලි, මිදි, පොල් සහ අන්නාසි වඩාත් සුදුසුය.

පැඟිරි පලතුරු සෝදා, අඩකින් කපා හරය ඉවත් කළ යුතුය (නමුත් සම්පූර්ණයෙන්ම නොවේ!). අයිස්ක්‍රීම් බෝල සෑදීමට විශේෂ හැන්දක් භාවිතා කර ස්වභාවික කෝප්පයක තබන්න. ඔබ නිවසේ එවැනි හැන්දක් නොමැති නම්, ඔබට අයිස්ක්‍රීම් ඉවත් කළ හැකිය, මේස හැන්දක් භාවිතා කරමින් “උච්ච” සෑදිය හැකිය.

ඔබට පොල් ගෙඩියක් දෙකට කඩා ගැනීමට අවශ්‍ය නම්, එයට යන්න! මෙය අයිස් ක්රීම් සේවය කිරීම සඳහා ඉතා මුල් බඳුනක් සාදනු ඇත.

අන්නාසි සමඟ වැඩ කිරීම පැඟිරි පලතුරු සමඟ වැඩ කිරීමට සමාන වේ, "කෝප්පය" පමණක් බොහෝ ගුණයකින් විශාල වනු ඇත.

ආහාරයට ගත හැකි සංග්රහ සමඟ අයිස් ක්රීම් ඉසිය යුතු ය

සහ කුමක්ද - තීරණය කිරීම ඔබට භාරයි! තේරීම ඉතා විශාල ය: කැන්ඩිඩ් පලතුරු, ඇට වර්ග, පොල් පිටි, චොකලට් චිප්ස්, එම් ඇන්ඩ් එම් හෝ ස්කිටල්ස් බෝල, මාෂ්මෙලෝ, රසකැවිලි ඉසින, කුකීස් කැබලි, උකු කිරි මත වත් කරන්න, හෝ , පලතුරු සහ බෙරි වලින් සරසා ගන්න. මේ සියල්ල අයිස්ක්‍රීම් මත ඉතා අලංකාර ලෙස පෙනෙන අතර ඉක්මනින් අනුභව කරනු ලැබේ. ඇඳුම් ඇඳීම සඳහා ඔබට ඕනෑම අමුද්‍රව්‍යයක් හෝ එකවර කිහිපයක් භාවිතා කළ හැකිය.

අපි අයිස්ක්‍රීම් අලංකාර කරන්නේ "a la parfait" විලාසිතාවෙන්

Parfait යනු අයිස්ක්‍රීම් සහ අනෙකුත් අමුද්‍රව්‍ය වලින් සාදන ලද ස්ථර අතුරුපසකි. අපි දැනටමත් ප්රකාශයට පත් කර ඇත, දැන් අපි එවැනි අතුරුපසක් නිර්මාණය කිරීමේ මූලධර්මය සරලව විස්තර කරමු. කෙසේ වෙතත්, එය ඉතා ආකර්ෂණීය පෙනුමක්. අතුරුපස නිර්මාණය කර ඇත්තේ ස්ථර තැබීමෙනි, උදාහරණයක් ලෙස: අයිස්ක්‍රීම්, බෙරී ජෑම්, නැවුම් බෙරි සහ පලතුරු කෑලි, ඕට් මස්, වැඩි අයිස්ක්‍රීම්, බෙරී ජෑම්, පලතුරු සහ බෙරි, ඕට් මස් සහ අයිස් ක්‍රීම් මුදුනක්. ඔබට ඔබේ රසය අනුව මඟ පෙන්වනු ලබන ඔබට අවශ්‍ය ඕනෑම ස්ථරයක් ඉදිරිපත් කළ හැකිය.

ෆ්රයි අයිස් ක්රීම්

ඔව්, ඔව්, හරියටම ෆ්රයි හෝ පිළිස්සීම. එය පුදුම සහගත රසවත්, ලස්සන, අසාමාන්ය හා තරමක් සරල ය. අපි දැනටමත් මේ ගැන ලියා ඇති අතර, දැන් අපි ඔබට සරලව මතක් කරමු.